L'Air du Wombat Truffle Farm

Какой замечательный опыт! Несмотря на ужасную погоду, это было уникальное и познавательное занятие! Триша и Райнер были такими знатоками, и я так много узнала об одном из моих любимых блюд. Джоджо и Рокси были потрясающими охотниками за трюфелями, и мы откопали несколько чудовищ. Другие животные на ферме были красивыми и кроткими, особенно лошади породы клейдесдаль. Хотелось бы, чтобы во время охоты подавали больше еды, но то, что они подали, было восхитительно. Очень рекомендую! Вперёд, за трюфелями!

Мы с мужем провели ночь в норе королевы, а на следующее утро отправились на поиски трюфелей. Студия была чистой и хорошо оборудованной, что сделало наше пребывание невероятно комфортным! Райнер и Триша невероятно дружелюбны и гостеприимны. Триша обладала богатейшими знаниями о трюфелях, и было очень приятно учиться у неё. Мы прекрасно провели время и обязательно вернёмся!

У нас была замечательная охота и отдых на прекрасной ферме Триши и Райнера. Сразу же нас тепло встретили их собаки Барри и Рокси. Познавательная лекция и дегустация трюфелей от Триши, а также увлекательное общение с их собаками и другими животными сделали всё это незабываемым.
Так как мы тоже жили на ферме, мы были приятно удивлены, когда на ужин нам подали пиццу с трюфелями, а также тепло пообщались с хозяевами. Вечер завершился ясным небом и наблюдением за звёздами у большого открытого костра. Утром нас ждал потрясающий завтрак с трюфельными яйцами.
Однозначно рекомендую это место для семейного отдыха на выходных. С удовольствием вернусь туда снова.
Вкратце: Замечательные хозяева, интересная трюфельная ферма, приветливые и дружелюбные собаки и весёлые животные!

Отлично провели время на этой охоте за трюфелями! Триша и Райнер — приветливые, знающие своё дело люди, которые сделали всё невероятно увлекательным. Нас встретил Райнер и их две собаки — Барри, настоящий профессионал, и Рокси, очаровательный клоун, который всегда в центре внимания.
За два часа мы узнали, как выращивают трюфели, нашли несколько с помощью собак и даже получили советы по их приготовлению. Настоящий «с фермы на стол».
Мы также прогулялись по территории, познакомились со всеми счастливыми животными (да, мы запомнили все их имена) и сделали кучу отличных фотографий. Это был такой полезный и уникальный опыт — очень рекомендую!

Поохотились на трюфели и остались на ночь — оказалось, это был идеальный уикенд с фантастическим трюфельным меню — восхитительные крекеры, бри, пицца, панна-котта, сливки и яйца!
Охота была очень познавательной, и мы нашли кучу трюфелей с помощью Барри и Рокси (не особо помогали, но делали свою работу, будучи милыми). Никогда не думала, что все трюфели пахнут по-разному!
Ожидайте много животных — есть также другие собаки, альпаки, козы, свиньи, лошади и разные птицы!

Потрясающая трюфельная ферма, которая находится в семейном владении и под управлением~информативное образование о том, как возникло трюфельное волшебство, было завораживающим~не считая очаровательного мини-зоопарка, где они жили с милейшими сельскохозяйственными животными и собаками~определенно стоит посетить хотя бы раз в жизни~

Такой потрясающий опыт, так хорошо организованный, но дружелюбный и теплый. Мы остановились на ночь в фермерском доме, который был очень уютным. Нам очень понравилось знакомиться со всеми великолепными сельскохозяйственными животными — величественными Клайдсдейлами, трюфельной свиньей, курами и милыми козлятами. Трюфельный пес Барри был таким трудолюбивым! Мне нравилось наблюдать, как он работает над сыром! Весь этот опыт был очень интересным, спасибо! Вернусь :)

Потрясающий опыт охоты за трюфелями!
Мы провели ночь в L'Air du Wombat, наслаждаясь вкусной трюфельной пиццей, а затем провели вечер перед ревущим костром, болтая с владельцами этой трюфельной фермы.
За комфортной ночью в хорошо оборудованном мини-люксе последовал пышный завтрак из яиц, выращенных на ферме, щедро украшенных трюфелями.
Нам показали «секретный» пляж, короткую и утомительную поездку на полноприводном багги, на берегу реки Шолхейвен.
Сама охота за трюфелями была очень интересной и познавательной, и нам даже разрешили выкопать собственные трюфели.
Собака-ищейка трюфелей Барри была просто молодцом!
Мы (ну и собака) нашли потрясающее количество трюфелей!
После поисков трюфелей у нас был восхитительный легкий обед с вкусностями, наполненными трюфелями!
Различные трюфели, а также сами трюфели (продаваемые за грамм) можно было купить по разумным ценам.
Мы провели несколько таких охот за трюфелями в Австралии, но этот опыт оказался лучшим!
Мы не можем не порекомендовать этот день (или выходные) достаточно высоко!

Такое чудесное место! Нам очень понравилось переночевать в деревенском коттедже вомбата, а затем заняться охотой и дегустацией трюфелей. Хозяева и их пушистые друзья были настолько дружелюбны и гостеприимны, что нам не терпится вернуться.

Прекрасное познавательное утро, проведенное в трюфельном загоне с нашими хозяевами Триш и Райнер. Они мастерски продемонстрировали опыт загона на тарелку, когда их собаки, охотящиеся за трюфелями Барри и Рокси, находили трюфели в процессе выкапывания, а затем возвращались в свой сарай для дегустации еды. Их страсть к своей ферме и животным была трогательной.

Это был абсолютно блестящий опыт! Нам повезло, что мы забронировали номер в день, когда других гостей не было, поэтому Триша и Райнер были полностью поглощены вниманием. Собаки Барри и Рокси нюхали трюфели, а мы шли за ними и пачкали руки, раскапывая трюфели там, где они царапали землю. Было здорово так тесно работать с собаками и даже самим выкапывать трюфели. Нам это так понравилось, что мы даже сопровождали Тришу и Райнера в Trufferie позже в тот же день, когда они собирали трюфели по коммерческому заказу!
Дегустация трюфелей также была превосходной, и мы попробовали немного трюфельного меда, трюфельного масла на тостах, трюфельного сыра, супа, пана-котты и шоколада! Триша очень любезно приняла меня, будучи веганом, и хотя я не мог попробовать все, этого было более чем достаточно, чтобы оценить вкус.
В итоге мы купили небольшой трюфель (2 доллара за грамм), который планируем добавить в шоколад, макадамии, масло, соль и натереть на терке во время еды.
Я не могу не порекомендовать этот опыт. Если у вас есть хоть малейший интерес к изысканной еде/новым вкусам/собирательству, вам стоит попробовать охоту за трюфелями 😊

Какой удивительный день! Ферма просто прекрасна, и охота за трюфелями была интересной и веселой! В итоге я купил трюфели, которые выкопал после того, как их помыли и оценили — очень познавательно. Любил животных, любил закуски и любил людей. Желаю вам всего наилучшего в вашем замечательном бизнесе.

Фантастический опыт! Утром шел сильный дождь, но погода прояснилась для охоты. Хозяева были очень хорошо осведомлены, а собаки, охотящиеся за трюфелями, были такими умными! Нам даже удалось пообщаться со свиньей Трюфелем!