Hostellerie Au Vieux Hetre

Очаровательные, добрые и радушные хозяева… мы были в походе и провели ночь в гостинице. Номера простые, но очень комфортабельные, с отдельным входом… выход в великолепный сад… ресторан очень хороший, персонал приветливый, а еда восхитительная!
Еще раз спасибо за теплый прием, вашу невероятную доброту и дружелюбие! Нам пришлось прервать поход из-за травмы колена у моей сестры, но если получится, мы вернемся, чтобы продолжить наши приключения.

Мы приехали на регистрацию, и нас радушно встретил владелец. Мы провели здесь 3 ночи. Номер был хорошим; в нем было все необходимое. Завтрак и ужин тоже были хорошими. Еда была вкусной, и нас несколько раз спрашивали, не нужно ли нам что-нибудь еще. Было много парковочных мест, и расположение отеля тоже было идеальным. В окрестностях было много пешеходных маршрутов, а спа-центр находился совсем рядом, что позволяло совершать поездки в город. Этот отель определенно рекомендуется.

Ресторан очень уютный, а сад – прекрасный бонус для наслаждения аперитивом в хорошую погоду. Мы ужинали там всей семьей (25 человек), еда была восхитительной, обслуживание профессиональным и дружелюбным, а владелец внимательно относился к гостям. Маленький райский уголок, куда я обязательно вернусь.

Приятное пребывание в этом идеально расположенном отеле в живописной деревне Жальэ. Владелец, г-н Роберт Дедуэр, невероятно добр: очень гостеприимный и всегда готовый помочь. Отель чистый и ухоженный, что очень ценно.
Единственный небольшой недостаток: прихожая и туалет немного устарели, но это не умаляет комфорта, спокойствия и общего качества пребывания.
Ресторан тоже был очень хорош.

Прекрасное расположение недалеко от Хай-Фенс. Номер был немного старомодным, но чистым, и все было идеально. Кровать была удобной, и мы прекрасно выспались, потому что было очень тихо. Прекрасный вид на сад. Приветливый персонал, особенно во время завтрака. Завтрак был хорошо приготовлен, еды было более чем достаточно. Мы даже смогли заселиться позже, потому что из-за снега (который вызвал большие пробки) нам пришлось гораздо дольше добираться. Рядом находятся магазины, а парковка была доступна прямо перед отелем. В целом, мы остались довольны и с удовольствием вернулись бы сюда снова.

Адрес, который нам очень дорог!
В Au Vieux Hêtre всегда радушный и искренний приём. С тех пор, как Анна, дочь Шанталь и Робера Дедуэр, взяла на себя управление кухней, а муж, в свою очередь, помогал ей в столовой, ресторан обрёл свежесть и динамизм, сохранив при этом свою семейную атмосферу.
Мы наслаждались невероятно сочным седлом зайца с горчицей, к которому прилагалась небольшая груша, томлёная в вине, с клюквой, тушеным эндивием и хрустящим картофельным крокетом: настоящий шедевр. Предложенное филе оленины с гарниром из дичи было столь же восхитительным, изысканным и безупречно приготовленным.
Место, где страсть, традиции и утончённость сливаются воедино. Мы обязательно вернёмся сюда снова и снова!

Незабываемое место! Приветливый прием, теплая атмосфера, а температура позволяет одеться потеплее, например, в блузку… Хочу подчеркнуть это, потому что слишком часто в других ресторанах батареи замерзают, и толстый свитер просто необходим.
Ингредиенты свежие, что делает блюда еще вкуснее. Оформление тоже на высшем уровне. Цены разумные, особенно учитывая качество продуктов.
Браво команде за этот приятный вечер. Я обязательно вернусь.
Жаник де Хези.

Когда впервые идёшь в ресторан, никогда не знаешь, какая там еда на самом деле.
Как истинный голландец, сначала смотришь на цену и смотришь, что из этого получится. Но иногда, очень редко, во время еды цена перестаёт иметь значение. Еда здесь просто фантастическая! Нигде в Нидерландах вы не найдёте такого качества за такую ​​цену.
Поэтому я обязательно вернусь сюда в следующем году, но уже с группой фотографов, с которыми обязательно хочу поделиться этим опытом.
Этот ресторан очень рекомендую! Всё просто идеально! Включая советы по подбору вина к выбранному блюду.

Встреча была очень дружелюбной.
Очень удобная кровать и уютный номер. Завтрак был обильным и очень хорошо приготовленным.

Хозяин — замечательный хозяин, который заботится о своих гостях. Номер был хороший, но мы не понимали, как попасть в номер, который находится за воротами, когда они закрыты. Нам пришлось пройти через ресторан и кухню. Как мы туда попадём, если ресторан будет закрыт? Никто нам этого заранее не объяснил. Припарковаться перед отелем вечером было невозможно из-за посетителей ресторана.

Ужин с друзьями. Мы забронировали столик как минимум за два месяца и нас посадили в небольшой отдельный зал (что было бы неплохо, если бы нам было удобнее), где мы сидели на неудобных маленьких плетеных стульях за небольшими круглыми столиками для аперитива, которые были слишком низкими по сравнению с остальными столиками. Нас встретили без единой улыбки или теплоты. С 22:30 к нам подходили как минимум три раза, пытаясь заставить нас попросить счет и уйти. И… в 23:30 они наконец поставили его на стол и сообщили, что «заведение» вот-вот закроется! (В своей обычной дружелюбной манере). Единственным положительным моментом была еда. Очень вкусная.

Хозяин очень радушно встретил нас в прекрасном саду ресторана (le paradis). Там было приятно находиться, а еда была очень свежей и вкусной. Мы обязательно вернёмся.

Мы останавливались здесь на 1 ночь в рамках нашей поездки на мотоцикле. Роберт — фантастический хозяин и понимает гостеприимство. И ужин, и завтрак были превосходны. Мы бы с радостью вернулись в конце этой поездки, если бы Роберт не уехал в заслуженный отпуск.

Дружеский прием,
Хороший номер, достаточно большой для двоих, хороший душ.
Не пользовался завтраком и едой, так что без осуждения.
При выходе из отеля хозяин лично пришел пожелать нам хорошего дня и удачи на велосипедных соревнованиях.

Я очень рекомендую это заведение в самом сердце этого прекрасного региона. (Джалхай)
Очень дружелюбный прием.
Легкая парковка!
Номер с санузлом 10/10
Ресторан… очень хорошая еда!
Чистота. 👍
Постельные принадлежности 👍… очень удобные.
Красивый сад в задней части здания, где можно расслабиться в случае необходимости.
Расскажем друг другу! 😉

Настоящее и важное заведение Джалхай, расположенное у подножия Фани! Расслабленный и теплый прием и обслуживание. Отличные местные блюда по качеству и количеству, приготовленные на месте. Карта вин также предлагает приятный выбор. Очень приятно провели время, горячо рекомендуем!

Теплый прием и вкусная кухня. Домашние крокеты – наслаждение, оригинальное меню, в котором каждый найдет то, что ищет.
А прием, что сказать, теплый; мы чувствуем себя там очень желанными гостями.
Нам не терпится открыть для себя открытое пространство летом.