Не останавливаясь в отеле, эта маленькая заметка будет касаться только ресторана 🍽😋
Изысканная кухня, великолепно приготовленная Лораном и Патриком Кашо с 1993 года, года, когда я открыл для себя это заведение, которое в то время уже было жемчужиной.
Небольшой ресторан всего на десять столиков (+ терраса в сезон) великолепно расположен на возвышенностях Бом-ле-Дам, красивой деревушки недалеко от Безансона 25.
Тканевые скатерти и салфетки, серебряные столовые приборы, это сразу задает тон 👌🏻✨
Теплый и профессиональный прием и обслуживание со стороны очень доброй молодой женщины, которая успокоит вас и позаботится о вас на протяжении всей дегустации.
Сезонное меню из свежих продуктов, предлагающее блюда высокого качества, которые особенно вкусны (все домашнее, даже закуски) и великолепно приготовлены, но при этом ОБИЛЬНЫ; что, согласитесь, довольно редкость для гурмана.
Более чем доступное меню от 54 евро (закуска + основное блюдо + десерт) + сырная добавка 5 евро.
Карта вин настолько обширна, что у вас кружится голова, настоящее чудо и доступные драгоценности.
Пищеварительные средства в изобилии.
Мы чувствуем себя как дома в Шато д’Ас, где царит очевидная атмосфера безмятежности. Если номера похожи на ресторан, должно быть, приятно там остановиться и полюбоваться прекрасным видом на Франш-Конте.
Спасибо всей команде, ничего не меняйте и до скорой встречи.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Изысканная кухня, великолепно приготовленная Лораном и Патриком Кашо с 1993 года, года, когда я открыл для себя это заведение, которое в то время уже было жемчужиной.
Небольшой ресторан всего на десять столиков (+ терраса в сезон) великолепно расположен на возвышенностях Бом-ле-Дам, красивой деревушки недалеко от Безансона 25.
Тканевые скатерти и салфетки, серебряные столовые приборы, это сразу задает тон 👌🏻✨
Теплый и профессиональный прием и обслуживание со стороны очень доброй молодой женщины, которая успокоит вас и позаботится о вас на протяжении всей дегустации.
Сезонное меню из свежих продуктов, предлагающее блюда высокого качества, которые особенно вкусны (все домашнее, даже закуски) и великолепно приготовлены, но при этом ОБИЛЬНЫ; что, согласитесь, довольно редкость для гурмана.
Более чем доступное меню от 54 евро (закуска + основное блюдо + десерт) + сырная добавка 5 евро.
Карта вин настолько обширна, что у вас кружится голова, настоящее чудо и доступные драгоценности.
Пищеварительные средства в изобилии.
Мы чувствуем себя как дома в Шато д’Ас, где царит очевидная атмосфера безмятежности. Если номера похожи на ресторан, должно быть, приятно там остановиться и полюбоваться прекрасным видом на Франш-Конте.
Спасибо всей команде, ничего не меняйте и до скорой встречи.