Pacific Way Villa

Посетив побережье Орегона, мне посчастливилось найти это место — это жемчужина! Одни из лучших блюд, которые мы с мужем ели за долгое время, в частности, крабовый бисквит и блюдо из лосося. Обслуживание было превосходным, и атмосфера была прекрасной — прекрасное освещение и музыка. Отлично подходит для разговора. Этот ресторан — победитель!

Я так надеялся вернуться в The Pacific Way (бывшее кафе Pacific Way) после многих лет отсутствия. Но мы были, к сожалению, разочарованы и обслуживанием, и едой. Блюда были либо недостаточно приправлены, либо слишком приправлены, и, учитывая цены, это недопустимо. Моя паэлья почти не имела вкуса риса (за исключением металла сковороды, на которой ее подавали), и хотя морепродукты были в порядке, в ней не было ничего особенного. Когда мы приехали, столик справа от нас встал и ушел, прождав 40 минут даже стакана воды. Нас обслужили через 30 минут, и еда принесла быстро, как только наши заказы были приняты. Владелец дал нам бесплатные десерты за ожидание. Но даже десерты были либо безвкусными (чизкейк), либо слишком насыщенными (ганаш). Цены здесь и изысканная атмосфера, которую они создают, мы были разочарованы. Мы решили не возвращаться, пока не поговорим за другим столиком, и им очень понравится еда. Возможно, через год мы попробуем еще раз. А пока владельцам, пожалуйста, поднимите свое обслуживание на ступеньку выше и поработайте над единообразием своего меню.

Оказалось. Один из лучших ужинов за время нашего визита в Кэннон-Бич.
Немного севернее того места, где мы остановились, стоило поехать на север. Отличная еда. Потрясающая обстановка и очень дружелюбный владелец и персонал. Если бы утка… это было превосходно.

Этот ресторан оставил отличные впечатления! Мы не были здесь много лет.
Сначала владелец подошел к нашему столу и рассказал нам о своем шеф-поваре и философии своего меню. Очень классный нюанс. Она внесла несколько предложений, которым мы последовали. Морковь была восхитительной, а утка — исключительной. Хлеб фокасия был легким и ароматным с уникальным соусом. Паста с морепродуктами и стейк были великолепны!
Мы обязательно поделимся этим местом с друзьями и часто вернемся.

Мой муж и я провели пару дней в Геархарте на нашу годовщину и приехали сюда на ужин, чтобы отпраздновать этот день. Это изысканная жемчужина в маленьком уютном городке! Еда была восхитительной, очень местной и свежей, меню хорошо продумано, сервировка красивая. Особенно меня впечатлила утиная грудка, она идеально приготовлена, с хрустящей вытопленной кожей. Персонал был добрым и внимательным и даже подарил нам розу, чтобы отпраздновать это событие.

Лучшая еда в Орегоне! Во-первых, причудливый городок Герхардт, расположенный всего в нескольких милях к северу от Сисайда, стоит уйти от толп соленых ирисок, чтобы насладиться лучшими блюдами изысканной кухни. Мы живем в Портленде, и поездка стоит того, чтобы попробовать творения шеф-повара: от крабового супа с нотками шерри, прекрасного весеннего чеснока и свежего краба, золотистого и красного салата с весенней зеленью и сливочным козьим сыром до палтуса, поцелованного на гриле. Сочное нежное совершенство. Не пропустите их домашний хлеб фокачча и необычный «Мадлен» со свежей клубникой и пикантными приправами для сладкого и соленого десерта. Нам не терпится насладиться предстоящими ужинами.

Совершенно потрясающе! Еда была такой свежей, полезной и такой вкусной. Персонал и владелец были очень милы, и во всем этом месте такая теплая и уютная атмосфера.

Я понятия не имел!
Живя на побережье, наш выбор ограничен. Здесь много хорошей еды, но пока ничего особенного. Мы приехали на особенный ужин, но не представляли, насколько он особенный. Один из наших любимых шеф-поваров в Астории работал с командой The Pacific Way, чтобы сделать вечер по-настоящему особенным.
Блюда подчеркивают местные деликатесы; устрицы, грибы, лосось и сезонные ягоды. Все было прекрасно приготовлено и вкусно. Покрытие и сервировка также были исключительными. Я сожалею только о том, что мы не воспользовались отличным сочетанием вин. Больше не повторю этой ошибки!

Красивый декор с милым садом сзади. Ресторан и пекарня. Я приезжаю сюда, когда приезжаю в Приморье. Герхарт очень приятный и тихий, чтобы отдохнуть от веселого оживленного побережья. У меня есть крабовая похлебка и булочка с марионеткой.

Кафе Pacific Way было отличной находкой в ​​Геархарте, штат Орегон. Атмосфера была очень спокойной и уютной, я бы сказал, немного более изысканной, на что указывают цены, но она разумна для качества еды, которую вы получаете. Для начала у нас были суп из моллюсков и пирожные с крабами и креветками Dungeness. Суп был хорош, но крабовые котлетки были фантастическими! Это были, безусловно, мои любимые блюда вечера. Его подавали с маринованными овощами и йогуртовым соусом с лимонными каперсами, который идеально все уравновешивал. После этого мой парень заказал палтуса Тогараси, а у меня был королевский лосось в глазури мисо. Палтус был приготовлен идеально и подан с восхитительными приправленными овощами, которые придавали блюду особый вкус и яркость. Нам понравилось медленное нагревание, но это не ухудшило вкусовые качества блюда. У меня был королевский лосось в глазури мисо, и это было замечательно. Кожа лосося имела отличный хруст, что хорошо сбалансировало мясо лосося. Овощи, подаваемые с ним, были острыми, все еще вкусными, но заметными и очень хорошо сочетались с лососем. В целом я чувствую, что шеф-повар этого ресторана страстно любит еду, которую он готовит, и имеет отличную поддон. Их забота и креативность проявлялись в каждом блюде, и я ценил возможность есть такую ​​​​отличную еду в маленьком прибрежном городке! Сервисная команда тоже была потрясающей! Мы получили отличный опыт и определенно рекомендуем попробовать!

У нас был очень приятный вечер и отличная еда.
Мы разделили две закуски. Жареная морковь с перцем чили была нашей любимой, но жареные кальмары и креветки определенно были вторыми.
В качестве основных блюд у двоих из нас была рулька ягненка, а двое других наслаждались стейком.
Вся еда имела интересный вкус.
Мы разделили подгоревший баскский чизкейк как пустыню.
Насколько нам известно, это единственное заведение в Геархарте, где подают ужин.

Ужин… просто феноменальный. Все, от гаспачо, салата из свеклы до устриц (два сорта), тушеных коротких ребрышек (см. Фото), ризотто с грибами (такое вкусное! ), дикого лосося, десертов, домашнего красного Пино Нуар (Сасс) … все на высшем уровне. Посмотрите фотографии, чтобы узнать некоторые подробности. И обслуживание, очень дружелюбное и услужливое, и нам очень понравился маленький исторический магазин/коттедж в центре города Геархарт. Очень рекомендую!

Сегодня вечером у нас был замечательный ужин. Мы попробовали их суп из краба и лука-порея, очень вкусно. Также были равиоли, которые были очень свежими, с хорошим соусом, а также крабовые котлетки. В целом приятный опыт, и новые владельцы очень приятные.
Наша дочь получила удовольствие от искусственных крокодилов в ванне в одной из ванных комнат. 😂Очень необычный ресторан, стоит посетить!