Vratislavsky Dum

В Тршебоне как раз такого ресторана не хватало. С самого первого момента мы почувствовали себя очень комфортно. Прекрасное окружение, отличная атмосфера и приятный персонал, который, очевидно, выполняет свою работу с душой и с настоящей радостью.
Еда была просто фантастической, все идеально приправлено, красиво подано и приготовлено с акцентом на качество и детали. Ясно, что они заботятся не только о вкусе, но и об общем впечатлении гостей.
Мы будем очень рады вернуться сюда.

3-6.4.2026
Это еще одно открытие, которое меня очень удивило. Приятный интерьер, Лукаш в качестве официанта невероятно милый, веселый, расторопный, как и владелец Давид, который общается с гостями, и хотя мы ждали немного дольше обычного во время позднего обеда, блюда того стоили! Маринованная форель была полна вкуса, превосходные жареные куриные сердечки прекрасно дополнялись свежим укропом и поджаренными тостами с эксклюзивным соусом. Кстати, здесь пекут собственный хлеб, и нам пришлось купить его домой. Кроличий бульон с яйцом был превосходен. Я никогда не пробовал такого голландского шницеля, как здесь, и более того, он подавался с роскошной кашей. Пасхальное блюдо в виде дуэли жареного и запеченного кролика в великолепном соусе совершенно обезоружило меня. В качестве сюрприза от шеф-повара мне подали жареную свиную грудинку в густом соусе в сопровождении обжаренной крупы с горошком и ферментированной тыквой. Пожалуй, больше всего меня впечатлила ароматная баранина на гриле, а также жареная брюссельская капуста с медом и маслом – поистине роскошно, и я не хотел доедать ее 🙏. Я впервые попробовал пиво Stráž, и, конечно же, не в последний раз. Освежающее легкое итальянское пиво Tavo Pinot Grigio из региона Делле Венеция было превосходным, а бархатистое легкое Primitivo тоже было великолепным. Свежий персиковый лимонад был идеальным, а во второй раз его приготовили с корицей.

Я думала, что поеду только в ресторан Šupinka в Тршебоне, но Vratislavský dům сегодня полностью испортил мои планы. Абсолютно потрясающая еда — идеально приправленная и полная оригинальных идей — красиво подана и подана профессиональными официантами, которые знали абсолютно всё о блюдах. Я только надеюсь, что они продержатся здесь долго 🙏🙏🙏

Я не могу подобрать другого слова, чтобы описать гастрономические впечатления в этом ресторане, кроме как «превосходно». Мои вкусовые рецепторы испытали бесконечное блаженство, поедая амурский сыр с красным соусом, мирабельными сливами и травами. Я бы хотела, чтобы это никогда не заканчивалось. Мой муж и сын заказали стейки из выдержанной говядины, и они честно утверждают, что никогда не ели лучше. Мы также сравнивали их с известными и широко освещаемыми в СМИ ресторанами. А их гарниры… Великолепны! Но все это было бы не так идеально, если бы не абсолютно профессиональный персонал, который прекрасно знает все предлагаемые блюда и взаимосвязь их вкусов, может рассказать все важное о каждом блюде, правильно посоветовать подходящий гарнир или идеальный тип вина – просто профессионализм во всех отношениях. Более того, персонал очень дружелюбный. И бонус – они пекут потрясающий домашний хлеб на закваске.

Мы несколько раз бывали в ресторане «Вратиславский дом» и всегда оставались очень довольны. Еда, обслуживание и атмосфера на высшем уровне. Каждый раз, уходя оттуда, мы жалеем, что этого ресторана нет в Ческе-Будеёвице.
С нетерпением ждём нашего следующего визита.

Мы были на празднике Святого Мартина, и всё было просто великолепно. Каждое блюдо было превосходным, пока я так не расхвалила гуся, что с энтузиазмом не стала расхваливать официанту утку. 😄 Но, думаю, утка, приготовленная местным шеф-поваром, тоже была бы великолепна. Спасибо, что официант с улыбкой принял мою жалобу. Десерты и кофе тоже были восхитительны!

Маленькое чудо на тарелке! Когда повар не боится вкуса, рождается нечто необыкновенное. Подгоревшая капуста, которая изменила моё представление о гарнирах. 🔥👌
Обязательно вернусь.

Современный, но немного стерильный ресторан с отличным обслуживанием. Здесь даже продают выдержанную говядину. Еда выглядит великолепно и, несомненно, приготовлена ​​из качественных ингредиентов, но вкус — это лотерея: некоторые блюда были превосходны, некоторые — посредственны. Пиво — гораздо ниже среднего. Цены высокие.

Абсолютно профессиональное обслуживание. Великолепное меню. Однозначно рекомендую, ваши вкусовые рецепторы получат только самое лучшее.

Однозначно рекомендую, это один из лучших ресторанов, которые мне довелось посетить. Мы заказали куриный рулет на огне и шею дюрока – всё было идеально.
Мы сидели на террасе с видом на площадь и замок. Вечернее освещение.

Вратиславский дом в самом сердце Тршебони — настоящее гастрономическое сокровище.
Приятная атмосфера исторического здания в сочетании с современным обслуживанием создаёт место, куда вам захочется вернуться. Персонал дружелюбный, внимательный и всегда готов помочь с выбором. Еда свежая, красиво подана и невероятно вкусная.
Отличный выбор для романтического ужина, встречи с друзьями или семейного торжества.
Определённо рекомендую всем, кто ценит качественную кухню и заботу о гостях.

Небольшая остановка за стейком определённо стоила того.
Официантка была очень любезна, а выбор безалкогольного напитка с минимальным содержанием сахара к моему стейку оказался просто замечательным – рекомендую эксклюзивный васаби-тоник.
Мы заказали выдержанный рибай-стейк весом 1 кг с костью – качество мяса было очень хорошим. Я бы с удовольствием пошёл туда снова. Овощи на гриле тоже были великолепны.
Спасибо за быстрое предложение нового соуса и возможность добавить овощи на гриле.
Небольшие улучшения: будьте осторожны с верхними слоями жареного лука – они несъедобны, немного осталось. Трюфельный соус больше похож на грибной сливочный соус, больше подходит для менее мясного мяса, на мой взгляд. Чимичури со свёклой было очень кислым – чеснок и чили были едва заметны, они были бы лучше с таким жирным мясом. Что касается стейка, то за степенью прожарки следовало бы следить немного внимательнее — стейк был скорее с кровью, чем средней/средней прожарки (но мясо, конечно, не возражало).

Абсолютно сказочные впечатления: восхитительная еда, от закусок до десертов, стейки из местного выдержанного мяса, эксклюзивные блюда и, конечно же, отношение персонала – они консультируют, учитывают диетические предпочтения и делают это с улыбкой. Мы сидели на террасе с красивыми столиками и видом на площадь, но интерьер также произвёл очень приятное и изысканное впечатление.

Vratislavský dům в Тршебони – гурманское приключение, которое обязательно нужно испытать!
Если вы ищете ресторан, сочетающий в себе первоклассный вкус, честную кухню и отличное соотношение цены и качества, то Vratislavský dům в Тршебони – это место, которое вы точно не пропустите!
С первого кусочка стало понятно, что здесь готовят с любовью и делают ставку на качество. На закуску мы заказали куладу, квашеную капусту со шкварками и форель – оба блюда были просто восхитительны, насыщенные вкусом и прекрасно приправленные. Затем последовало главное блюдо вечера – выдержанная шея с картофельным пюре и соусом из жареного перца. Это было настоящее совершенство! Мясо было нежным, сочным и прекрасно сочеталось с восхитительным картофельным пюре и соусом, которые придавали блюду ещё большую глубину.
Гастрономическое впечатление увенчалось не только потрясающей едой, но и приветливым и профессиональным персоналом, приятной атмосферой и отличным обслуживанием. А что касается цен? Соотношение цены и качества просто невероятное!
Если вы собираетесь в Тршебонь и хотите попробовать настоящую гастрономическую жемчужину, Vratislavský dům — определённо ваш выбор! Настоятельно рекомендую и уже с нетерпением жду возвращения сюда с семьёй. 🫶

Красивая новая и чистая территория.
Вчерашний гусиный праздник был потрясающим!
Абсолютно лучший сервис, очень хорошие вина и качественные местные продукты.
Я даю ему 10/10. Конечно, это был не последний раз.

Жилье находится прямо возле площади. Поэтому в выходные дни необходимо учитывать шум в ночное время. В ванной нет занавески. Чтобы включить телевизор, придется залезть на очень прочный стул и включить его вручную. Водитель нет. Кухня в коридоре без воды. Оборудование тоже не очень. Хорошо спать.

Ужасный ресторан с завышенной ценой. Моя 13-летняя дочь приготовит мне тушеное мясо получше.
Оператор считает, что его платная реклама правдива, и действует соответственно.