Отзыв об отеле The Harpeth Franklin Downtown, Curio Collection by Hilton 4*

Я живу в центре Франклина более 15 лет. Я проходила мимо этого здания ещё до того, как оно стало популярным. Сегодня вечером я решила насладиться номером и ужином в одиночестве.
Номера более чем превосходные, приезжайте сюда и насладитесь всем Франклином. Этот отель — бутик-отель, уникальный, если вы цените спокойную роскошь, это место для вас.
Однако это уже третий ужин в этом ресторане, и они никак не могут приготовить всё правильно — я обычно пескетарианка, но иногда заказываю баранину из-за высокой концентрации железа — большая ошибка…
Здесь они продали слишком много бараньих отбивных «портерхаус» и заменили их маленькими магазинными отбивными весом 3 унции, которые тут же продали за 70 долларов. И если этого недостаточно, я просила прожарку medium rare, а одна была точно такой же, а другая — подгоревшей до кости.
Картофель, поданный к гребешкам, был полностью подгоревшим снизу, когда мне его принесли, мясо было не приправлено, хотя и приготовлено при более высокой температуре, а гребешки были частично холодными внутри.
Первые два раза, когда я приходил на ужин, я заказывал блюдо из лосося, которое было пресным и типичным на вкус — ничего особенного.
Мой совет: приезжайте сюда, чтобы насладиться отелем, но пройдите один-два квартала, чтобы найти еду получше. Вы меня поблагодарите — в центре Франклина все превосходно. Сходите в ресторан Factory или в местный ресторан морепродуктов. Вы меня потом поблагодарите.
Персонал: официантка Анастасия (отличное обслуживание, заслуживает чаевых! )
Шеф-повар — Аренша (имя написано правильно, без исправлений)
Менеджер — Мишель — она сделала мне скидку 20% на еду, я пришел не за скидкой, а за впечатлениями. Я вернул скидку официантке и добавил еще немного.