Auberge du pont de lAbîme

Посещал несколько раз. Место великолепное. Но блюда просто невероятные; вас ждёт совершенно исключительный ужин. Непостижимо, почему шеф-повар до сих пор не получил звезду.

Этот отзыв касается только ресторана.
Это был незабываемый вечер.
Очень приятное времяпрепровождение с очень простым, но аутентичным обслуживанием.
А что насчет самого места, полного очарования и колорита, очень красивого места.
И, наконец, кухня — это праздник от начала до конца… Современная кухня, но не лишенная оригинальности. Очень приятный вкус во рту. И самое главное, нечто весьма редкое — десерт, достойный кондитера!

Большое спасибо всей команде Pont de l'abîme за их обслуживание и доброту! Мы поужинали и провели ночь в этом очаровательном месте, и я могу только порекомендовать вам поехать туда. За ужином мы действительно хорошо провели время; Блюда были хорошо приготовлены, сезонны и щедры, а также сопровождались оригинальной винной картой.
Ночь тихая, комната красиво оформлена, а безе и настойка — очень приятный штрих. Завтрак был очень хорошим и обильным. Мы вернемся.

Сегодня мы отметили день рождения моего мужа в ресторане Abîme l'Auberge du Pont, заказав меню из 5 блюд. Каждое блюдо приготовлено из сезонных ингредиентов, свежих и с богатым вкусом, с прекрасной сложностью. Перед каждым обслуживанием проводилась подробная презентация блюд, что придавало мероприятию познавательный и изысканный оттенок. Обслуживание было внимательным, профессиональным и теплым. Незабываемые гастрономические впечатления. Пять звезд без колебаний!

Прекрасное семейное открытие. Аперитив на террасе: приятный коктейль из вербены и ужин в красивом зале. Удивительный вид. Оригинальная и вкусная кухня. Команда дружелюбная, полная энтузиазма, в блюдах сочетаются простота и внимание. Отличная работа.

Замечательный ресторан, где мы все прекрасно провели время. Наслаждение от начала до конца, безупречная, по-настоящему чистая радость от открытия и заново открытия местных продуктов, вновь посещенных, сублимированных, полных вкусов, креативности и оригинальности.
Прием был прекрасным, обслуживание очень внимательное, обстановка теплая, хотя временами немного шумная.
Очень красивая карта действительно отборных вин, очень разнообразных и качественных.
Нам очень понравилось праздничное меню в конце года, и нам не терпится вернуться в другие времена года, чтобы открыть для себя новые меню!
Просто небольшое замечание о столовых приборах, которые необходимо хранить от начала до конца, не меняя их при приготовлении определенных блюд. Это выбор, который стоит уважать, даже если он весьма необычен.

Мы пришли на обед с друзьями, это настоящий сенсорный опыт! блюда изысканные и элегантно приготовленные. Обстановка, декор и внутренняя атмосфера приглашают нас спокойно насладиться сезонными вкусами. Шеф-повар Максим и его команда сублимируют местные продукты с удивительной гармонией.
С нетерпением и большим удовольствием мы вернемся, чтобы открыть для себя другие меню.
Спасибо за этот момент и до скорой встречи!

Этот ресторан просто потрясающий.
Как только вы приедете туда, вы будете ослеплены захватывающим дух видом. Окружен горами, с высоты птичьего полета открывается вид на мост Бездны и ущелья внизу.
В ресторане сюрприз продолжается. Нас чудесно встречает команда и ее руководитель, и мы сразу чувствуем себя очень хорошо.
Тогда кухня потрясающая. Взрыв вкуса, ультра свежие местные продукты, вкусность в каждом кусочке и очень справедливо рекомендуемое винное сопровождение.
Я с энтузиазмом пошла в этот ресторан и у меня возникло простое желание: когда же я туда вернусь!

Не пропустите этот адрес: изысканная, тонкая, высококлассная кухня, основанная на местных продуктах. Приятное и теплое обслуживание.
Если вы хотите весело провести время и отлично провести время, это место для бронирования.
Большое спасибо.

Великолепное открытие сегодня за обедом: вегетарианское меню из трех блюд. За кажущейся простотой скрываются блюда, приготовленные с изысканностью и элегантностью. Меню за 25 евро, отличное соотношение цены и качества. Мы скоро вернемся на ужин, чтобы попробовать изысканное меню! Молодцы артисты.

Отличный обед! Нам очень понравилась кухня. Мы выбрали сочетание еды и вина, а затем меню из 5 блюд. Очень хорошая еда и хорошее обслуживание. Разговор с шеф-поваром в конце был очень приятным.

Максим и Хлоя тепло встретили нас.
Кухня, предложенная Максимом, возвышенна в этой череде все более вкусных блюд.
И в качестве бонуса невероятный вид на мост через пропасть.
Настоящий волшебный отдых от повседневной жизни.

Мы пошли туда в субботу вечером, чтобы поесть, очень красивое место в великолепной природной обстановке. Для каждого есть уникальное меню, мы подобрали к нему сочетание еды и вина. Очень хороший выбор, адаптированный к блюдам. Очень дружелюбный и профессиональный персонал. У ресторана большой потенциал, я очень рекомендую его окружающим и с большим удовольствием вернусь туда. Спасибо шеф-повару за этот замечательный вкус.

Вкусный и изысканный ужин.
Ужин-сюрприз из 5 блюд (или 6 по запросу) был настоящей радостью.
Мне хотелось бы так удивляться каждый день!
Обстановка и вид великолепны.
И что еще хуже, персонал и шеф-повар исключительно любезны.
Безупречный.
СПАСИБО.

Я открыл для себя этот ресторан, потому что меня туда пригласили. Зная название заведения, где мы собирались пообедать, я зашел посмотреть сайт. Я был удивлен, увидев только два написанных меню (но без упоминания блюд), одно из которых было доступно только во время обеда. Зашли туда вечером, меню осталось одно (более дорогое из двух). Этот ресторан рекомендовали (сарафанное радио) людям, которые меня пригласили, но они не интересовались концепцией (идентичное меню для каждого клиента с единой ценой плюс напитки). Меню нам было расплывчато объявлено, когда мы приехали, но без напоминания о цене.
Блюда были очень изысканными, с тонким сочетанием вкусов и текстур, словом, настоящее удовольствие, и притом только из местных продуктов. Но я не могу себе представить, какой сюрприз должен был возникнуть при оплате счета.
Предложение единого меню — это концепция, которая может быть интересной в том смысле, что мы подозреваем, что все от А до Я приготовлено по-домашнему, но, возможно, предложение меню, даже небольшого, позволит нам лучше контролировать общую цену.
С другой стороны, время ожидания между каждым блюдом было чрезвычайно долгим, что мне трудно понять, поскольку нужно бронировать столик, а меню для всех одинаковое, и повар заранее знает, сколько блюд нужно будет приготовить. Готовый.

Если бы мне пришлось в нескольких словах резюмировать наш ужин с друзьями в гостинице, то это было бы: местное смирение, подлинное отражение страсти, спокойствие.
Спасибо, Максим. Спасибо, Хлоя, спасибо командам за то, что поделились с нами необыкновенным моментом вдали от шума и суеты Анси. Благодарим вас за то, что поделились с нами простыми ценностями приема в общежитии без всех ухищрений этих звездных структур. Спасибо спасибо спасибо.

Нас принял Роман, который был чрезвычайно профессионален и очень любезен.
Габриэль пришла, чтобы объяснить нам концепцию каждого из наших блюд, и визит шеф-повара Максима был очень признателен.
Пятишаговый опыт, который просто невероятен!
Это был просто потрясающий вкус!
Место просто впечатляющее с прямым видом на мост через пропасть.
Очень рекомендую всем гурманам, ищущим новых вкусов и впечатлений!
Спасибо всей команде за этот чудесный момент! 🫶🏻