Pivovar Rožmberk

Здравствуйте,
Я отвечаю только ресторану. Извините, но я должен сказать, что молодой человек, который обслуживал нас в воскресенье, вообще не должен работать ни в одном ресторане, тем более в этом ресторанчике при отеле, который, помимо всего прочего, находится в очень красивом месте и отличается качеством домашнего пива и обслуживания. Не знаю, устал ли парень или что-то еще, но он показался мне немного неуместным, что, возможно, просто мое субъективное ощущение, но бесспорно то, что его шорты выглядели так, будто он носил их как минимум месяц. Грязные, неопрятные и рваные. Я действительно не хочу тратить свои деньги в месте, где меня будет обслуживать грязный, но очень грязный и рассеянный официант. К сожалению, мы с женой тоже остались недовольны едой. Мой первый заказ из меню гриля был отменен через некоторое время, видимо, они больше не подают блюда по выходным (хотя это было воскресенье). Поэтому я попробовал шницель с картофелем. Стейк был вполне неплох, но картофель был немного резиновым. А салат моей жены выглядел так, будто его кто-то уже ел.
Я не знаю, что происходит, владелец, вероятно, испытывает трудности с поиском квалифицированного персонала, я понимаю, что это проблема в наши дни, но я хочу платить за качественное обслуживание, а не за это.
Надеюсь, ситуация улучшится, и я смогу написать другой отзыв.

Извините, но такой уровень обслуживания и еды?! АБСОЛЮТНАЯ РОСКОШЬ. Все приготовлено по-домашнему, просто потрясающе, смешно, у меня просто нет слов. Настоящая жемчужина гастрономии, и так должен поступать каждый! Прекрасный сад с видом на замок, а потолок просто невероятный, у меня нет слов. Мы обязательно вернемся!
СПАСИБО ❤️

Мы были только в ресторане, и я могу его рекомендовать на все 10 баллов. Обслуживание было отличным, персонал приветливый, еда великолепная, атмосфера тоже потрясающая. Но пиво? Это, пожалуй, лучшее из всего. Если кто-то предпочитает горькое пиво, он, вероятно, не будет так в восторге, но я попробовал 3 сорта (Венское, Спортивное и Малиновое), и все они были восхитительны. Единственный минус, пожалуй, это цена: еда около 300+, а пиво 75. Однако, учитывая впечатления и качество, цена, вероятно, вполне адекватная.

Прекрасный отель, отличное пиво и великолепная кухня. Экскурсия по пивоварне с рассказом владельца просто потрясающая, вы узнаете много интересного. Обслуживание в ресторане приятное и очень внимательное. Спасибо за чудесные впечатления. Мы обязательно вернемся.

Мы не останавливались в пивоварне, но купили кеги, а затем и пластиковые бутылки. Все приходилось уточнять, персонал, несмотря на владельца, был невероятно отзывчивым, веселым, старался изо всех сил угодить, а пиво было отличным. Спасибо и до встречи в следующий раз (для разнообразия летом).

Здравствуйте! Хотя я нечасто пишу отзывы, к сожалению, здесь это сделать невозможно, и я должна поделиться своим мнением об отеле, пивоварне и вообще об этом интересном и необычном проекте.
Мы проживали в комплексе три дня, так что у нас было достаточно времени, чтобы составить полное представление и не полагаться на случайные неудачи.
Начну с лучшей части — экскурсии по местной пивоварне. Владелец очень увлекательно рассказывал, чувствовался его энтузиазм, слушатели будут рады, что это не просто бессвязный текст. Экскурсия завершилась дегустацией 4 сортов пива в местном ресторане, к сожалению, выбор места оказался для нас несколько неудачным: из-за сильного шума было невозможно расслышать, что говорил владелец, и всё это немного нервировало. Но в целом я оцениваю экскурсию и дегустацию очень положительно.
Что также было очень приятно, так это пивная ванна с возможностью разливать пиво прямо из неё. Отлично подходит для зимних дней.
Теперь, к сожалению, о том, что меня расстраивает и что не совсем соответствует действительности в недавно открывшемся бизнесе. Начну с номера — уборка относительно запущена, паутина, пыль, чистота скорее бросается в глаза, при втором взгляде можно заметить грязную плитку и многое другое. Кровать была удобная, в номере было тепло даже зимой.
К сожалению, что меня действительно удивило, и не только меня, после прочтения некоторых отзывов, так это система обслуживания в ресторане.

Мы были в этой пивоварне несколько раз и всегда оставались полностью довольны. Вчера у нас тут возникла небольшая проблема, но пивоварня немедленно все компенсировала на 100%. Стоит отметить мужчин-сотрудников, которые управляют рестораном, и я считаю, что руководство должным образом вознаграждает их за профессиональный и человечный подход к гостям. Шуток здесь хоть отбавляй, и благодаря этим мужчинам-сотрудникам в ресторане царит отличная атмосфера 👌👌👌
К сожалению, сейчас ситуация изменилась. Так что в следующий раз выберем то же самое 😉

Мы провели здесь три дня в канун Нового года 2025, включая проживание. Я высоко оцениваю и пиво, и качество обслуживания. Очень современный отель, все новое и в отличном состоянии. Превосходная кухня тоже заслуживает внимания.

Потрясающая атмосфера.
Еда восхитительна, кулинарная команда отеля просто невероятна ❤️
Очень приятный персонал, от ресепшена до уборщицы. Этот регион заслуживает большого внимания, и мы настоятельно рекомендуем его.

Посещение пивоварни в Рожмберке в рамках предрождественского мероприятия полностью оправдало наши ожидания, включая еду, напитки и дружелюбное обслуживание.
Также в программу вошла экскурсия по пивоварне с дегустацией пива, которую провел приятный официант Михал с очень интересными объяснениями.
Мы остались очень довольны и благодарим персонал отеля Svatý Tomáš.

Очень хороший и уютный отель. Красивые, чистые, новые и комфортабельные современные номера. Чрезвычайно приятное обслуживание, начиная от девушек на стойке регистрации и заканчивая уборщицей и обслуживанием в ресторане. Прекрасная атмосфера с потрясающим видом на замок и реку. Мне очень нравится хороший и честный чешский ресторан на территории отеля. Чистый воздух, тишина и дзен. Давно я так прекрасно не отдыхала. Спасибо, мы обязательно приедем снова.

Спасибо вам и моему другу за прекрасные выходные. Они нам были нужны как соль.
Администратор Тед, невероятно многофункциональный и приятный человек, персонал отзывчивый и дружелюбный😄😉,
Деликатесы с кухни, наверное, на 300% бомбические: филейная часть, стейк, салат.
Конечно, пиво с 11 до 17 — это просто роскошь👌, так что спасибо команде на кухне.
А экскурсия по пивоварне😊 с дегустацией и с абсолютно увлечённым рассказчиком мистером Мартином😁😉 сделала вечер весёлым.
Спасибо, было очень весело, приятный вечер за столом до полуночи…
Мы были здесь не в последний раз, ещё раз спасибо… Ленка и Ленка.

Мы были здесь на экскурсии по пивоварне, и я определённо могу её рекомендовать. Владелец провёл нам экскурсию, и это было очень интересно. Дегустация пива была превосходной.
В ресторане готовят превосходно, но обслуживание немного неудовлетворительное, и еда подается чуть тёплой. Что, например, не очень приятно, когда речь идёт о картофеле фри с сыром.
Завтраки здесь отличные.

Посетили ресторан, ориентируясь на отзывы и ожидания, но это был полный провал. Обслуживание отличное, но кухня — полное разочарование.
Филе — сырое, не было сказано, что мы хотели бы с кровью. Мы вернули его, не зная, можно ли его доесть. Шеф-повар поднялся к барной стойке и сказал: «Господин шеф, если что-то не получится, окей, но я всё исправлю, а не пойду кричать на ресторан и не буду его слушать». Это было действительно неприятно, и после того, как я попробовал соус, я был пересоленным в течение нескольких часов, и больше не стал его есть.
Жареное колено — никакого чуда, оно странно пахло, соус снова был пересоленным, как рассол. Иногда шеф-повару стоит попробовать соус, чтобы понять, можно ли его вообще есть.
Мы можем оценить кухню, но это блюдо не понравилось.
Пиво отличное, так что сходите на дегустацию.

Визит в пивоварню Rožumberk стал отличным опытом! Кухня просто восхитительна – современные чешские блюда, приготовленные из местных ингредиентов, делают ставку на качество и вкус, и делают это безупречно. Их пиво – это отдельная глава; независимо от того, выберете ли вы классический лагер Rožumberk или один из специальных сортов, это всегда гарантия искреннего и идеально охлажденного пива.
​Но что делает это место исключительным, так это обслуживание, и особенно господин Лукаша Праздны. Его профессионализм, отзывчивость и приятное отношение нас поразили. С улыбкой, быстротой и чёткостью, он сделал так, чтобы мы чувствовали себя желанными гостями и нам не о чем было мечтать. Господин Праздны – прекрасный представитель заведения, и благодаря ему общая атмосфера была просто идеальной.
​Настоятельно рекомендуем!

Нам очень понравилось пребывание в этом отеле. Он расположен прямо на берегу реки, откуда открывается захватывающий вид на замок на противоположном берегу. Нам очень понравились чистые, хорошо оборудованные номера, отличный завтрак и отзывчивый персонал. Еда в ресторане была превосходной. Из разливного пива нам больше всего понравились лагеры 11° и 12°. 😋 Пивная ванна была очень приятной. Очень рекомендую экскурсию по пивоварне с дегустацией, особенно когда ваш гид — невероятно забавный шоумен «Мистер Кот»! 😁👌

Мы организовали корпоративное мероприятие примерно на 50 человек в пивоварне Rožmberk – и лучшего места и придумать было нельзя. Историческая пивоварня, основанная в 1590 году Вильгельмом Рожмберским, несколько лет назад прошла полную реконструкцию. Для презентаций мы использовали отдельный зал, по достоинству оценив современное оборудование и спокойную обстановку с видом на реку и замок.
Кухня была превосходной, обслуживание – внимательным и всегда на связи, с неподдельным интересом к гостям. Экскурсия по пивоварне и вечернее дегустационное меню с пивом создали прекрасную атмосферу.
И хотя я обычно не пью пиво, в этот раз я с удовольствием посетил пять мини-дегустаций 🍻
Мероприятие идеально дополнялось уютным размещением и возможностью оздоровления, включая пивной спа-салон. Идеальное место для корпоративных мероприятий, где работа органично сочетается с нестандартным опытом. Спасибо!