Отзыв об отеле Hôtel Chais Monnet

Мы несколько раз останавливались в отеле Chez Monet; это великолепное заведение, исключительно чистое, с впечатляющей архитектурой и поистине замечательным расположением. Постельное белье превосходное, номера очень хорошо содержатся, и все место источает роскошь.
Однако последнее пребывание оставило у нас смешанные чувства по сравнению с предыдущими.
С момента нашего прибытия мы почувствовали нехватку персонала по сравнению с предыдущими визитами: на этот раз не было носильщика, и заметно сократилось количество сотрудников на протяжении всех выходных (суббота, воскресенье и понедельник). Предоставленный нам номер, хотя и чистый и приятный, был значительно меньше тех, в которых мы останавливались раньше. После нескольких пребываний мы ожидали хотя бы небольшого знака благодарности или повышения категории номера. Отсутствие программы лояльности или VIP-статуса вызывает сожаление для заведения такого уровня.
Ночной персонал предложил прийти для уборки и принести нам бутилированную воду, от чего мы отказались, посчитав это ненужным. Нас попросили покинуть номер, чтобы выполнить уборку, что было неуместно, особенно вечером.
Доступ к бассейну и спа-центру не очень интуитивен, и по прибытии нам не предоставили никаких объяснений. Учитывая размеры отеля, где бары и рестораны расположены на нескольких уровнях, более надежные указатели или помощь были бы очень кстати.
Отель превосходный, но цены очень высокие, особенно на крыше, где коктейли, хотя и отличные, дорогие, как и напитки в мини-баре, до такой степени, что мы даже не рискнули заказать кофе в номер.
Останавливаясь в 5-звездочном отеле в Коньяке, ожидаешь небольшого намека на коньяк: приветственный бокал при отъезде, в номере или в конце трапезы. К сожалению, этого так и не было предложено ни в отеле, ни в ресторане высокой кухни, что очень жаль, учитывая репутацию отеля.
В спа-центре было приятно, но не хватало поддержки: никаких советов, никаких объяснений процедур, и никакого меню в номере. То же самое было и с тренажерным залом, где несколько тренажеров неисправны (о чем мы сообщили персоналу).
Что касается ужина, то бистро оставило очень приятные впечатления: хорошая еда, приятная атмосфера и безупречное обслуживание. Мы даже видели ту же официантку, что и во время предыдущих посещений, что сделало пребывание еще более приятным. Ресторан высокой кухни, с другой стороны, предложил безупречное обслуживание, но сочетания соусов показались несколько хаотичными. Атмосфера в тот вечер также была довольно напряженной, несколько пар поссорились, что немного повлияло на наше впечатление.
Наконец, стоит отметить важный момент: использование пластиковых бутылок с водой. Сегодня многие заведения высокого класса предлагают многоразовые графины для воды с фонтанчиками в коридорах, позволяя гостям свободно наполнять свои бутылки. Это гораздо более экологичное, современное решение, соответствующее современным ожиданиям. Это было бы очень желанным улучшением.
Короче говоря, Chez Monet остается великолепным заведением с реальным потенциалом, но качество обслуживания клиентов выиграло бы от большей персонализации, лучшей поддержки и добавления мелких деталей, которые так важны на этом уровне престижа и цены.