Отзыв об отеле COMO Cordeillan-Bages 5*

Несколько дней назад мы останавливались в этом отеле на три ночи. Мы путешествуем по Франции в рамках тура Relais & Châteaux (Сан-Себастьян), и это был наш пятый отель, так что мы можем провести хорошее сравнение. К сожалению, отель не оправдал наших ожиданий. По сравнению с другими отелями он значительно уступает. Персонал на ресепшене был очень хорош, и мы также очень благодарны за спонтанную организацию двух винных туров – это было фантастически. Отель только что открылся после ремонта. Даже во время нашего пребывания на территории еще работали строители. Команда ресторана (нам по прибытии подали тарелку с вином) не совсем понимала, что возможно (например, разрешена ли обеденная зона на открытом воздухе), а официанты казались перегруженными и недостаточно обученными. На улице было шумно, потому что рядом с нами резали камень (видимо, это все еще часть ремонта; они также красили окна неподалеку). Возникла путаница с велосипедами (нам сказали, что лучше брать их напрокат в магазине перед отелем, а не в самом отеле), а затем велосипеды, которые мы взяли напрокат в магазине, просто забрали другие постояльцы отеля, что вызвало хаос, поскольку мы не смогли вернуть один из них. Завтрак был ужасным. Каждый раз что-то из нашего заказа либо путали, либо вообще не приносили. Стол шатался, а мельница для перца не работала. Мы всегда заказываем жареные яйца и яйцо всмятку. Жареные яйца всегда приносили примерно на 12 минут раньше, чем яйцо всмятку. Более того, нам принесли два яйца всмятку (хотя я хотела только одно). На следующий день я прямо спросила, можно ли мне только одно яйцо, и мне разрешили. В итоге принесли два. Затем я спросила, почему принесли два, если я специально просила (думая о пищевых отходах). Женщина ответила, что кухня не может сделать это иначе и что это «не имеет большого значения». Для меня это неприемлемо и абсолютно не должно происходить. Персоналу определенно нужна лучшая подготовка. Кроме того, весь завтрак "шведский стол" не соответствует пятизвездочным стандартам; не хватает внимания к деталям. Вот лишь несколько примеров: отсутствовали маленькие мисочки для джема и т. Д. Большие баночки с джемом были необычными, а ложки и прочее клали прямо на тарелки без салфеток. К тому же, мимо окна нашего отеля проходили строители, которых мы видели и по дороге в спортзал, и тележку посреди коридора. В целом, обслуживание пока нестабильное; всё кажется немного импровизированным. Определенно нужно улучшить. Необходим менеджер, который мог бы ответственно подойти к решению этих проблем.