COMO Cordeillan-Bages

Исключительное пребывание в самом сердце Медока.
Мы прекрасно провели время в Cordeillan-Bages, и я с удовольствием делюсь этим отзывом.
Недавно отреставрированное здание просто великолепно. Очарование этого бывшего картезианского монастыря XVII века было усилено изысканной и со вкусом проведенной реконструкцией, сочетающей классическую элегантность с утонченными современными деталями.
Наш номер был превосходным, просторным и оформленным с большой тщательностью. Особого упоминания заслуживает постельное белье: невероятно удобное, оно обеспечило нам прекрасный ночной отдых.
Приятный, просторный бассейн предлагает идеальный момент отдыха среди виноградников Медока с успокаивающим видом на окружающие виноградники.
Завтрак был настоящим удовольствием: щедрый, разнообразный и с использованием высококачественных продуктов — идеальный способ начать день перед осмотром соседних замков.

Здравствуйте. Мы прекрасно провели время за красивым столом… в компании профессионалов, которые были внимательны, но ненавязчивы, в самый раз… браво! Что касается еды, тут нечего сказать, блюда были восхитительны, с порой неожиданными сочетаниями вкусов, где можно было ощутить все оттенки. Поздравляем кухню… это был очень приятный опыт дегустации, настоятельно рекомендуем… еще раз поздравляем обслуживание и кухню. Спасибо за это прекрасное время.

Мы читали противоречивые отзывы об отеле, поэтому не знали, чего ожидать. Мы остались очень довольны. Расположение отличное. Нас встретили замечательно (наш номер еще не был готов, поэтому мы сели и выпили). Номер 4. Очень тихо, отличный кондиционер, удобные удобства и очень хороший душ — кофе, мини-бар и вода — вечерняя подготовка номера ко сну с шоколадкой. Завтрак очень хороший. Мы пили в баре, что было приятно. Мы не обедали и не ужинали, но меню выглядело неплохо. Мы читали отзыв о том, что проблема в том, что отель переходит из сети Relais and Chateaux в COMO. Мы этого не заметили и не согласны с этим. Никаких строительных работ или шума, влияющих на наше пребывание, не было. Нам очень понравилось. Персонал превосходный.

Этот отзыв относится к ресторану, а не к отелю.
Атмосфера была уютной и комфортной, даже в такую ​​жару. Вкусное и уникальное меню из шести блюд (это был особый случай! ) предварялось пикантными и сладкими закусками (для меня это было впервые), включая оригинальный и ароматный тарталет с икрой и чечевицей. Обслуживание было ненавязчивым и эффективным. Ингредиенты были прекрасно приготовлены и поданы, особенно стоит отметить палтус и клубнику.
Небольшое предостережение: горчица показалась мне немного слишком резкой (и то же самое можно сказать о желе из лаврового листа). Но это совсем незначительный момент.
Еще раз хочу отметить сомелье, который был очень компетентным, дружелюбным и открытым для беседы. Вина, предложенные в рамках гастрономического сопровождения, были превосходными и, в некоторых случаях, довольно оригинальными, оставаясь при этом верными французским традициям. Также был представлен хороший выбор вин Медока. В общем, превосходный опыт, без необходимости ехать в Бордо. Спасибо.

Несколько дней назад мы останавливались в этом отеле на три ночи. Мы путешествуем по Франции в рамках тура Relais & Châteaux (Сан-Себастьян), и это был наш пятый отель, так что мы можем провести хорошее сравнение. К сожалению, отель не оправдал наших ожиданий. По сравнению с другими отелями он значительно уступает. Персонал на ресепшене был очень хорош, и мы также очень благодарны за спонтанную организацию двух винных туров – это было фантастически. Отель только что открылся после ремонта. Даже во время нашего пребывания на территории еще работали строители. Команда ресторана (нам по прибытии подали тарелку с вином) не совсем понимала, что возможно (например, разрешена ли обеденная зона на открытом воздухе), а официанты казались перегруженными и недостаточно обученными. На улице было шумно, потому что рядом с нами резали камень (видимо, это все еще часть ремонта; они также красили окна неподалеку). Возникла путаница с велосипедами (нам сказали, что лучше брать их напрокат в магазине перед отелем, а не в самом отеле), а затем велосипеды, которые мы взяли напрокат в магазине, просто забрали другие постояльцы отеля, что вызвало хаос, поскольку мы не смогли вернуть один из них. Завтрак был ужасным. Каждый раз что-то из нашего заказа либо путали, либо вообще не приносили. Стол шатался, а мельница для перца не работала. Мы всегда заказываем жареные яйца и яйцо всмятку. Жареные яйца всегда приносили примерно на 12 минут раньше, чем яйцо всмятку.

Как завсегдатаи этого идиллического места среди виноградников Пойяка, мы видим, что это заведение только что перешло в собственность группы Como. Грядут большие перемены; цены на номера уже удвоились еще до повторного открытия! Ресторан, безусловно, последует их примеру. Однако имейте в виду, что Бордо — это не Французская Ривьера.

Великолепный отель Relais & Châteaux с превосходным обслуживанием! Горничные работают на высшем уровне, а завтрак очень вкусный. Постельное белье безупречное.

Великолепный отель-замок от семьи Relais et Châteaux. Всё идеально: расположение, гостеприимство, номер, чистота, тишина — и всё это посреди виноградников Баж (Линч-Баж, это говорит само за себя! ), недалеко от Пойяка. Завтрак исключительного качества. Одним словом, очаровательное двухдневное пребывание.

Мы вернулись в Cordeillan-Bages впервые с 2018 года.
Отель просто замечательный. Мы остановились в номере 21 на первом этаже, из которого открывается вид на центральный сад, где есть небольшой столик и стулья. Большой просторный номер с большой двуспальной кроватью, Bluetooth-колонкой, холодильником, туалетным столиком и стулом. Ванная комната хорошо оборудована, есть раковины для мужчин и женщин.
Зона у бассейна тоже очень приятная и тихая.
Завтрак (шведский стол) был очень хорошим, с отличным выбором.
В задней части отеля есть великолепная терраса, где можно позавтракать или выпить вечерний напиток. Это действительно живописное место с видом на виноградники.
Отель находится в нескольких минутах ходьбы от Bages, где находится великолепное кафе Lavinal. Вам нужно будет забронировать столик!
Отличный отдых, очень рекомендую.

Персонал — вот что делает этот отель потрясающим. Очень гостеприимный и всегда готовый помочь. В последнюю минуту нам организовали дегустацию и экскурсию в Пишон-Барон, что стало самым ярким моментом нашего пребывания. Катание на велосипедах по виноградникам было просто потрясающим. Очень рекомендую.

Впечатления были поистине особенными. Персонал был профессиональным и дружелюбным. Номера были безупречно чистыми и удобными. Если вы хотите тихого отдыха с друзьями или романтики (или и того, и другого? ), я рекомендую этот отель. Вы не пожалеете.

Великолепный замок с превосходным обслуживанием! Персонал в номерах работает замечательно, а завтрак очень вкусный. Постельное белье просто идеальное.
Рекомендую.

Прекрасный старый замок с 28 номерами. Довольно шумно на завтраке и у бассейна, но семьи с детьми останавливаются. Номера и общие помещения выглядят как 5-звездочный отель. Однако у нас были некоторые придирки к обслуживанию, которые Сириэлле (извините за орфографию) уладила без суеты. Также на ужин нам пришлось идти 10 минут пешком до близлежащей деревни — не очень хорошая прогулка, и было 35C.

Это пятизвездочный отзыв — хороший персонал, размещение, удобства, спа. Нам понравилось наше пребывание в районе, где мы никогда раньше не бывали, и напитки/закуски, доступные в течение дня.
Экскурсия по их винному заводу была захватывающей.
НО — учитывая отсутствие высококачественных ресторанов в непосредственной близости и отсутствие ресторана на территории, это было немного разочаровывающим. Отель/виноградник имеет хорошее бистро примерно в 200 метрах вниз по переулку сбоку от отеля — не будет приятной прогулкой под дождем.

Очаровательный отель в красивом месте и очень чистый. Очень дружелюбный персонал, внимательный и дающий хорошие советы. Большой и красивый номер Premium. Очень хороший завтрак.
Отель, который заслуживает своих 5 звезд, чтобы открыть его для себя без колебаний!

Превосходное пребывание в течение 2 ночей: радушный и очень профессиональный прием; качество отеля, комфорт и очень приятная обстановка виноградников; интересное посещение виноградников Lynch Bages. Окрестности виноградников Pauillac и престижных замков очень приятно исследовать.

Идеально во всех отношениях, от приветствия до отъезда, включая завтрак.
Великолепное место среди виноградников. Короче говоря, стоит попробовать без колебаний.
Если бы нам пришлось искать, на что пожаловаться, мы бы сочли позором отсутствие бара в отеле, где можно было бы выпить в конце дня или вечером, чтобы воспользоваться многочисленными лаунджами.