Château Sainte Sabine

Это прекрасный небольшой отель-замок в Бургундии. Мы провели здесь всего одну ночь, но всё было просто замечательно, и я прекрасно выспался после ужина в ресторане отеля. На следующий день завтрак был великолепным шведским столом. Весь персонал был просто великолепен. Обстановка просто великолепная. Мы с мужем надеемся вернуться сюда как-нибудь и остаться подольше.

Мы пришли только на субботний бранч. Когда мы приехали, на ресепшене никого не было. Мы решили спуститься по лестнице и, наконец, оказались в ресторане. Там я поговорил с официанткой, назвав имя, на которое мы забронировали столик, и она указала нам на круглый столик в другом конце зала. Мы сели, и через некоторое время я подал знак тому, кто, по всей видимости, был сомелье, чтобы узнать, как всё устроено, в том числе, где находится шведский стол. Этот очень приятный господин удивился, что нас не обслужили по прибытии, и был очень пунктуален на протяжении всего нашего пребывания.
За исключением этой небольшой заминки, нам повезло насладиться великолепной погодой, которая подчеркнула ухоженность замка, в отличие от многих других замков Франции. Шведский стол, конечно, был очень хорошим: при 23 номерах невозможно представить всё разнообразие шведских столов в отелях-фабриках со 100 и даже более номерами. Обратите внимание, что с нашего столика было видно несколько оленей и замок Шатонёф!
Возможны некоторые незначительные замечания, но в целом я рекомендую этот бранч; всё включено, кроме алкоголя.

Мы только что вернулись с дня рождения, который я организовала для своей подруги. Огромное спасибо всей команде: стойке регистрации, администратору и бармену.
Номер был идеальным, а для подруги были небольшие подарки. Спасибо.
Мы поужинали в ресторане, и огромное спасибо новому шеф-повару. «Поздравляю! »
Обслуживание было дружелюбным и внимательным, особенно хочется отметить сомелье Марко.
Всё было именно так, как я и ожидала.
Замок Сент-Сабин поистине великолепен, с парком, где можно прогуляться вдоль пруда и увидеть оленей и уток.
Приятные выходные.
Ещё раз спасибо.

Прекрасное расположение и здание, поистине особенное место для романтического путешествия. Персонал был невероятно любезным, вежливым и всегда улыбался. Отель уделяет внимание даже самым мелким деталям, создавая ощущение, будто вы единственный гость.

Очаровательное место в Бургундии. Отель оформлен со вкусом, а общие зоны прекрасны: бильярдная, бар, терраса, бассейн и т. Д. Наш номер также был просторным и с прекрасным видом. Завтрак, пожалуй, был наименее заметным достоинством отеля и мог бы быть кое-что улучшено: кофе был не очень вкусным, фрукты могли бы быть лучше, яйца тоже… в целом, качество немного не дотягивает, особенно для отеля с рестораном, отмеченным звездой. В любом случае, это был прекрасный отель, и я настоятельно рекомендую его.

Мы отправились на бранч в отель Sainte Sabine.
Персонал был приветливым, внимательным и отзывчивым. Шведский стол был разнообразным, а еда – просто восхитительной; нам очень понравился тартар из форели.
Расположение великолепное; мы даже заметили двух оленей из крытого зала.
Мы обязательно вернёмся, возможно, даже в этот раз в отель.

Очень приятное заведение, гостеприимный и дружелюбный персонал. Нам понравилась тишина, а нашим детям понравились удобства, особенно прекрасный бассейн. К сожалению, мы не решились поставить оценку 3 или 4 звезды по следующим причинам: душевые в наших двух номерах были неисправны (недостаточный напор воды, неисправная лейка), но, что самое главное, гигиена в одном из номеров не соответствовала 5 звёздам: под кроватями мы обнаружили множество остатков, таких как тапочки, пустые пластиковые бутылки и использованная упаковка. Об этих неполадках мы сообщили на стойку регистрации. В конце концов, мы остались довольны ужином, как блюдами, так и расположением столика с великолепным видом.

Долгожданный визит. Красивое здание, ухоженная территория, забронировали на 4 ночи, дольше, чем большинство гостей. Заселили в номер в башне. Хорошая кровать, маленькая ванная. Везде мухи. Кондиционера не было на второй день. Был только один вентилятор, явно не было запасного варианта. 350 евро за ночь. Бассейн в хорошем состоянии. Извинения за отсутствие кондиционера. Еле-еле выспались. Окна номера выходят на восток, ванной на запад. Серьёзно нужны более тёмные шторы в ванной, так как солнце палило. Мы боялись заходить в номер вечером из-за жары и охоты на мух. Ресторан был очень хорошим, но не стоил своей цены. В конце пребывания они компенсировали только небольшой счёт в баре. Завтрак был очень хорошим, а персонал за завтраком выдающийся. Если вы остановитесь здесь, настаивайте на главном здании, там обслуживание кажется лучше. Персонал на стойке регистрации был нормальным. Столько надежд… И я понимаю, что кондиционер — это не их вина, кроме отсутствия запасного варианта. Немного изолированно, но у нас была машина. Наверное, самое разочарование за 63-дневную поездку. По крайней мере, вечера становились немного прохладнее, но недостаточно. Главное здание или рекомендую потратить такие деньги в другом месте. По иронии судьбы, если бы мы приехали из Maison Doucet, Фредрик бы о нас позаботился.

Необыкновенное и незабываемое пребывание в заведении. Место красивое и спокойное, персонал приветливый, номера комфортные.
Ужин в ресторане был необыкновенным, как с точки зрения оригинальности блюд, так и баланса вкусов. Безупречно.
Спасибо всей команде.

Этот замок XVI века расположен в небольшой деревне Сент-Сабин на трассе D 970. Снаружи он выглядит великолепно, как и внутри. Рядом со стойкой регистрации находится великолепно украшенный холл, а в конце коридора – декоративная лестница. Небольшой бассейн находится рядом с парковкой, вокруг него множество шезлонгов, где можно выпить воды и кофе.
С самого начала, как только мы припарковали машину, нам окружили вниманием и заботой.
Регистрация прошла быстро и дружелюбно. Наши чемоданы без лишних хлопот доставили в номер, и хозяин показал нам всё.
Из нашего углового номера «Престиж» на первом этаже открывался прекрасный вид на величественный Шатонёф-ан-Осуа, простирающийся через широкую долину. Номер был просторным и светлым, с большим шкафом и большой удобной кроватью.
Ванная комната была хорошего размера, с раковинами для него и для неё и большой ванной. Предоставлялись халаты и тапочки.
Предоставлялись принадлежности для приготовления чая и кофе. В отеле был мини-бар с выбором напитков.
Вода пополнялась ежедневно.
Мы ужинали в ресторане Lassey. Еда была изысканной, хотя выбор был довольно ограниченным. Винная карта была вполне приличной. В поисках чего-то необычного мы заглянули в рестораны в соседних Ванденесс-ан-Оксуа (рекомендую) и Шатонёф-ан-Оксуа (категорически не рекомендую! ).
Завтрак на протяжении всего нашего пребывания подавался на террасе. Он был довольно скудным, но с хорошим выбором свежих фруктов.
В целом, это было чудесное и очень спокойное место для отдыха.

Мы приехали в Château Sainte Sabine на выходные, чтобы отпраздновать годовщину нашей свадьбы.
Наше пребывание там было неописуемым!
Обслуживание на протяжении всего нашего пребывания персоналом на стойке регистрации было безупречным, они делали все возможное, чтобы мы чувствовали себя желанными гостями. Мы получили повышение категории номера с действительно восхитительным номером с видом, который можно было лелеять, настолько, что нам не хотелось покидать его, пока мы были там. Большое спасибо!

Мы с женой провели несколько дней в шато в первой половине июня. Наши впечатления полностью оправдали наши ожидания. Персонал был приветливым, гостеприимным и услужливым – он был готов сделать всё возможное, чтобы наше пребывание было незабываемым. Мы отмечали 50-ю годовщину свадьбы. По прибытии в номере нас ждала бутылка шампанского. На второй день несколько сотрудников собрали букет цветов из сада и поставили их в вазу в нашем номере. Сам шато и окружающая территория невероятно красивы и живописны. Это впечатление мы будем хранить в памяти всю жизнь.

С того момента, как мы въехали в красивые ворота замка Сент-Сабина, мы поняли, что нас ждет что-то особенное. Нас тепло встретили, когда мы вышли из машины, и кто-то сразу же пришел, чтобы забрать наши сумки. Я пошел на парковку и был рад увидеть, что у них есть бесплатные зарядные устройства для электромобилей.
Процесс регистрации был самым простым и непринужденным, который я когда-либо испытывал. Невероятно дружелюбный персонал пригласил нас выбрать, где бы мы хотели сесть для регистрации, и мы выбрали внутренний двор с потрясающим видом на замок. Затем нам принесли приветственные напитки и iPad, чтобы мы могли завершить регистрацию в свое удовольствие.
После этого нам провели прекрасную экскурсию по территории и показали наши номера, где нас ждали бутылка шампанского и продуманная открытка, чтобы отпраздновать 60-летие моего отца по-настоящему личным штрихом. Затем мы попросили порекомендовать местный винный завод, и персонал превзошел все ожидания, позвонив в Château de Pommard и забронировав для нас бесплатную дегустацию.
Ужин в ресторане замка Lassey был исключительным. Каждое блюдо было восхитительным, а персонал был внимательным и по-настоящему добрым. Когда мы вернулись в наши номера, вечерняя подготовка была завершена, и мы спали максимально комфортно.
От еды и обслуживания до маленьких личных штрихов, все было на 10/10. Château Sainte Sabine заставило нас почувствовать себя по-настоящему особенными. Настоятельно рекомендую всем и вернусь сюда в мгновение ока.

Чудесный отдых в этом прекрасном, шикарном, романтичном и роскошном замке! Я хотел бы поблагодарить очаровательную хозяйку за ее доброту, дружелюбие и готовность помочь. Не стоит забывать и о теплом и вежливом отношении всей команды без исключения. Эта прекрасная резиденция стоит того, чтобы ее посетить!

Мы с женой провели 5 ночей в этом исключительном заведении. С самого момента прибытия нас встретили с особым вниманием, что сразу создало атмосферу доверия и комфорта. Прием, как профессиональный, так и теплый, был безупречным, демонстрируя внимание к деталям и стремление удовлетворить каждого клиента.
Вся команда, от менеджера до уборщиков, всегда на связи и внимательны к нашим потребностям. Их вовлеченность и преданность делу ощутимы, и они заботятся о каждой детали, чтобы сделать наше пребывание идеальным. Отвечая на наши вопросы, давая советы или просто делая наше пребывание более приятным, они прилагают все усилия, чтобы подарить нам незабываемые впечатления.
Это заведение не только предлагает качественное обслуживание, но и создает подлинную атмосферу благополучия и дружелюбия благодаря преданной своему делу команде. Мы настоятельно рекомендуем это место всем, кто ищет исключительный отдых, где все создано для вашего комфорта и удовольствия.

Хороший отель с исключительным декором.
Но у нас была очень серьезная проблема, которую они инициировали, а затем очень плохо уладили возникшую в результате ссору. Это испортило все наше впечатление от отеля.
Мы забронировали две ночи в отеле и в ресторане. Мы забронировали столик в нашу первую ночь с 19:30 до 20:00. Мы подтвердили время по прибытии и спустились выпить перед ужином в 19:15
В месте царил хаос: в баре было слишком много клиентов и не хватало персонала. Нас перевели в салон, и через некоторое время подали напитки, а затем проигнорировали. Поэтому в 19:50 мы пошли в ресторан, но были атакованы дамой на ресепшене, которая довольно резко сказала нам, что мы не можем пойти в ресторан, так как они «слишком заняты». Нам не дали никаких объяснений и не сказали, что они ожидают от нас во время нашего ожидания — не было персонала, который мог бы подавать напитки.
Я был этим недоволен, и после препирательства нам разрешили войти в ресторан. Не было слишком много народу — там было 5 пар. Я заметил одного мужчину за одним из столиков, который подозрительно напоминал инспектора Мишлен (по разным причинам. Я раньше управлял рестораном и научился их узнавать. Он соответствовал всем требованиям)
Мне показалось, что ресторанам нужно произвести впечатление на этого человека (ему не обязательно быть инспектором, им достаточно было думать, что он им является), и он сделал меня и мою жену клиентами второго сорта.

Хожу в это заведение уже много лет, разочаровываюсь уже второй раз, но на этот раз ела очень плохо. Меню я взяла за 89 евро после того, как воткнула себе в нёбо косточку с окунем без всякого вкуса. Я попробовал сырую свеклу с 5 см сырого голубя. Сыр, нечего сказать, с другой стороны, единственный десерт, который шеф-повар предлагал уже долгое время, был как вся еда без вкуса. Я не рекомендую этот ресторан из-за хостела, который я не пробовал.