Сегодня мы посетили этот ресторан во второй раз – первый раз был около 15 лет назад. Тогда, несмотря на высокие цены, мы были в восторге: превосходное качество, неожиданные вкусы и незабываемые кулинарные впечатления.
Поэтому сегодняшнее разочарование было еще больше. После почти четырех недель во Франции с многочисленными посещениями ресторанов, к сожалению, мы должны сказать: это был, безусловно, самый слабый обед за всю нашу поездку.
Сначала о плюсах: прекрасная атмосфера, великолепная подача блюд и в целом дружелюбное обслуживание. К сожалению, на этом положительные моменты в основном заканчиваются.
Блюда ничем не впечатлили. Меню обещает качество, почти как в ресторанах с двумя звездами Мишлен, но то, что подали, было, в лучшем случае, посредственным. В нем отсутствовали изысканность, глубина и обещанная утонченность сочетаний.
Одно блюдо особенно разочаровало: оно было настолько пересолено, что его невозможно было есть. А это о многом говорит – обычно я добавляю в еду в ресторанах побольше соли. Однако это блюдо я съесть не смог. После жалобы нам без колебаний принесли замену, но, к сожалению, это блюдо тоже оказалось сильно пересоленным. В итоге я съел его только потому, что было уже поздно, и у нас не было другой реальной альтернативы.
Соотношение цены и качества также совершенно непонятно. Порции были слишком маленькими для такой цены. При счете более 200 евро на двоих – всего по одному напитку на каждого плюс аперитив – человек должен был бы хотя бы остаться довольным и в восторге от еды. Вместо этого мы покинули ресторан голодными и разочарованными. А ведь мы отнюдь не люди с исключительно большим аппетитом.
Обслуживание также имело недостатки: воду и хлеб приходилось несколько раз активно просить вместо того, чтобы их внимательно пополняли.
В целом, мы пришли к очень отрезвляющему выводу. Конечно, в таком заведении платят и за атмосферу – и она, несомненно, прекрасна. Но за такую цену мы ожидаем значительно большего, чем красивые тарелки и привлекательная обстановка.
Возможно, это был неудачный вечер, возможно, были проблемы на кухне – мы не знаем. Однако мы точно знаем, что наш последний вечер во Франции, который совпал с днем рождения моего мужа, должен был стать чем-то особенным. Вместо этого он оказался в основном разочарованием.
К сожалению, этот ресторан нам больше не подходит.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Поэтому сегодняшнее разочарование было еще больше. После почти четырех недель во Франции с многочисленными посещениями ресторанов, к сожалению, мы должны сказать: это был, безусловно, самый слабый обед за всю нашу поездку.
Сначала о плюсах: прекрасная атмосфера, великолепная подача блюд и в целом дружелюбное обслуживание. К сожалению, на этом положительные моменты в основном заканчиваются.
Блюда ничем не впечатлили. Меню обещает качество, почти как в ресторанах с двумя звездами Мишлен, но то, что подали, было, в лучшем случае, посредственным. В нем отсутствовали изысканность, глубина и обещанная утонченность сочетаний.
Одно блюдо особенно разочаровало: оно было настолько пересолено, что его невозможно было есть. А это о многом говорит – обычно я добавляю в еду в ресторанах побольше соли. Однако это блюдо я съесть не смог. После жалобы нам без колебаний принесли замену, но, к сожалению, это блюдо тоже оказалось сильно пересоленным. В итоге я съел его только потому, что было уже поздно, и у нас не было другой реальной альтернативы.
Соотношение цены и качества также совершенно непонятно. Порции были слишком маленькими для такой цены. При счете более 200 евро на двоих – всего по одному напитку на каждого плюс аперитив – человек должен был бы хотя бы остаться довольным и в восторге от еды. Вместо этого мы покинули ресторан голодными и разочарованными. А ведь мы отнюдь не люди с исключительно большим аппетитом.
Обслуживание также имело недостатки: воду и хлеб приходилось несколько раз активно просить вместо того, чтобы их внимательно пополняли.
В целом, мы пришли к очень отрезвляющему выводу. Конечно, в таком заведении платят и за атмосферу – и она, несомненно, прекрасна. Но за такую цену мы ожидаем значительно большего, чем красивые тарелки и привлекательная обстановка.
Возможно, это был неудачный вечер, возможно, были проблемы на кухне – мы не знаем. Однако мы точно знаем, что наш последний вечер во Франции, который совпал с днем рождения моего мужа, должен был стать чем-то особенным. Вместо этого он оказался в основном разочарованием.
К сожалению, этот ресторан нам больше не подходит.