Отзыв об отеле Baloo Hostel 2*

Наше пребывание в отеле Baloo было безупречным. Среди веских причин остановиться в Балу — доступ к одному из лучших гидов в Хюэ, Тхань Дань (Джон). Балу — отличный отдых как для местных вьетнамцев, так и для иностранных путешественников. Иностранные туристы могут легко использовать глубокие знания Джона о городе Хюэ, чтобы найти лучшие альтернативы, в которых они хотят провести время в городе. Для моего пребывания это означало посещение Императорской Цитадели, а также дегустацию местной кухни в Хюэ. Джон смог провести нас по Цитадели и подробно объяснить тонкости на английском языке. Это был гораздо более интерактивный опыт, чем просто экскурсия с аудиогидом.
Хюэ, город с древней кулинарной историей, может похвастаться множеством вариантов местных деликатесов. В городе полно прекрасных ресторанов, в которых у туриста не возникнет проблем насладиться отличной едой.
Но если еда говорит с вами на другом уровне, если вы храбрый гурман или единомышленник покойного Энтони Бурдена, возможно, вам захочется чего-то большего. Вы можете заинтересоваться едой, как это делают местные жители, и есть в нетуристических местах города. Джон организовал своего рода гастрономический тур для нашего трехдневного пребывания в Хюэ. Он помог нам попробовать соленый кофе, Ми Хиен (лапша с мидиями и супом), очень ароматную вегетарианскую еду с множеством блюд для буддистов, а также абсолютную изюминку — местное заведение, где подают булочку Бо из чьего-то собственного дома. Бульон самый глубокий, который я когда-либо пробовал, он исходит от человека, который регулярно ест Бун Бо Хюэ в Торонто, Канада, откуда я родом. Эти места не указаны в этом обзоре в отношении гастрономического тура Джона. Мы не можем не порекомендовать этот опыт!
Наконец, наше пребывание в Балу совпало с четвертьфиналом чемпионата мира по футболу 2022 года. Джон направил нас в один из лучших баров города Монхе, DMZ Bar. Нас ждала абсолютно захватывающая игра, когда Хорватия расстроила любимую сборную Бразилии. Джон также присоединился к нам на игре поздно вечером, что он и сделал на следующий вечер во время игры Марокко против Португалии.
Помимо городских и гастрономических туров, я также знаю, что Джон организует туры на мотоциклах через перевал Хай Ван в Дананг и из Хюэ в залив Халонг. Если бы погода позволила, мы бы присоединились к этим поездкам.
Размышляя, нам очень повезло, что мы встретили Джона в городе Хюэ во многом благодаря его рекомендациям, которые выходят за рамки поверхностного уровня, с которым туристы часто могут столкнуться без местного гида, который сверх минимума. Наш опыт был больше похож на первый визит к другу, который недавно переехал в новый город. Джон энергичен, любопытен и проявил большую преданность делу, чтобы мы прекрасно провели время как в Хюэ, так и во Вьетнаме.
Мы обязательно свяжемся с ним, когда в следующий раз вернемся во Вьетнам!