Demeures & Châteaux Auberge de la Tour - Hôtel & Restaurants - Marcolès Auvergne

Исключительный ужин с необыкновенными вкусами 👌🏾
Безупречное обслуживание от начала до конца.
Персонал невероятно дружелюбен, и к каждому заказанному блюду они дают очень подробное описание того, что находится на нашей тарелке.
Шеф-повар на кухне скрупулезен и внимателен к каждой детали.
Это был мой первый визит в ресторан, отмеченный звездой Мишлен, и я с удовольствием повторю этот опыт.
Браво всей команде, и особенно шеф-повару 👏🏿

Мне посчастливилось сотрудничать с командой Auberge de la Tour над видеопроектом, призванным продемонстрировать их уникальную атмосферу.
Хотя я участвовал в проекте как профессионал, а не как клиент, это сотрудничество позволило мне познакомиться с увлеченной, щедрой и по-настоящему доброй командой. Меня тронули теплый прием, доброта и плодотворное общение на протяжении всего проекта.
Мне также довелось попробовать некоторые блюда шеф-повара Рено Дарманена, и это был настоящий чувственный опыт. Его кухня отличается изысканной точностью, удивительными сочетаниями вкусов и подлинным вниманием к ингредиентам.
Помимо исключительного качества еды, я получил от этого сотрудничества поистине замечательный личный и профессиональный опыт. Я от всей души рекомендую это заведение всем, кто ищет подлинный гастрономический опыт в исключительной обстановке.

Ужин на двоих в этом бистрономическом ресторане. Нас очень тепло встретил дружелюбный и профессиональный персонал. Блюда были идеально приготовлены и поданы, обстановка была великолепной, а рекомендованное вино идеально подходило к нашему блюду.
Особенно приятные впечатления благодаря отличному взаимопониманию между сотрудниками. Попробуйте, вы не будете разочарованы.

Замечательное открытие.
На протяжении всего нашего пребывания в выходные нас встречали просто фантастически.
Все были очень добры и профессиональны, и при этом приятно не претенциозны. Отель был прекрасен, а еда — превосходна.
Мы получили огромное удовольствие, и от еды, и от пейзажей.
Кроме того, регион и деревня просто потрясающие.

Две ночи, проведенные в шоколадной комнате, и ужин в ресторане для гурманов:
Номер был очень комфортным (идеальное постельное белье, элегантность, спокойствие).
Нам очень понравился ужин (закуска, основное блюдо, десерт и отличные рекомендации по сочетанию вин).
Персонал был очень дружелюбным, внимательным и отзывчивым.
В общем, идеальное пребывание для празднования нашей 35-й годовщины свадьбы.

Великолепное пребывание в отеле Auberge de la Tour de Marcoles. Прием был исключительным, персонал очень внимательным, а номер – очень чистым и функциональным. Завтрак "шведский стол" был очень щедрым и включал в себя домашние продукты. Что касается изысканного обеда из местных продуктов, мы были в восторге. Последовательные блюда были настоящими произведениями искусства, полными вкусов. Советы сомелье по сочетанию этих изысканных блюд были очень полезны и позволили нам открыть для себя новые сорта винограда. Мы настоятельно рекомендуем этот отель. Большим плюсом этого отеля-ресторана является наличие зарядных станций для электромобилей на их частной парковке.

Историческое здание было отреставрировано с большим вкусом и высоким качеством. Всё идеально, и при этом очень уютно.

Этот ресторан, отмеченный звездой Мишлен, — настоящая жемчужина; очень теплый прием от персонала и шеф-повара, талантливый и очень дружелюбный персонал, сомелье, умеющий гармонизировать блюда с изысканными винами, а сами блюда были просто восхитительны; шеф-повар проделывает поистине мастерскую работу, демонстрируя оригинальность в подаче, и мы также оценили его доступность.

Мы прекрасно провели время всей семьей в этом превосходном ресторане, отмеченном звездой Мишлен; наши вкусовые рецепторы и глаза были в восторге. Обслуживание было безупречным, а прием — очень теплым. Каждое блюдо было волшебным.

Ужин в Auberge de La Tour был более чем превосходным. Вкусы были изысканными и идеально сбалансированными, вина были искусно подобраны сомелье, а для тех, кто не пьет вино, был предложен исключительный выбор безалкогольных напитков, дополняющих ужин.
Персонал был очень внимательным и дружелюбным.
Я настоятельно рекомендую этот первоклассный ресторан!
И поздравления всей команде!
Номера тоже очень приятные.
Безупречно! 👍

Мы впервые пришли в бистрономический ресторан L’Oxalis вдвоем и прекрасно провели время. Все были невероятно внимательны от начала до конца; персонал был очаровательным и очень профессиональным. Еда была превосходной, с идеальным вкусом. Спасибо всей команде и поздравления шеф-повару за этот фантастический опыт. Мы с удовольствием вернемся.

Прекрасное место для отдыха в регионе Канталь, расположенное в самом сердце каштановых рощ.
Отель Auberge de la Tour очень гостеприимный.
Номер был очень приятным, и здесь делают все, чтобы гости получили незабываемые впечатления.
Встреча, декор, обслуживание и еда были превосходны.
К каждому блюду подавался хлеб. Все было съедено и доставило удовольствие.
Завтрак представляет собой щедрый выбор свежих продуктов, многие из которых поставляются местными производителями.
Деревня Марколес определенно заслуживает посещения.
Мы обязательно вернемся.

Мы открыли для себя Auberge de la Tour, воспользовавшись предложением VeryChic, и всё было просто идеально. Очень хорошее обслуживание и отличное соотношение цены и качества: ужин, завтрак, номер – никаких нареканий, очень тёплый приём и очень профессиональный персонал ресторана. Это заведение стоит посетить. Шеф-повар познакомит вас с каштанами и грибами в дегустационном меню, которое очень вкусное.

Нам посчастливилось провести две ночи в замке и насладиться ужином в Bistronome и в ресторане, отмеченном звёздами Мишлен.
Что касается отеля, по прибытии мы забронировали спа-номер. Мы приняли первую ванну, и вода оказалась холодной.
Как объяснил шеф-повар, это была исключительная проблема. К сожалению, с нами такое случилось. Когда платишь за номер такую ​​цену, ожидаешь первоклассного обслуживания.
В ванной были волосы, а на мебели – волосы и пыль.
У нас нет диспенсера для лимонада, чтобы открыть бутылку воды.
Нам сказали, что предыдущие гости, должно быть, уехали вместе с нами.
Думаю, горничной стоило проверить, есть ли он, когда мы приехали.
Что касается еды, Bistronome был приличного качества, ничего особенного, но обслуживание было первоклассным.
Что касается ресторана, отмеченного звёздами Мишлен, могу только сказать, что у меня до сих пор звёзды в глазах и на нёбе. Незабываемый кулинарный опыт.
Что касается нашего отъезда, советую всем проверить счёт. Нам выставили счёт за ознакомительное пребывание плюс пакет из семи блюд, эквивалентный двум изысканным ужинам!
В счёт включили бутылку вина, хотя мы его не пили.
Разница в счёте была всего в 400 евро.
Немного разочарованы, что нам пришлось проверять подобные вещи в заведении такой известности.
Человеку свойственно ошибаться, но это уже перебор.
Конечно, шеф-повар открыл нам два бокала шампанского по прибытии, учитывая все наши разочарования, и я тоже считаю, что это не так уж много, учитывая многочисленные промахи!

Незабываемое гастрономическое приключение в самом сердце великолепной деревни Марколес. Этот ресторан высокой кухни – настоящая жемчужина, где всё граничит с совершенством. Ненавязчивое и внимательное обслуживание – просто идеальное. Отдельного упоминания заслуживает винный эксперт за его ценные советы и подбор вин к каждому блюду. Что касается кухни, она просто божественна: каждое блюдо – произведение искусства, сочетающее в себе изысканность, креативность и утончённость. Это, без сомнения, лучший ресторан региона, место, которое стоит посетить ради незабываемых моментов.

Незабываемое гастрономическое впечатление! Еда была просто превосходной, с изысканными вкусами и тщательной подачей. Атмосфера в ресторане тёплая и аутентичная, а обслуживание безупречное. Настоящее удовольствие от начала и до конца. Настоятельно рекомендую.

Настоящее открытие вкусов!
Изысканность и свежесть в каждом блюде.
Внимательный и предупредительный шеф-повар.
Изысканное вино в сочетании с чудесными вкусовыми открытиями.
Было бы обидно не провести несколько часов вдали от времени и пространства.