Hostellerie De Levernois

Здесь все тщательно продумано до мелочей: замок, территория, декор, бассейн… и все выполнено с безупречным вкусом, без излишеств.
Все это дополняет молодая и преданная своему делу команда, в которой, к счастью, отсутствует высокомерие, иногда встречающееся в отелях такого уровня роскоши.
Завтрак обязателен.
Невероятный спа-центр, где все создано для релаксации, обслуживается с добротой и внимательностью.
Мы обязательно вернемся, надеемся, на этот раз с лучшей погодой. Но даже дождь не испортил нам отдых.
Спасибо всем за этот прекрасный отдых.

Здравствуйте!
Мы прекрасно провели вечер, насладились превосходным ужином и великолепным завтраком. Мы лишь немного сожалеем, что не успели воспользоваться вашим спа-центром.
Но мы обязательно вернемся. Это прекрасный регион, а небольшие экскурсии в винные погреба были просто фантастическими.
Очень красивое место; я настоятельно рекомендую его.
Г-жа Маршаль, Relais & Châteaux Kaysersberg.

Проще говоря, это один из лучших отелей, в которых мы останавливались за последние 30 лет. Команда здесь предоставляет услуги, которые, как нам кажется, полностью адаптированы под наши потребности. Наши нужды в большинстве случаев были полностью учтены, а наши ожидания превзошли все ожидания. Невозможно выделить какой-то один аспект отеля, который бы превзошел все ожидания, поскольку уровень обслуживания был неизменно высоким во всех отношениях. Спасибо всем, мы обязательно вернемся!

Мы провели ночь и ужин в Hostellerie de в честь годовщины нашей свадьбы. Волшебный момент в великолепном номере с видом на парк, с внимательным, но ненавязчивым персоналом. Мы насладились парным массажем в спа-центре и открыли для себя очень уютный крытый бассейн и открытое джакузи с видом на лес. Перед ужином в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, мы выпили аперитив в лаунже у камина, и ужин был превосходным. В изысканное меню за 140 евро входили закуски: кнели из арктического гольца, гребешки в соусе, голубь из Кортона, огромная сырная тарелка и шоколадный хрустящий десерт с пирожными. Невероятная обстановка, безупречное обслуживание, шеф-повар, который мастерски использует ингредиенты, винная карта с сотнями наименований… короче говоря, отличный романтический отдых, который мы запомним надолго.

Это оазис спокойствия, демонстрирующий вершины французской гастрономии и виноделия в теплой и очаровательной бургундской атмосфере. Исключительный сервис дополняется прекрасным спа-центром, расположенным всего в нескольких шагах от очаровательного городка Бон, где можно познакомиться с великолепными винами Золотого треугольника и многочисленными апелласьонами этого прекрасного региона или усовершенствовать свои знания о них.

Это была первая остановка в нашем четырёхэтапном путешествии по Франции, и она задала невероятно высокую планку. От планирования поездки до общения с консьержем, спа-отелем и персоналом ресторана/бара – каждое взаимодействие было на 10/10. Кроме того, территория отеля была потрясающей, номера – прекрасными, спа-центр – райским уголком, а оба ресторана – превосходными. Нам очень понравилось начинать день с их великолепного завтрака, который нам доставляли в номер, а затем мы ходили в сауну. Каждый день мы завершали в уютном баре/лаунже, выпивая перед сном бокал вина, наслаждаясь камином и живой музыкой. Надеемся скоро вернуться!

Ух ты! Это место просто потрясающее. Это просторный отель-курорт всего с 27 номерами. Мы остановились в недавно отремонтированном номере над спа-центром со всеми удобствами. Спа был отличный, территория ухоженная, рестораны (как отмеченный звездой Мишлен, так и гурманский, а также бистро) были просто потрясающими. Главное достоинство этого места — это обслуживание! Персонал очень внимательный и приветливый, на каждом шагу! Настоятельно рекомендую.

О РЕСТОРАНЕ ГУРМЕ.
Превосходное заведение, которое мы регулярно посещаем. С годами внимательное обслуживание остаётся на высоком уровне (и даже улучшается), внимание всегда на высоте, блюда великолепны, а винная карта просто бесподобна!

Прекрасное расположение. Очень удобно для знакомства с Бургундией. Всего несколько минут езды на машине от города.
Здесь есть всё необходимое. После насыщенного дня, проведенного в исследованиях, нет ничего лучше, чем оба ресторана и коктейль-бар с джазовым дуэтом.

Мне безумно понравился Hostellerie de Levernois.
Всё было идеально: еда, обслуживание, вино, атмосфера.
Мне даже дали этикетку с бутылки и нашли время узнать контактную информацию производителя Époisses.
Редкое, искреннее вино, очень рекомендую.

Идеальный отдых в Бургундии.
От начала и до конца персонал был исключительно дружелюбным и отзывчивым, особенно Матильда, которая сделала всё возможное для нас и Каспера, нашего дружелюбного пса. Еда была превосходной, каждое блюдо было приготовлено великолепно, а вся атмосфера создавала ощущение спокойствия и утончённости. Сады, обслуживание и искреннее тепло не дают нам уезжать. Мы обязательно скоро вернёмся.

Мы провели чаепитие в лаунже Hostellerie, и это было чудесно! Большое спасибо шеф-повару Лукасу Шамфору, который продемонстрировал нам свой талант и научился передавать свою страсть. Изысканная, наглядная, разнообразная и вкусная выпечка, к которой подаются несколько пикантных блюд, также превосходно приготовленных! Рекомендуем чаепитие в этом великолепном месте, откуда открывается вид на сад.

Мы провели 4 ночи в отеле Hostellerie de Levernois во время нашей поездки в Бургундию. С момента прибытия и до отъезда обслуживание было радушным, внимательным и приятным. Номера, рестораны и прекрасные сады были волшебными и даже лучше, чем ожидалось. Идеальное расположение позволило нам насладиться всеми красотами региона, одновременно отдыхая от городской суеты. Мы также дважды поужинали в гастрономическом ресторане Table de Levernois. Настоятельно рекомендуем.

Превосходный отдых на вилле № 7. Прекрасное обслуживание. Великолепная отделка. Великолепная обстановка. Изысканная кухня в бистро. Разнообразный завтрак «шведский стол». Момент совершенства.

Спокойный отдых… перенести!
Мы предвкушали спокойный отдых, но были разочарованы тем, что нам достался единственный номер, расположенный над задней кухней, с прямым видом на патио бистро. Мы приехали в 23:30 и были встречены музыкой, шумом официантов прямо под окном, звоном столовых приборов… Нам сказали, что с полуночи до часу ночи всё затихнет, но в таких условиях расслабиться было сложно.
Вздремнуть днём тоже было невозможно — обед в бистро сопровождается таким же шумом.
Однозначно избегайте номера 37, особенно летом, если не хотите жить в ритме бистро! И, если возможно, не приезжайте последними, как мы…
Очень жаль, ведь само место потрясающее, номер очень комфортный, а обслуживание безупречное. Отдельное спасибо консьержу, который организовал для нас посещение местных виноделен и даже хранил наши бутылки до отъезда. С другой стороны, спа-центр оказался настоящим оазисом спокойствия — именно такой атмосферой, на которую мы надеялись во время пребывания.

Мы чудесно провели время в этом отеле. Обстановка просто великолепная, умиротворяющая и изысканная, идеально подходящая для спокойного отдыха.
Ужин в бистро был настоящим праздником, с восхитительной кухней.
Спа-центр — настоящий оазис спокойствия: тихий, ухоженный и располагающий к полной релаксации. Мы уехали оттуда совершенно отдохнувшими.
У нас нет абсолютно никаких жалоб; всё было идеально.

Я остановился с родителями и детьми на ночь и ужин в гастрономическом ресторане. Персонал был замечательным, очень внимательным и любезным. Хозяин даже подошёл поздороваться и убедиться, что у нас всё в порядке.
Дегустационное меню было потрясающим. Мне особенно понравилась фуа-гра, а десерты были просто восхитительны. Обслуживание было безупречным.
Мы прекрасно провели время в отеле. Номер был просторным; в холодильнике были превосходные фруктовые нектары.
Дети катались на велосипедах по территории отеля и были в восторге. Настоятельно рекомендую это место, если вы ищете тихое и элегантное место в Бургундии.