Château Sainte Sabine

Плюсы:
1. Очень дружелюбное отношение к собакам — нашей собаке разрешалось находиться практически везде на территории отеля, за исключением мест, где подавали завтрак "шведский стол", что было вполне нормально. Мы видели несколько собак, но все они вели себя хорошо.
2. Завтрак "шведский стол" — хороший выбор.
3. Красивый замок и территория.
4. Большинство сотрудников были очень приятными. Кристель, менеджер на ресепшене, была превосходна, и ни одна просьба не оставалась без внимания. Она всегда с радостью помогала (с искренней улыбкой).
5. Утка в моем основном блюде в ресторане Lassey, вероятно, была лучшей, которую я когда-либо пробовал.
6. Кровати очень удобные, и здорово, что в номере есть хороший кондиционер.
Минусы:
1. В баре отеля не было собственного бармена, поэтому коктейли готовил сомелье, однако он не был обучен миксологии, и это было заметно. Интерьер бара был прекрасен, и хотелось остаться там подольше, но это было невозможно, если хотелось хорошего коктейля. Настоящее разочарование, учитывая высокие стандарты, которые ожидаются от такого бренда, как Relais & Chateaux. Отель упустил возможность заработать много денег на напитках в баре.
2. Одна из сотрудниц на ресепшене была явно неискренней и вела себя довольно грубо. Думали, что это был единичный случай, но это оказалось не так. Сотрудники, не ориентированные на клиента, не должны работать на ресепшене, учитывая высокий уровень обслуживания, которого ожидают от этого бренда.

Некоторые отели недорогие, но уютные и дружелюбные. Некоторые предлагают отличные удобства, прекрасную еду и потрясающие виды. Некоторые предлагают индивидуальное обслуживание и внимание к деталям.
Этот отель предлагает все это!
Я никогда не останавливался в таком месте. Каждый уголок был безупречен. Каждая деталь в номере продумана. Еда изысканная. Обслуживание безупречное. Пейзажи великолепные.
К сожалению, мы провели здесь всего одну ночь! Это была остановка во время нашего автомобильного путешествия. Нас было восемь человек, и все блюда были красиво оформлены и очень вкусные. Завтрак был превосходным, была огороженная парковка для наших машин. В целом, цены были разумными: ужин около 100 фунтов стерлингов с человека с алкоголем, а номер за 181 фунт стерлингов – это просто находка.
Молодцы все, с нетерпением жду следующего автомобильного путешествия и постараюсь, чтобы маршрут включал этот отель.

Спонтанная поездка на одну ночь. И это было просто замечательно! Всё было безупречно. У нас маленький ребёнок и большая собака, и персонал отеля был невероятно внимателен. Из-за ребёнка и собаки мы решили заказать еду в номер, и, несмотря на очень изысканное меню, это оказалось лучшим обслуживанием в номере, которое мы когда-либо получали. Было очень вкусно. Особая благодарность Максин, которая превзошла все ожидания. Мы обязательно вернёмся.

Наше пребывание было замечательным от начала до конца; мы никогда не сталкивались с таким внимательным обслуживанием. Команда Château Sainte Sabine делает отличную работу, браво! Замок прекрасен, а окрестности предлагают бесчисленные возможности для экскурсий. Ужин в ресторане Lassey был очень хорош, а завтрак — на высшем уровне.

Отель и его территория — просто сказка! С момента нашего приезда и до выезда мы и наша собака чувствовали себя очень желанными гостями. Замечательный персонал, фантастический завтрак, прекрасное место в окружении природы и невероятно уютная атмосфера. Мы обязательно вернемся! :-)

Аутентичный и очаровательный замок; мы провели там несколько прекрасных дней. Номера очень уютные и из них открывается вид на заповедник. Персонал превосходный. Я очень рекомендую замок Сен-Сабин.

Это прекрасный небольшой отель-замок в Бургундии. Мы провели здесь всего одну ночь, но всё было просто замечательно, и я прекрасно выспался после ужина в ресторане отеля. На следующий день завтрак был великолепным шведским столом. Весь персонал был просто великолепен. Обстановка просто великолепная. Мы с мужем надеемся вернуться сюда как-нибудь и остаться подольше.

Мы пришли только на субботний бранч. Когда мы приехали, на ресепшене никого не было. Мы решили спуститься по лестнице и, наконец, оказались в ресторане. Там я поговорил с официанткой, назвав имя, на которое мы забронировали столик, и она указала нам на круглый столик в другом конце зала. Мы сели, и через некоторое время я подал знак тому, кто, по всей видимости, был сомелье, чтобы узнать, как всё устроено, в том числе, где находится шведский стол. Этот очень приятный господин удивился, что нас не обслужили по прибытии, и был очень пунктуален на протяжении всего нашего пребывания.
За исключением этой небольшой заминки, нам повезло насладиться великолепной погодой, которая подчеркнула ухоженность замка, в отличие от многих других замков Франции. Шведский стол, конечно, был очень хорошим: при 23 номерах невозможно представить всё разнообразие шведских столов в отелях-фабриках со 100 и даже более номерами. Обратите внимание, что с нашего столика было видно несколько оленей и замок Шатонёф!
Возможны некоторые незначительные замечания, но в целом я рекомендую этот бранч; всё включено, кроме алкоголя.

Мы только что вернулись с дня рождения, который я организовала для своей подруги. Огромное спасибо всей команде: стойке регистрации, администратору и бармену.
Номер был идеальным, а для подруги были небольшие подарки. Спасибо.
Мы поужинали в ресторане, и огромное спасибо новому шеф-повару. «Поздравляю! »
Обслуживание было дружелюбным и внимательным, особенно хочется отметить сомелье Марко.
Всё было именно так, как я и ожидала.
Замок Сент-Сабин поистине великолепен, с парком, где можно прогуляться вдоль пруда и увидеть оленей и уток.
Приятные выходные.
Ещё раз спасибо.

Прекрасное расположение и здание, поистине особенное место для романтического путешествия. Персонал был невероятно любезным, вежливым и всегда улыбался. Отель уделяет внимание даже самым мелким деталям, создавая ощущение, будто вы единственный гость.

Очаровательное место в Бургундии. Отель оформлен со вкусом, а общие зоны прекрасны: бильярдная, бар, терраса, бассейн и т. Д. Наш номер также был просторным и с прекрасным видом. Завтрак, пожалуй, был наименее заметным достоинством отеля и мог бы быть кое-что улучшено: кофе был не очень вкусным, фрукты могли бы быть лучше, яйца тоже… в целом, качество немного не дотягивает, особенно для отеля с рестораном, отмеченным звездой. В любом случае, это был прекрасный отель, и я настоятельно рекомендую его.

Мы отправились на бранч в отель Sainte Sabine.
Персонал был приветливым, внимательным и отзывчивым. Шведский стол был разнообразным, а еда – просто восхитительной; нам очень понравился тартар из форели.
Расположение великолепное; мы даже заметили двух оленей из крытого зала.
Мы обязательно вернёмся, возможно, даже в этот раз в отель.

Очень приятное заведение, гостеприимный и дружелюбный персонал. Нам понравилась тишина, а нашим детям понравились удобства, особенно прекрасный бассейн. К сожалению, мы не решились поставить оценку 3 или 4 звезды по следующим причинам: душевые в наших двух номерах были неисправны (недостаточный напор воды, неисправная лейка), но, что самое главное, гигиена в одном из номеров не соответствовала 5 звёздам: под кроватями мы обнаружили множество остатков, таких как тапочки, пустые пластиковые бутылки и использованная упаковка. Об этих неполадках мы сообщили на стойку регистрации. В конце концов, мы остались довольны ужином, как блюдами, так и расположением столика с великолепным видом.

Долгожданный визит. Красивое здание, ухоженная территория, забронировали на 4 ночи, дольше, чем большинство гостей. Заселили в номер в башне. Хорошая кровать, маленькая ванная. Везде мухи. Кондиционера не было на второй день. Был только один вентилятор, явно не было запасного варианта. 350 евро за ночь. Бассейн в хорошем состоянии. Извинения за отсутствие кондиционера. Еле-еле выспались. Окна номера выходят на восток, ванной на запад. Серьёзно нужны более тёмные шторы в ванной, так как солнце палило. Мы боялись заходить в номер вечером из-за жары и охоты на мух. Ресторан был очень хорошим, но не стоил своей цены. В конце пребывания они компенсировали только небольшой счёт в баре. Завтрак был очень хорошим, а персонал за завтраком выдающийся. Если вы остановитесь здесь, настаивайте на главном здании, там обслуживание кажется лучше. Персонал на стойке регистрации был нормальным. Столько надежд… И я понимаю, что кондиционер — это не их вина, кроме отсутствия запасного варианта. Немного изолированно, но у нас была машина. Наверное, самое разочарование за 63-дневную поездку. По крайней мере, вечера становились немного прохладнее, но недостаточно. Главное здание или рекомендую потратить такие деньги в другом месте. По иронии судьбы, если бы мы приехали из Maison Doucet, Фредрик бы о нас позаботился.

Необыкновенное и незабываемое пребывание в заведении. Место красивое и спокойное, персонал приветливый, номера комфортные.
Ужин в ресторане был необыкновенным, как с точки зрения оригинальности блюд, так и баланса вкусов. Безупречно.
Спасибо всей команде.

Этот замок XVI века расположен в небольшой деревне Сент-Сабин на трассе D 970. Снаружи он выглядит великолепно, как и внутри. Рядом со стойкой регистрации находится великолепно украшенный холл, а в конце коридора – декоративная лестница. Небольшой бассейн находится рядом с парковкой, вокруг него множество шезлонгов, где можно выпить воды и кофе.
С самого начала, как только мы припарковали машину, нам окружили вниманием и заботой.
Регистрация прошла быстро и дружелюбно. Наши чемоданы без лишних хлопот доставили в номер, и хозяин показал нам всё.
Из нашего углового номера «Престиж» на первом этаже открывался прекрасный вид на величественный Шатонёф-ан-Осуа, простирающийся через широкую долину. Номер был просторным и светлым, с большим шкафом и большой удобной кроватью.
Ванная комната была хорошего размера, с раковинами для него и для неё и большой ванной. Предоставлялись халаты и тапочки.
Предоставлялись принадлежности для приготовления чая и кофе. В отеле был мини-бар с выбором напитков.
Вода пополнялась ежедневно.
Мы ужинали в ресторане Lassey. Еда была изысканной, хотя выбор был довольно ограниченным. Винная карта была вполне приличной. В поисках чего-то необычного мы заглянули в рестораны в соседних Ванденесс-ан-Оксуа (рекомендую) и Шатонёф-ан-Оксуа (категорически не рекомендую! ).
Завтрак на протяжении всего нашего пребывания подавался на террасе. Он был довольно скудным, но с хорошим выбором свежих фруктов.
В целом, это было чудесное и очень спокойное место для отдыха.

Мы приехали в Château Sainte Sabine на выходные, чтобы отпраздновать годовщину нашей свадьбы.
Наше пребывание там было неописуемым!
Обслуживание на протяжении всего нашего пребывания персоналом на стойке регистрации было безупречным, они делали все возможное, чтобы мы чувствовали себя желанными гостями. Мы получили повышение категории номера с действительно восхитительным номером с видом, который можно было лелеять, настолько, что нам не хотелось покидать его, пока мы были там. Большое спасибо!