Pivovar Rožmberk

Мы не останавливались в пивоварне, но купили кеги, а затем и пластиковые бутылки. Все приходилось уточнять, персонал, несмотря на владельца, был невероятно отзывчивым, веселым, старался изо всех сил угодить, а пиво было отличным. Спасибо и до встречи в следующий раз (для разнообразия летом).

Здравствуйте! Хотя я нечасто пишу отзывы, к сожалению, здесь это сделать невозможно, и я должна поделиться своим мнением об отеле, пивоварне и вообще об этом интересном и необычном проекте.
Мы проживали в комплексе три дня, так что у нас было достаточно времени, чтобы составить полное представление и не полагаться на случайные неудачи.
Начну с лучшей части — экскурсии по местной пивоварне. Владелец очень увлекательно рассказывал, чувствовался его энтузиазм, слушатели будут рады, что это не просто бессвязный текст. Экскурсия завершилась дегустацией 4 сортов пива в местном ресторане, к сожалению, выбор места оказался для нас несколько неудачным: из-за сильного шума было невозможно расслышать, что говорил владелец, и всё это немного нервировало. Но в целом я оцениваю экскурсию и дегустацию очень положительно.
Что также было очень приятно, так это пивная ванна с возможностью разливать пиво прямо из неё. Отлично подходит для зимних дней.
Теперь, к сожалению, о том, что меня расстраивает и что не совсем соответствует действительности в недавно открывшемся бизнесе. Начну с номера — уборка относительно запущена, паутина, пыль, чистота скорее бросается в глаза, при втором взгляде можно заметить грязную плитку и многое другое. Кровать была удобная, в номере было тепло даже зимой.
К сожалению, что меня действительно удивило, и не только меня, после прочтения некоторых отзывов, так это система обслуживания в ресторане.

Мы были в этой пивоварне несколько раз и всегда оставались полностью довольны. Вчера у нас тут возникла небольшая проблема, но пивоварня немедленно все компенсировала на 100%. Стоит отметить мужчин-сотрудников, которые управляют рестораном, и я считаю, что руководство должным образом вознаграждает их за профессиональный и человечный подход к гостям. Шуток здесь хоть отбавляй, и благодаря этим мужчинам-сотрудникам в ресторане царит отличная атмосфера 👌👌👌
К сожалению, сейчас ситуация изменилась. Так что в следующий раз выберем то же самое 😉

Мы провели здесь три дня в канун Нового года 2025, включая проживание. Я высоко оцениваю и пиво, и качество обслуживания. Очень современный отель, все новое и в отличном состоянии. Превосходная кухня тоже заслуживает внимания.

Потрясающая атмосфера.
Еда восхитительна, кулинарная команда отеля просто невероятна ❤️
Очень приятный персонал, от ресепшена до уборщицы. Этот регион заслуживает большого внимания, и мы настоятельно рекомендуем его.

Посещение пивоварни в Рожмберке в рамках предрождественского мероприятия полностью оправдало наши ожидания, включая еду, напитки и дружелюбное обслуживание.
Также в программу вошла экскурсия по пивоварне с дегустацией пива, которую провел приятный официант Михал с очень интересными объяснениями.
Мы остались очень довольны и благодарим персонал отеля Svatý Tomáš.

Очень хороший и уютный отель. Красивые, чистые, новые и комфортабельные современные номера. Чрезвычайно приятное обслуживание, начиная от девушек на стойке регистрации и заканчивая уборщицей и обслуживанием в ресторане. Прекрасная атмосфера с потрясающим видом на замок и реку. Мне очень нравится хороший и честный чешский ресторан на территории отеля. Чистый воздух, тишина и дзен. Давно я так прекрасно не отдыхала. Спасибо, мы обязательно приедем снова.

Спасибо вам и моему другу за прекрасные выходные. Они нам были нужны как соль.
Администратор Тед, невероятно многофункциональный и приятный человек, персонал отзывчивый и дружелюбный😄😉,
Деликатесы с кухни, наверное, на 300% бомбические: филейная часть, стейк, салат.
Конечно, пиво с 11 до 17 — это просто роскошь👌, так что спасибо команде на кухне.
А экскурсия по пивоварне😊 с дегустацией и с абсолютно увлечённым рассказчиком мистером Мартином😁😉 сделала вечер весёлым.
Спасибо, было очень весело, приятный вечер за столом до полуночи…
Мы были здесь не в последний раз, ещё раз спасибо… Ленка и Ленка.

Мы были здесь на экскурсии по пивоварне, и я определённо могу её рекомендовать. Владелец провёл нам экскурсию, и это было очень интересно. Дегустация пива была превосходной.
В ресторане готовят превосходно, но обслуживание немного неудовлетворительное, и еда подается чуть тёплой. Что, например, не очень приятно, когда речь идёт о картофеле фри с сыром.
Завтраки здесь отличные.

Посетили ресторан, ориентируясь на отзывы и ожидания, но это был полный провал. Обслуживание отличное, но кухня — полное разочарование.
Филе — сырое, не было сказано, что мы хотели бы с кровью. Мы вернули его, не зная, можно ли его доесть. Шеф-повар поднялся к барной стойке и сказал: «Господин шеф, если что-то не получится, окей, но я всё исправлю, а не пойду кричать на ресторан и не буду его слушать». Это было действительно неприятно, и после того, как я попробовал соус, я был пересоленным в течение нескольких часов, и больше не стал его есть.
Жареное колено — никакого чуда, оно странно пахло, соус снова был пересоленным, как рассол. Иногда шеф-повару стоит попробовать соус, чтобы понять, можно ли его вообще есть.
Мы можем оценить кухню, но это блюдо не понравилось.
Пиво отличное, так что сходите на дегустацию.

Визит в пивоварню Rožumberk стал отличным опытом! Кухня просто восхитительна – современные чешские блюда, приготовленные из местных ингредиентов, делают ставку на качество и вкус, и делают это безупречно. Их пиво – это отдельная глава; независимо от того, выберете ли вы классический лагер Rožumberk или один из специальных сортов, это всегда гарантия искреннего и идеально охлажденного пива.
​Но что делает это место исключительным, так это обслуживание, и особенно господин Лукаша Праздны. Его профессионализм, отзывчивость и приятное отношение нас поразили. С улыбкой, быстротой и чёткостью, он сделал так, чтобы мы чувствовали себя желанными гостями и нам не о чем было мечтать. Господин Праздны – прекрасный представитель заведения, и благодаря ему общая атмосфера была просто идеальной.
​Настоятельно рекомендуем!

Нам очень понравилось пребывание в этом отеле. Он расположен прямо на берегу реки, откуда открывается захватывающий вид на замок на противоположном берегу. Нам очень понравились чистые, хорошо оборудованные номера, отличный завтрак и отзывчивый персонал. Еда в ресторане была превосходной. Из разливного пива нам больше всего понравились лагеры 11° и 12°. 😋 Пивная ванна была очень приятной. Очень рекомендую экскурсию по пивоварне с дегустацией, особенно когда ваш гид — невероятно забавный шоумен «Мистер Кот»! 😁👌

Мы организовали корпоративное мероприятие примерно на 50 человек в пивоварне Rožmberk – и лучшего места и придумать было нельзя. Историческая пивоварня, основанная в 1590 году Вильгельмом Рожмберским, несколько лет назад прошла полную реконструкцию. Для презентаций мы использовали отдельный зал, по достоинству оценив современное оборудование и спокойную обстановку с видом на реку и замок.
Кухня была превосходной, обслуживание – внимательным и всегда на связи, с неподдельным интересом к гостям. Экскурсия по пивоварне и вечернее дегустационное меню с пивом создали прекрасную атмосферу.
И хотя я обычно не пью пиво, в этот раз я с удовольствием посетил пять мини-дегустаций 🍻
Мероприятие идеально дополнялось уютным размещением и возможностью оздоровления, включая пивной спа-салон. Идеальное место для корпоративных мероприятий, где работа органично сочетается с нестандартным опытом. Спасибо!

Очень хорошая кухня, приятное обслуживание, выбор пива, домашний шоколад (но он мне не очень понравился по сравнению с пивом и кухней).
Мы также пользовались проживанием в отеле, очень хорошее соотношение цены и качества.
С удовольствием вернусь сюда ради пива и еды👌

Размещение было превосходным: просторные, чистые номера с регулярной уборкой. Завтраки были очень хорошими, с богатым и разнообразным выбором блюд и напитков. Во время нашего пребывания мы также пользовались джакузи отеля. Большой плюс — прекрасный вид прямо на замок Рожмберк, а минус — вода в джакузи могла бы быть немного теплее.
Расположение отличное — отель расположен в тихом районе, но при этом в нескольких минутах езды от Чески-Крумлова, что делает его идеальной отправной точкой для поездок по окрестностям. Единственное небольшое неудобство было связано с картами доступа: во время нашего пребывания система дала сбой, и карта от нашего номера не работала. Нам пришлось ждать больше часа, пока нам выдадут новые ключи, и они были выданы без каких-либо извинений со стороны администрации, что было неприятно. Однако сами администраторы были отзывчивы, предупредительны и постарались решить проблему, проблема была скорее связана с отношением администратора.
В целом, мы остались довольны нашим пребыванием.

На первый взгляд отель выглядит красиво, современно, уютно и располагает к проживанию. К сожалению, реальность оказалась иной. В номере нас встретили пауки, которые возвращались с регулярностью, достойной инвентаризации, а на полу были рассыпаны орехи от предыдущих постояльцев.
Завтрак был вкусным, но из-за отсутствия персонала чего-то постоянно не хватало. Вместо спокойного завтрака вы постоянно проверяете, не добавили ли чего-то недостающего.
А ресторан? Если вы думаете, что в пивоварне пиво льётся рекой, и не успеешь допить, как вам принесут ещё, то здесь всё с точностью до наоборот. Заказы принимаются так долго, что учишься экономить каждую кружку, иначе полчаса просиживаешь без еды. В половине десятого официант сухо сообщает, что кухня больше не работает, хотя официально она работает до десяти.
Однако, надо признать, что еда, которую мы попробовали во время нашего пребывания, была, за некоторыми исключениями, хорошей. Но за такие цены можно было бы ожидать обслуживания, соответствующего качеству кухни, а не впечатлений, где главное — ожидание и импровизация.

Вчерашний визит в ресторан оставил меня с чувством разочарования, несмотря на отменную еду и обширное меню отличных пивных спецпредложений.
Понимаю, что отключение электричества примерно на час может вызвать некоторую путаницу, но система обслуживания должна быть исправной в каждом приличном ресторане, независимо от наличия электричества.
Официант много раз подходил к нашему столику с напитками, которые мы не заказывали. Официант постоянно забывал о некоторых напитках (манговом лимонаде и воде) и приносил их только после того, как еда была готова.
Тартар, принесённый вместо заказанного кетчупа, — это мелочь, но, учитывая ценовую категорию ресторана, этого быть не должно.
Камнем преткновения всего вчерашнего вечера стал заказанный стейк из вырезки, о котором официант трижды забыл и, предупредив его, постоянно повторял: «Мы работаем над этим». Я также не понял, что это за порция стейка из вырезки, которая выглядела как детская. Соус не заполнил всю тарелку, а 4 пельменя оказались маленькими.
Я очень ценю жест одного из официантов, на которого мы указали, когда платили за друга, который ждал свой стейк почти два часа. В качестве компенсации он решил угостить его бесплатным тортом и двумя бутылками пива на выбор.
Весь ресторан прекрасен, здесь умеют готовить, но без качественного обслуживания не будет смысла возвращаться.