Auberge Au Repos des Chasseurs

Еда была приготовлена ​​идеально; однако холодный тартар из мозгов, который мы заказали, не следовало подавать горячим, даже если он был вкусным. Обслуживание было слишком поспешным и медленным: ожидание первого блюда в течение 1, 5 часов — это чрезмерно. Кроме того, мы могли бы заказать больше вина. Атмосфера была слишком шумной: выступление двух музыкантов было слишком навязчивым, а фоновая музыка — слишком громкой. Мы приходим сюда, чтобы расслабиться и поболтать с друзьями; мы не в бар! Мы решили отказаться от десерта: зачем убирать аппетитные блинчики только потому, что их подают после обеда? Также, пожалуйста, будьте последовательны в выборе блюд в меню, которое мы видели онлайн: гребешки не были указаны в списке, хотя наш выбор частично основывался на этом предложении. Увеличение штата сотрудников, на мой взгляд, не будет пустой тратой времени, а отмена живой музыки станет приятным изменением. Тихая фоновая музыка была бы гораздо приятнее. Спасибо, что учли это.

Огромные перемены! Намного лучше, чем раньше, и, безусловно, прекрасная атмосфера! Много лет назад я посещал этот ресторан, и он был неплох, ничего особенного. Казалось, что он устарел. Но сегодня я снова посетил его, и он претерпел ОГРОМНЫЕ улучшения!
Волован с картофелем фри был восхитителен! Один из лучших, что я пробовал в Брюсселе!
Обслуживание было очень внимательным и дружелюбным! Мне также посчастливилось познакомиться с владельцем этого заведения, и это был замечательный момент!
Атмосфера была очень хорошей! Мне понравилось, как они добавили зелень в интерьер ресторана!
Отличное место для свидания, встречи с коллегами, деловой встречи и даже вечеринки!

Какое чудесное открытие! Ремонт ресторана действительно удался; декор изысканный и элегантный, цвета утонченные, а освещение ненавязчивое, но эффективное. Что касается нашего ужина, он был восхитительным! Нам дали отличные советы по выбору блюд. Мясо просто таяло во рту и было приготовлено идеально. Тунец в ризотто был превосходен. Предложение мини-десертов тоже было блестящей идеей! Они были просто восхитительны.
Обслуживание было очень приятным и эффективным. Мы обязательно вернемся при первой же возможности!

Цены не для всех и кажутся немного выше, чем в других брассери/ресторанах, которые мы часто посещаем (например, Villance, Bistro de la Woluwe, Pirate Café…).
Качество еды превосходное. Однако я уже много лет не ел такого нежного стейка из вырезки.
Обслуживание хорошее, ничего особенного, и не слишком навязчивое.
Местоположение прекрасное, и между столиками достаточно места, что нам очень нравится.

На обед.
Отличное меню и внимательное обслуживание.
Мы заказали ирландский стейк и волован.
Волован был хорош (но не исключителен), а порция была щедрая.
Однако стейк меня разочаровал: я заказал его с кровью, а он был едва розовым. Он был хорош, ничего особенного.
Я попросил его без соуса. Он был «неудачно» подан на большой белой тарелке без салата или хотя бы гарнира.
Небольшие плюсы: местоположение и интерьер.
Попробую ещё раз.

Место, восставшее из пепла. Белый фасад с зелёной неоновой подсветкой, светодиодные надписи, зелёный туннель с изысканным логотипом, выходящий на большую гостеприимную террасу… обстановка задана. Бар с высокими столиками предлагает большой выбор коктейлей и вина по бокалам. Пивной бар с современным декором, где вы, без сомнения, можете пообедать блюдами домашнего приготовления. Обслуживание внимательное. В пивном баре есть второй обеденный зал, где вы можете насладиться первоклассным мясом, будь то фондю по-бургундски или приготовленным на горячих камнях. Дружелюбная атмосфера. Прекрасный пивной бар с современным декором в лиственных тонах на опушке леса… во время ремонта было продумано всё до мелочей. Итальянские мраморные столы прекрасны, с тонкими кожаными ковриками, а некоторые – с хлопковыми скатертями. В здании также есть несколько залов для мероприятий и небольшой отель.

Еда и обслуживание были превосходными. В меню представлен широкий выбор прекрасных блюд. Удобная парковка и приятная атмосфера – мы обязательно вернёмся. Однако, должен сказать, мы почувствовали себя неловко, когда официант, в дополнение к плате за обслуживание, предложил нам «дополнительные чаевые» на платёжном терминале… разве у нас был выбор?.

Мне посчастливилось присутствовать на свадьбе и ужине в ресторане Le Repos des Chasseurs: это истинно брюссельское заведение возродилось после двух лет ремонта, и результат просто великолепен. ✨
Обслуживание безупречное, персонал внимательный и дружелюбный, а кухня… настоящее удовольствие! Каждое блюдо приготовлено с любовью, оно восхитительно и щедро. В каждой детали чувствуется страсть и мастерство.
Это и без того культовое место обрело своё великолепие благодаря реставрации, сочетающей элегантность, современность и уважение к своему первоначальному очарованию. Настоятельно рекомендую это место как для особого случая, так и для простого ужина: вы не пожалеете.
Поздравляю всю команду с успешным возрождением ресторана.

Мы зашли в это недавно отремонтированное заведение. Еда отличная, а блюда приготовлены безупречно. Интерьер современный и уютный, с приятной цветовой гаммой. В зале было немного посетителей, поэтому, боюсь, может быть довольно шумно, когда ресторан полон. Обязательно заглянем.
Обслуживание, однако, всё ещё немного неряшливое и непрофессиональное, с некоторыми грубыми неточностями для ресторана, позиционирующего себя как довольно престижное заведение. Именно это и снижает счёт. Но персонал обаятельный и внимательный, и чувствуется искреннее желание хорошо провести время.
С другой стороны, действительно хорошая идея — мини-десерты, которые позволяют завершить трапезу на сладкой ноте, не перегружая вас.
Мы обязательно вернёмся.

В недавно открывшемся ресторане Repos des Chasseurs под руководством новой команды мы непременно захотели попробовать новое меню, и какой же это был чудесный сюрприз! Мы выбрали филе-пур и волован – два безупречно приготовленных блюда. Соус «Эрцгерцог» к филе-пур был восхитительным, а мясо было приготовлено просто идеально. Что касается волована, щедрого и восхитительного, он покорил нас своим оригинальным, тающим во рту, королевским вкусом. Отдельного упоминания заслуживает это блюдо, покорившее наши вкусовые рецепторы. Внимательное и радушное обслуживание сделало наше пребывание ещё более приятным. Мы с огромным удовольствием вернёмся в это прекрасно оформленное место, где еда, безусловно, очень хороша. Настоящий успех. Браво всей команде!

Хорошо, что его закрыли, в этом месте, конечно, был хороший зал, но кухня была грязной: грязной и кишащей тараканами.

Трудно найти лучшее место, когда мы приезжаем из Франции, мы ищем покоя и спокойствия. Доброжелательность персонала поражает. Еще раз большое спасибо!

Отель очень хорошего размера, в тепле, идеально расположен: недалеко от Брюсселя, на опушке леса!
Вы можете пойти на прогулку и насладиться рестораном отеля.
Менеджер сайта — очень милый человек, который изо всех сил старается удовлетворить своих клиентов. Это обогащает наш опыт участия в охотничьей эстафете.

Я останавливался на две ночи, и все было идеально. Мне очень понравился этот район, и я обязательно вернусь. Особое упоминание Марии Луизе и другой девушке (извините, я не уверен в написании ее имени), которые были чрезвычайно добры и отзывчивы.

Я останавливался в этом отеле на две ночи, и это было очень приятно.
Место в окружении зелени, приветливый персонал и просторные номера.

Мы провели здесь три ночи. Это было неплохо, но я бы не остановился здесь снова. Это очень искажено по сравнению с фотографиями в Google. В описании бронирования также говорилось, что есть лаундж, но это не так. Там был большой холл, но он был заставлен диванами, которые доставляли, а в остальное время проводились какие-то танцевальные занятия под музыку, которую мы могли слышать до самого верхнего этажа. Холл был совсем не для гостей отеля, поэтому можно было либо посидеть в номере, либо выйти куда-нибудь на улицу. В описании также указано, что персонал говорит на двух языках, но это не так, по прибытии только французский. Я могу с этим смириться, но если вы управляете отелем, вам нужно знать хотя бы несколько слов по-английски.
Комната — она ​​была очень просторной, но очень устаревшей, а одно окно было настолько грязным, что через него вообще ничего не было видно. В первое утро нас спросили, хотим ли мы убрать нашу комнату, на что мы ответили утвердительно, но никто не пришел. Там было сказано оставлять полотенца на полу, если вы хотите новые, но их все время не меняли.
Завтрак — 2 из 3 утра круассаны закончились, некоторые гости не получили и не наполняют пустое. Несмотря на то, что мы приехали туда в 9 утра, а завтрак до 11. Однажды утром весь сыр и ветчина пропали, а также не были добавлены снова, даже после того, как мы спросили. Выбор так мал, что можно было бы тогда съесть булочку с джемом, но это все. Вообще не большой выбор.

Отличное расположение! Рядом с Сонийским лесом и недалеко от остановки общественного транспорта. Тихое место, недалеко от центра Брюсселя и международного аэропорта. Аэропорт. Только что услышал от администратора, что ресторан рядом с отелем откроется к сентябрю и управляется двумя известными предпринимателями. Это хорошие новости!