Hôtel Les Fines Gueules

Место очень красивое и приятное, персонал отличный, а номер был очень чистым. Ресторан замечательный, а меню превосходное!
Несколько незначительных замечаний: халаты были заявлены в рекламе, но не предоставлены, кофе был, но не было молока, а бутылка воды была предоставлена, но не было открывалки. Нет возможности выпить что-нибудь, пока ждете открытия ресторана, поэтому, если вы планируете приехать пораньше, возьмите с собой что-нибудь поесть. В остальном, персонал очень дружелюбный.

Безупречный прием и обслуживание.
Владельцы и персонал — высокопрофессиональные и удивительно простые в общении люди. Несмотря на свои награды (Мишлен, Биб Гурман и др. ), они относятся к каждому гостю с одинаковым уважением, просто и спокойно, без малейшего намека на помпезность или что-то подобное, будь то сотрудники или даже сами владельцы.
Но их работа действительно заслуживает этих похвал.
Место великолепное и очень спокойное, предлагающее полную смену обстановки.
Блюда исключительного качества и, в зависимости от вашего выбора, отправят вас в кулинарное путешествие (смесь вкусов, в основном местных и азиатских, но также и со всего мира).
СПАСИБО.

Наше пребывание в отеле было крайне неприятным. Персонал на ресепшене был холоден и явно нуждался в скорейшем решении проблемы. За все оставшиеся 3 ночи мы больше никого не видели на ресепшене.
Номера отеля расположены рядом с залом для мероприятий, и звукоизоляция между ними ужасная.
Во время нашего пребывания каждый вечер до поздней ночи возникал шум из-за мероприятий в зале рядом с номерами. Дверь между номерами и банкетным залом также не закрывалась.
В результате от тишины и покоя, обещанных на сайте, ничего не осталось.
Мы жили на первом этаже и, вероятно, были единственными гостями в отеле. Поэтому нам могли бы без проблем предложить номер на втором этаже, где, вероятно, было бы тише. Если бы нас предупредили о мероприятиях рядом с номерами при бронировании, мы бы вежливо отказались от проживания в отеле.
Завтрак подавался в зале для мероприятий, который выглядел неопрятно после ночных гуляний. Завтрак ставят на ваш стол, а после этого вы предоставлены сами себе. Поэтому нельзя винить владельцев за непоследовательность в их безличном отношении к гостям.
Это место не рекомендуется тем, кто ценит покой и тепло Арденн.

Наше пребывание в отеле-ресторане Les Fines Gueules в Эрве превзошло все наши ожидания. Этот небольшой отель сочетает в себе очарование и спокойствие с уровнем отделки, обычно встречающимся в более крупных и известных заведениях.
Номера просторные, новые и исключительно ухоженные. Все выглядит свежим и продуманным, с большим вниманием к комфорту и эстетике. Ванная комната также заслуживает особого упоминания: современная, просторная и безупречно чистая, с высококачественными материалами, которые способствуют ощущению роскоши.
Ресторан, удостоенный 13, 5/20 баллов по версии Gault&Millau, подтверждает это стремление. Ужин был просто восхитительным: изысканные блюда, идеально сбалансированные, с уважением к продукту и вкусу. Каждое блюдо демонстрировало мастерство и страсть. Это не обычный ресторан при отеле, а кулинарное направление само по себе.
Завтрак также был абсолютно превосходным. Обильный, с высококачественными ингредиентами, все свежее и тщательно оформленное. Вкусное и ароматное начало дня. Les Fines Gueules — это отличное место для тех, кто ищет индивидуальный, изысканный и гастрономический опыт в стильной, но в то же время гостеприимной обстановке.
Настоятельно рекомендуем. Мы обязательно вернемся.

Замечательное открытие! Креативная и восхитительная кухня, качественные ингредиенты, внимательное обслуживание. Настоящее удовольствие от начала и до конца. Мы обязательно вернемся!

Очень доволен: прекрасное расположение, чудесные новые номера, вкусная еда и дружелюбный персонал. Поистине замечательное место для отдыха!

Попробуйте сначала с автоматом на вынос. Удовольствие от ресторанной еды без качественного обслуживания. Вкус Таиланда у вас дома.

Это зелёное и тихое место идеально подходит для пеших прогулок и велосипедных поездок, а также для проведения мероприятий и деловых встреч. Ресторан расположен отдельно от номеров, из которых открывается вид на живописные холмы.
Сам отель совершенно новый и современный, с душевой кабиной, мощным Wi-Fi и современными интернет-соединениями. Зарядные станции также имеются на парковке. Велосипеды можно заряжать снаружи под навесом, а затем безопасно хранить внутри.

Превосходный отдых в прекрасном, тихом месте. Прекрасный, комфортабельный номер с чудесным балконом и безупречным обслуживанием. А что насчёт ресторана! Вечернее меню было достойно ресторана высокой кухни по очень разумной цене, как и обильный завтрак. Нам очень понравилось наше пребывание, и мы обязательно вернёмся…

Впервые сняли три номера с семьёй. Они были невероятно красивыми. Очень чистыми и просторными. В детских комнатах даже была дверь, чтобы они могли быть вместе. Большая душевая, прекрасный вид, отличные кровати и кондиционеры в номерах. Всё очень современное и автоматизированное. А потом был завтрак. Невероятно вкусный, свежий, с огромным выбором, и всё это с потрясающим видом. Хозяева действительно продумали каждую деталь. Просторная парковка с зарядными станциями. Ресторан тоже был превосходным. Мы обязательно вернёмся. Мы никогда раньше не встречали ничего подобного. Говорят, что совершенства не существует, но это очень близко к нему. Я настоятельно рекомендую это место всем. Ещё раз спасибо за этот прекрасный отдых. Огромный плюс!

Мне нечасто выпадает честь написать первый отзыв на Trip Advisor. Я наткнулся на этот небольшой отель, управляемый владельцем, случайно, когда искал отель и ресторан на последнем этапе нашего пятинедельного тура по Европе. Полагаю, ресторан существует здесь уже пару лет, а потом к нему добавили отельную часть, которая, судя по всему, состоит из 7 номеров на двух этажах. Есть большая парковка. На второй этаж можно подняться на лифте. Современные номера с прекрасной обстановкой. Владельцы потратились на качественную мебель, которая необходима для того, чтобы вещи прослужили долго и выглядели хорошо. Холодильник, сейф, кофеварка, кондиционер в номере, много места для хранения вещей. В нашем номере №5 была двуспальная кровать размера «king-size», немного жестковатая, с балконом, выходящим на прекрасную, умиротворяющую сельскую местность. Туалет и ванная комната были отдельно, с приличным душем. Мы провели здесь всего одну ночь и заказали полупансион, который включал ужин в их прекрасном ресторане. Столик нужно бронировать (думаю, даже если вы на полупансионе). Мы были здесь в пятницу вечером, и было очень многолюдно. Еда в ресторане была восхитительной, красиво подана, ингредиенты свежие, и мы вернулись к старомодной, более креативной французской кухне, которая, кажется, стала пугающей в наши дни. Персонал был немного пугающим, и его можно было бы сделать немного спокойнее, потому что он не производил впечатления гостеприимного.

Мы прекрасно провели время в этом ресторане, где подают изысканную кухню, тонко дополненную азиатскими штрихами, которые придают блюдам прекрасную оригинальность. Каждая тарелка была настоящим наслаждением для глаз и вкусовых рецепторов. Обстановка теплая и гостеприимная, а с террасы открывается великолепный вид, идеальный для полного наслаждения едой. Мы также забронировали там номер: элегантный, комфортабельный и прекрасно оборудованный для спокойного отдыха. Место, которое можно рекомендовать без колебаний!

Все было идеально.
От приема, номера, обслуживания, еды…
Прекрасное открытие для меня и моего партнера.
Мы настоятельно рекомендуем это место.

Красивый, комфортабельный номер с террасой и видом на холмистую местность. Очень приятный персонал.
Вариант полупансиона с восхитительным меню из 3 блюд в ресторане, оригинальным и полным вкуса.
Исключительный завтрак! Здесь есть что-то для каждого.
Браво.

Великолепный номер с современным и изысканным дизайном, с великолепным видом на зелень региона. Прекрасный контраст. Завтрак, достойный ресторана, в котором он подается. Насладившись предыдущим вечером меню, включающим блюда азиатской и более классической «французской» кухни, мы даже не были удивлены качеством завтрака, тем не менее, здесь есть выбор, а также прекрасный баланс между качеством и количеством. Хотя мы живем менее чем в 15 минутах езды, это был настоящий «отдых» от повседневной рутины.

Живописное место посреди сельской местности, очень тихое, но очень очаровательное. Владелец был очень любезен и услужлив и приготовил для нас еду.
Завтрак со всеми благами.
Боже, выбор колбасных изделий, сыров, фруктов и десертов.
Номера новые, очень просторные и уютные. Очень удобная кровать.

Наше пребывание в Les Fines Gueules было именно тем, что мы ожидали. Комната была в отличном состоянии, с приятной ванной комнатой и прекрасным расслабляющим видом (фото с балкона).
Ресторан, которому мы всегда уделяем много внимания, полностью оправдал наши ожидания.
А завтрак был очень хороший, свежие сыры, свеженарезанные фрукты, полный ассортимент.
Настоятельно рекомендуется, и мы обязательно вернемся.