Отзыв об отеле Hôtel Les Fines Gueules

Мне нечасто выпадает честь написать первый отзыв на Trip Advisor. Я наткнулся на этот небольшой отель, управляемый владельцем, случайно, когда искал отель и ресторан на последнем этапе нашего пятинедельного тура по Европе. Полагаю, ресторан существует здесь уже пару лет, а потом к нему добавили отельную часть, которая, судя по всему, состоит из 7 номеров на двух этажах. Есть большая парковка. На второй этаж можно подняться на лифте. Современные номера с прекрасной обстановкой. Владельцы потратились на качественную мебель, которая необходима для того, чтобы вещи прослужили долго и выглядели хорошо. Холодильник, сейф, кофеварка, кондиционер в номере, много места для хранения вещей. В нашем номере №5 была двуспальная кровать размера «king-size», немного жестковатая, с балконом, выходящим на прекрасную, умиротворяющую сельскую местность. Туалет и ванная комната были отдельно, с приличным душем. Мы провели здесь всего одну ночь и заказали полупансион, который включал ужин в их прекрасном ресторане. Столик нужно бронировать (думаю, даже если вы на полупансионе). Мы были здесь в пятницу вечером, и было очень многолюдно. Еда в ресторане была восхитительной, красиво подана, ингредиенты свежие, и мы вернулись к старомодной, более креативной французской кухне, которая, кажется, стала пугающей в наши дни. Персонал был немного пугающим, и его можно было бы сделать немного спокойнее, потому что он не производил впечатления гостеприимного. Утром мы познакомились с шеф-поваром и владельцем, который готовил завтрак и встречал гостей, когда они приходили в ресторан. Он был таким милым и простым человеком, что это было бы лучшей оценкой для вечернего персонала. Они были очень профессиональны, но, к сожалению, немного «неприветливы». Завтрак был таким же замечательным, с большим выбором горячих и холодных блюд, копченым лососем, джемами и другими продуктами собственного приготовления. Я всегда говорю своим племянницам и друзьям, что, готовя еду, нужно использовать лучшие ингредиенты, которые они могут купить, но вкус меняется, когда вы вкладываете в нее любовь. Видно, что шеф-повар полон энтузиазма и заботы, и вы определенно чувствуете эту любовь в его блюдах. Желаю ему всяческих успехов в будущем.