Качество еды, обслуживание и общий вид отеля Landhotel Forsthof нас очень разочаровали!
После долгого и очень жаркого дня работы в саду нам захотелось побаловать себя вкусным мороженым.
Мы выбрали Forsthof, потому что с ним связаны очень приятные воспоминания.
Следует отметить, что наш последний визит был около 15-20 лет назад.
После долгого и очень жаркого дня работы в саду нам захотелось побаловать себя вкусным мороженым.
…По прибытии нас сразу же удивило непривлекательное впечатление от входной зоны. Навес (зеленая стеклянная крыша толщиной примерно 7 см) был абсолютно грязным (по оценкам, его не чистили не менее 10 лет). На здании все еще висели рождественские гирлянды (а ведь было начало лета! ). Оба этих момента создавали ощущение полного пренебрежения.
Оглядываясь назад, я понимаю, что мы, к сожалению, проигнорировали эти тревожные сигналы, поскольку наше предвкушение вкусного мороженого было слишком сильным.
При заказе нам сообщили, что меню мороженого отсутствует (чего я обычно и ожидаю от ресторана такого типа). Пока все хорошо. Нам устно предложили на выбор два или три варианта, и мы выбрали блинчик с мороженым (с просьбой не добавлять взбитые сливки). Конечно, его подали «со» взбитыми сливками… ну что ж, всякое бывает. Приветливый официант извинился за ошибку кухни. Однако настоящая проблема заключалась в том, что блинчик буквально тонул в шоколадном соусе. Блинчик, приготовленный из лени, был не свежеприготовленным, а небрежно разогретым в микроволновке, в результате чего он получился жестким, тягучим и с твердыми краями – несъедобным за такую цену!
Когда официантка наконец подошла, чтобы убрать со стола, она удивленно спросила, все ли в порядке или невкусно ли блюдо.
(Это просто позор, что официанты даже не знают о недостатках кухни, ведь это, безусловно, не первый случай, когда блюдо было приготовлено и подано так небрежно! ) Когда я спросила об этом, я воспользовалась возможностью спокойно объяснить ей проблему.
В результате официантка заставила нас почувствовать себя просто невежливыми и слишком привередливыми гостями! Нам предложили что-то другое, но она даже не извинилась за беспорядок (что было бы весьма уместно! ).
Справедливости ради, за блинчики с мороженым с нас не взяли плату; нужно отметить, что это справедливо.
Наш вывод: похоже, за последние 15-20 лет с момента нашего последнего посещения Форстхофа что-то кардинально изменилось. Тогда, когда «старая гвардия» еще была у власти, такое низкое качество было абсолютно неприемлемо.
Мы до сих пор отчетливо помним, как, например, старший владелец тут же перевернул салат, который принесли из кухни в неаппетитном виде, пожаловался и потребовал, чтобы его немедленно приготовили заново.
Тогда все было по-другому; клиент был королем, и у «Форстхофа» была исключительно хорошая репутация благодаря качеству. Что ж, времена меняются, когда к власти приходит молодое поколение, которое видит только деньги, или когда на работе нет ответственного руководства, которое, по-видимому, не подает хороший пример своим подчиненным и не может привлечь их к ответственности. Рыба всегда гниет с головы!
Надеюсь, владельцы гостиницы отнесутся к этой критике серьезно и обдумают ее, чтобы… Я смогу с чистой совестью рекомендовать «Форстхоф» в будущем, но на данный момент мы определенно не выбрали бы его во второй раз!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
После долгого и очень жаркого дня работы в саду нам захотелось побаловать себя вкусным мороженым.
Мы выбрали Forsthof, потому что с ним связаны очень приятные воспоминания.
Следует отметить, что наш последний визит был около 15-20 лет назад.
После долгого и очень жаркого дня работы в саду нам захотелось побаловать себя вкусным мороженым.
…По прибытии нас сразу же удивило непривлекательное впечатление от входной зоны. Навес (зеленая стеклянная крыша толщиной примерно 7 см) был абсолютно грязным (по оценкам, его не чистили не менее 10 лет). На здании все еще висели рождественские гирлянды (а ведь было начало лета! ). Оба этих момента создавали ощущение полного пренебрежения.
Оглядываясь назад, я понимаю, что мы, к сожалению, проигнорировали эти тревожные сигналы, поскольку наше предвкушение вкусного мороженого было слишком сильным.
При заказе нам сообщили, что меню мороженого отсутствует (чего я обычно и ожидаю от ресторана такого типа). Пока все хорошо. Нам устно предложили на выбор два или три варианта, и мы выбрали блинчик с мороженым (с просьбой не добавлять взбитые сливки). Конечно, его подали «со» взбитыми сливками… ну что ж, всякое бывает. Приветливый официант извинился за ошибку кухни. Однако настоящая проблема заключалась в том, что блинчик буквально тонул в шоколадном соусе. Блинчик, приготовленный из лени, был не свежеприготовленным, а небрежно разогретым в микроволновке, в результате чего он получился жестким, тягучим и с твердыми краями – несъедобным за такую цену!
Когда официантка наконец подошла, чтобы убрать со стола, она удивленно спросила, все ли в порядке или невкусно ли блюдо.
(Это просто позор, что официанты даже не знают о недостатках кухни, ведь это, безусловно, не первый случай, когда блюдо было приготовлено и подано так небрежно! ) Когда я спросила об этом, я воспользовалась возможностью спокойно объяснить ей проблему.
В результате официантка заставила нас почувствовать себя просто невежливыми и слишком привередливыми гостями! Нам предложили что-то другое, но она даже не извинилась за беспорядок (что было бы весьма уместно! ).
Справедливости ради, за блинчики с мороженым с нас не взяли плату; нужно отметить, что это справедливо.
Наш вывод: похоже, за последние 15-20 лет с момента нашего последнего посещения Форстхофа что-то кардинально изменилось. Тогда, когда «старая гвардия» еще была у власти, такое низкое качество было абсолютно неприемлемо.
Мы до сих пор отчетливо помним, как, например, старший владелец тут же перевернул салат, который принесли из кухни в неаппетитном виде, пожаловался и потребовал, чтобы его немедленно приготовили заново.
Тогда все было по-другому; клиент был королем, и у «Форстхофа» была исключительно хорошая репутация благодаря качеству. Что ж, времена меняются, когда к власти приходит молодое поколение, которое видит только деньги, или когда на работе нет ответственного руководства, которое, по-видимому, не подает хороший пример своим подчиненным и не может привлечь их к ответственности. Рыба всегда гниет с головы!
Надеюсь, владельцы гостиницы отнесутся к этой критике серьезно и обдумают ее, чтобы… Я смогу с чистой совестью рекомендовать «Форстхоф» в будущем, но на данный момент мы определенно не выбрали бы его во второй раз!