Casia Lodge and Ranch

Наш клуб любителей ужина отправился в Casia Lodge, где мы могли собраться за едой и заняться множеством дел вместе: покататься на велосипедах, порыбачить нахлыстом, походить в походы, посетить живописные городки — и это еще не все. Персонал организовал для нас длинные выходные, которые затронули все наши интересы, и даже включил в программу специальные мятные джулепы к Кентуккийскому дерби!

Апрель 2026 года стал нашим четвертым пребыванием в Casia. Это отличный повод приехать в этот район. Дебби, Кэролин, Крич и весь персонал всегда на высоте и делают все возможное, чтобы удовлетворить наши потребности. Меню изысканное. На территории царит расслабляющая атмосфера, и отсюда открываются потрясающие виды. Это роскошь по очень разумной цене. Для нас приятным бонусом стало то, что детям вход воспрещен.

В минувшие выходные мы провели потрясающие выходные в Casia Lodge. Всё превзошло наши ожидания. Лодж и территория великолепны, каждый сотрудник был внимательным и отзывчивым. Мы посетили кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Джейсоном, который оказался гораздо более увлекательным и познавательным, чем мы ожидали. Что касается еды, она была исключительной. Мы любим посещать хорошие рестораны и нам посчастливилось поужинать в нескольких замечательных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и я бы определенно поставила еду шеф-повара Джейсона и его команды, а также общее впечатление от поездки на первое место в нашем списке. Мы определенно нашли здесь, в Вашингтоне, одно из наших новых любимых мест отдыха!

Я даже не знаю, с чего начать описывать наши невероятные впечатления от Casia Lodge! Мы с друзьями спонтанно отправились туда на ужин. Мы разговорились с Кевином, одним из владельцев, у камина в их прекрасном лобби, и в итоге он провел для нас частную экскурсию по отелю. Они так любовно и заботливо восстановили это место, что сразу видно, сколько внимания было уделено каждой детали. Еда была просто восхитительной. Сам шеф-повар вышел и принес нам комплиментарные закуски, которые он только что приготовил. Официанты были такими же добрыми и гостеприимными, как и все остальные, кого мы там встретили. Мы с друзьями все любим животных, и когда Дебби, управляющий партнер, услышала об этом, она предложила нам частную экскурсию по конюшням. Мы вернулись на следующий день, и она провела нас по лошадям, их ослу, кошкам, курам и индейкам! Дебби работает в сфере психического здоровья и использует анималотерапию в своей работе с клиентами. Она позволила нам обнять этих великолепных индеек, это было невероятно. Мы с друзьями были просто поражены дружелюбием и гостеприимством всех сотрудников. Я никогда раньше не сталкивалась ни с чем подобным. Мы уже планируем нашу следующую поездку и с нетерпением ждём возможности остановиться в этом отеле (где каждый вечер перед номерами оставляют свежее печенье). Огромное спасибо всем сотрудникам Casia, которые так радушно нас приняли, это действительно особенное место.

Я забронировала 3 ночи (по цене 2) в качестве рождественского подарка мужу. Мы поехали в середине недели, в середине января, и это был восхитительный отдых. Мы надеялись на много снега, но, увы, этого не случилось. Территория прекрасна, рядом много диких животных, которыми можно полюбоваться. У нас был люкс с террасой, который находится очень близко к небольшой квартире. Там было все необходимое, включая великолепные виды из окон, выходящих на противоположные стороны здания. Мы прошли милю до конюшни, чтобы пообщаться с управляющим конюшней, двумя лошадьми и ослом, а также двумя индейками, которые хотели лакомства из моих рук, но не осмелились подойти и взять их. Изюминкой нашего пребывания стал частный кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Джейсоном Уилсоном. Мы провели с ним более 3 часов на кухне, узнавая новое и помогая в приготовлении ужина из 5 блюд, который мы позже съели (это было частью стоимости урока). Мой муж раньше владел рестораном и был там шеф-поваром, поэтому вернуться на такую ​​кухню было для него настоящим удовольствием. Шеф-повар Джейсон – просто прелесть, и нам очень понравилось с ним познакомиться. Наш ужин приготовили немного позже, и шеф-повар Джейсон лично подал нам каждое восхитительное блюдо. С тех пор мы получили рецепты всех приготовленных нами блюд, чтобы применить полученные знания дома.

Обязательно посетите! Мы вернулись сюда в третий раз из района Сиэтла, чтобы отпраздновать Новый год 2026. Место романтичное, тихое и без детей!
Номера уникальные, в деревенском стиле, в целом отель обладает волшебным и романтическим очарованием, не похожим ни на что другое. Еда потрясающая, виды захватывающие. Обязательно посетите ферму и познакомьтесь со всеми удивительными животными (мне очень не хватает кошек на территории отеля 😿)
😻😻😻

Провела здесь потрясающие зимние каникулы! Ужин был феноменальным — особенно запомнилось рождественское меню. Суп из цветной капусты с трюфелями, салат из копченой рыбы с цитрусовыми и стейк были просто восхитительны! Мой номер был невероятно уютным и сделал зимний сезон еще более праздничным. И обслуживание тоже было великолепным! Небольшой, сплоченный коллектив, где чувствуется забота о благополучии каждого, создает интимную, семейную атмосферу. Очень рекомендую остановиться здесь на время поездки или забронировать столик для особого случая! С нетерпением жду возможности вернуться!

Мы только что вернулись из нашего первого пребывания в Casia Lodge & Ranch и уже планируем вернуться в следующем году на время праздников. Какое прекрасное и хорошо организованное место! Мы были с группой друзей, и номера каждого были уникально расположены и обставлены. Мы жили в номере Tamarack, который находится в углу на первом этаже, с террасой, опоясывающей здание, с видом на самые спокойные уголки территории. Есть множество общих зон для отдыха и общения. Персонал отеля ненавязчив, но всегда готов ответить на любые наши вопросы и удовлетворить любые потребности. А еда была превосходной – в первый вечер мы ужинали в пабе, а во второй – в ресторане, и официанты были знающими и очень профессиональными. Это элегантное и в то же время очень комфортное место для проживания в Метове.

Мы провели три ночи в отеле Casia Lodge в первую неделю декабря — в тихий период после Дня благодарения и перед началом зимнего спортивного сезона. Это место — настоящая жемчужина! Усадьба прекрасна: захватывающие виды, лошади в конюшне, олени-мулы, пасущиеся на люцерновом поле, и ухоженные пешеходные тропы, чтобы насладиться всем этим. Поскольку в гостевых номерах нет телевизора, а на территории нет детей, взрослые могут по-настоящему отдохнуть и расслабиться.
Больше всего нас порадовала кухня. Изначально мы планировали провести в отеле всего один вечер, но всё быстро изменилось. Попробовав стейк из говядины вагю и сэндвич с короткими ребрышками из меню «счастливого часа» при заселении, мы поняли, что никуда больше не поедем. Оба вида мяса были невероятно нежными и таяли во рту.
На следующий вечер мы попробовали рибай из говядины вагю и жареную радужную форель, только что выловленную в пруду отеля. Оба блюда были восхитительны, но гарниры тоже были божественны. Вкусы просто разливаются по всему телу – будь то помидоры черри или брюссельская капуста. И, хотя в меню этого нет, можно заказать рамен, если вы правильно подберете время; мы наслаждались великолепной миской с вагю. В меню вы можете оценить креативность и сочетание ингредиентов: местные продукты и вагю, продукты, выращенные на месте, такие как форель, лаванда, яблоки и груши, а также азиатские элементы, такие как мисо, грибы шиитаке и майтаке, а также хлопья бонито.

Мы были так рады найти этот тихий и спокойный уголок всего в трёх с половиной часах езды от Сиэтла. Животные очень дружелюбны, и сотрудники конюшни провели для нас замечательную экскурсию, позволив нам познакомиться со всеми ними.
Мы остановились в номере «Аспен»; там было тихо, тепло и уютно. У меня чувствительная кожа и аллергия на многие виды постельного белья, но постельное бельё здесь было действительно удобным.
Всё это очень напомнило нам нашу поездку в Исландию.

Ого!. Это буквально лучшие кошки, которых я когда-либо встречала в своей жизни. У нас есть свой кот, его зовут Грег, он золотистый полосатый кот, призёр. Он знает 13 команд и ни разу не попадал в аварию и не блевал в нашем доме. Мы любим Грега всем сердцем. Но должна сказать, что в амбарных котах есть что-то особенное. Эти малыши – лучшие, а кошка по кличке Хани пахнет лаймовым пирогом! Второго я не чувствовала. Они очень спокойные и к тому же очень спортивные. Мой папа умер на прошлой неделе. Номера хорошие, и еда тоже довольно вкусная. Ах да, ещё есть маленький ослик-сутенер по имени Джаспер. Не терпится вернуться и снова остановиться здесь!

Мы остались довольны нашим двухдневным пребыванием в отеле Casia Lodge and Ranch. Мы жили в номере Cedar, и в нём было всё необходимое. Территория большая, уютная и красивая. Мы были рады остановиться здесь, так как в Северных Каскадных горах был зимний шторм, и нам понравилось уютное место, где можно было остаться дома, любуясь прекрасными холмами и отдыхая. Ресторан — хорошее место для ужина с хорошей едой и отличным обслуживанием. Завтрак довольно скромный (и в наше последнее утро за 20 минут до закрытия у них даже закончились некоторые блюда, но это ничего). В целом, очень хороший опыт по не такой высокой цене. Однозначно рекомендую.

Наше пребывание в Casia Lodge было невероятным. Расположение захватывающее, сам домик великолепный и такой уютный, а персонал – превосходный. Не будем забывать о еде – она просто восхитительна! От бесплатного завтрака каждое утро до вкуснейших ужинов – шеф-повар был очень любезен и предложил веганские блюда. Мы забронировали экскурсию с лошадьми у Дебби, и это изменило нашу жизнь. Она рассказала нам об истории конюшни и ранчо, показала, как они заботятся о своих животных (невероятно! ) и провела нас через путешествие к своим любимым Дейзи и Бадди. Мы действительно почувствовали себя оторванными от суеты и непринужденными во время этого пребывания. На территории даже выращивают яблоки и груши! Не хватало только времени! Хотелось бы поставить этому отзыву больше 5 звёзд! Настоятельно рекомендую этот домик всем, кто хочет отдохнуть в долине, воссоединиться с природой и близкими. Мы обязательно вернёмся снова! Спасибо Casia Lodge & Ranch!

Мы с женой провели чудесную ночь в отеле Casia Lodge and Ranch в рамках нашего грандиозного 22-дневного путешествия. Наш визит в Casia оказался как раз вовремя, так как нам нужна была передышка от суматошных путешествий. Это была идеальная доза расслабления, размышлений и восстановления сил, чтобы подготовить нас к новому пути.
Персонал был просто потрясающим: он позаботился обо всех наших потребностях, но не докучал нам, когда мы просто хотели расслабиться. Наш номер был прекрасным, с большой гостиной рядом с ним. Хотя гостиная была открыта для всех гостей, мы были в её полном распоряжении. Мы с удовольствием собирали яблоки, а потом сидели на лужайке, любуясь закатом над горами.
У нас был поздний обед, поэтому мы отказались от ужина, к чему персонал отнёсся с лёгкостью. Вместо этого мы выбрали кофе и десерт. Сезонный торт, который нам подали, был восхитительным, и, как мы поняли, его испекла местная 23-летняя девушка. Какой талант!
Мы настоятельно рекомендуем Casia всем, кто хочет немного отдохнуть. Я знаю, что мы обязательно вернемся сюда в следующий раз, когда будем в этом районе.

Удивлён, что у этого отеля такой высокий рейтинг. При заезде не оказалось ни коридорного, ни помощи с багажом, в отеле нет лифта. Персонала было немного, только одна женщина была на стойке регистрации. Один металлический ключ от номера. Мы забронировали номер, используя баллы Hilton, и нам достался номер 8/Cedar – самый маленький из них.
Двуспальная кровать размера «queen-size» на очень старом каркасе из дерева, который, несомненно, вписывается в деревенскую атмосферу… но гости не хотели кровать в деревенском стиле. Это должно быть современным комфортом. Мы забронировали номер на две ночи и съехали через одну только из-за того, что кровать была жёсткой и скрипучей. Неудобно, когда празднуешь годовщину.
В нашем номере были высокочастотные розетки для мышей, а в коридоре рядом с номером и на террасе были мышеловки. Прямо напротив нашей террасы рос виноград. Они привлекали множество пчёл и птиц, и я уверен, что именно поэтому у них проблема с мышами. Все эти маленькие виноградные сладости были расставлены прямо напротив здания.
Ужин был очень вкусным, а обслуживание – превосходным.
В джакузи были коричневые потертости на плитке и вокруг форсунок, из-за чего она выглядела очень грязной. В джакузи нужно заменить плитку и установить новые форсунки.
Мы забронировали конные прогулки, но их отменили, так как лошади уезжали на зиму. Немного удивительно, ведь октябрь – разгар сезона в этом районе, где можно увидеть лиственницы и отправиться в поход.

Сегодня завершается наше 4-дневное и 3-дневное путешествие на ранчо Casia в Твиспе, штат Вашингтон. Приближаясь к лоджу, вы проходите мимо загонов для скота, что, казалось бы, ожидаемо, ведь это ранчо, но затем вы проходите мимо этих интригующих фонарных столбов, которых вы здесь не ожидаете. У вас может возникнуть ощущение, что вы попадаете в прошлое, в эпоху, когда не было той суеты и шума, которые нас преследуют сейчас. Возможно, так и есть. Лодж представляет собой деревенское здание, состоящее из 13 номеров, ресторана и бара, бассейна, джакузи, нескольких террас, сочной зеленой травы и потрясающих видов. Бар должен быть таким, каким я ожидаю увидеть паб на мощеной улочке в Ирландии. В ресторане большие окна, из которых открывается вид на горный пейзаж, окружающий ваш отдых. Мы ужинали в ресторане все три вечера, и я ругаю себя за то, что мы ни разу не обедали на улице, ведь там есть прекрасная терраса со столами и стульями. К счастью, я ещё жив, так что попрошу об этом, когда вернусь.
Если вы сможете спуститься вниз, то найдёте сауну, ещё один небольшой бар без персонала с бильярдным столом, настольным футболом и домашним кинотеатром, спрятанным в углу. С другой стороны здания вы найдёте большой зал со сводчатыми потолками, ещё одной барной зоной и большими окнами, который идеально подошёл бы для корпоративного отдыха. Во время нашего пребывания там проходил свадебный ужин.

Мы остановились на одну ночь на день рождения моего мужа. У нас был небольшой номер, который был хорош для одной ночи, однако переносной кондиционер с трубкой, застрявшей в окне, занимал место вместе с напольным вентилятором. Кондиционер был очень шумным. Слишком шумным, чтобы спать с ним, хотя мы не хотели открывать окно из-за дыма от лесных пожаров и 100-градусной жары в день. Удивительно, что не было центральной системы кондиционирования, так как курорт находится в восточной части Западной Австралии, где лето очень жаркое и подвержено лесным пожарам. Также удивительно, что курорт входит в группу небольших роскошных отелей.
В отеле очаровательные и эклектичные пространства. Персонал был услужлив и вежлив, но, похоже, они неопытны в сфере гостеприимства высокого класса.
Ресторан разочаровал, так как я много раз обедала в ресторанах Джейсона Уилсона и знаю, что он замечательный шеф-повар. В них не оказалось того вина, которое я заказала. Не было сомелье, который мог бы дать нам информацию о вине. Отбивные из лося моего мужа были вкусными, но подавались с довольно пресной фарро. Он попросил соль, но её так и не принесли. В моей пасте было много ингредиентов, порезанных кусками, включая толстый жирный бекон. Персиковый салат был освежающим и интересным. Учитывая цену, еда разочаровала.