Six Bells Countryside Inn

Мы получили невероятное удовольствие от посещения ресторана The Feather, расположенного в отеле Six Bells Inn в Розендейле, штат Нью-Йорк. С того момента, как мы вошли, помещение показалось невероятно уютным и гостеприимным — такое место, где сразу хочется задержаться подольше.
Еда была превосходной во всех отношениях. Мы попробовали хрустящую форель, салат из капусты кале, суп из кабачков и жареные овощи, и каждое блюдо было прекрасно приготовлено и наполнено вкусом. Форель была идеально хрустящей снаружи и нежной внутри, салат из капусты кале — ярким и свежим, а суп из кабачков — насыщенным, согревающим и невероятно вкусным. Даже овощи были запоминающимися — тщательно приправленными и приготовленными идеально.
Редко можно найти место, которое одновременно создает ощущение расслабленности и чего-то особенного, но The Feathers удается именно это. Если вы находитесь в долине Гудзона и ищете место с отличной едой, теплой атмосферой и неподдельным очарованием, этот ресторан обязательно стоит посетить. Нам не терпится вернуться!

Гостиница «Six Bells Inn» – словно сошедшая со страниц романа, расположенная в регионе, изобилующем живописными деревушками и городками, богатыми местной историей. В этом месте, где до мельчайших деталей сочетаются американский стиль и аутентичный британский винтаж, можно было бы ошибиться, если бы вы ожидали увидеть Вашингтона Ирвинга или столкнуться с Джейн Остин по пути в столовую, ведь это заведение переносит вас в другую эпоху, где жизнь текла гораздо медленнее, а удовольствие от самого путешествия было не меньше удовольствия от конечной точки назначения.
Гостиница стала для меня идеальным местом остановки в моей многодневной поездке по Катскиллским горам. Я пожалел только о том, что не остался там подольше, когда понял, что пора выезжать.
Номер, который мне предоставили, был изысканно оформлен и невероятно уютен (не говоря уже о ванной комнате и такой необычной кровати-коробке! ). Отдельно хочу отметить коктейльную карту (маргарита просто исключительная и не уступает тем, что я пробовал в лучших барах города и за рубежом) и очаровательное меню, которое поражает своим мастерством и высоким качеством ингредиентов, на которых оно основано. Винная карта, пожалуй, заслуживает улучшения, на мой взгляд, и заслуживает, так сказать, нескольких вин от Старого Света (не в ущерб американским аналогам, но, конечно, и не опустошая кошельки гостей, и без того избалованных ценами на здоровую еду и напитки… я что, только что это сказал вслух? Ну что ж…).

The Six Bells — одно из тех редких мест, где всё гармонично сочетается с тихим совершенством. Дизайн кажется одновременно продуманным и увлекательным, каждый номер и уголок рассказывает свою историю. Еда в Feathers Tavern исключительная, изысканная и в то же время уютная, с ингредиентами, которые на вкус словно подобраны специально для вас. Персонал делает пребывание незабываемым, тёплым, искренним и удивительно внимательным, не создавая ощущения излишней формальности. Небольшие жесты внимания прослеживаются во всём: от подачи вкуснейшего завтрака «шведский стол» до цветов в каждом номере.
Это идеальное место для тех, кто ищет изысканности и глубоко личного. Недавняя награда Michelin Key полностью заслужена и отражает заботу, креативность и аутентичность, которые отличают The Six Bells.

Очаровательный вид, разочаровывающее пребывание.
Мы остановились в гостинице Six Bells Countryside Inn, ожидая безмятежного, роскошного отдыха — в конце концов, за 1200 долларов за ночь можно купить что-то особенное. Гостиница, несомненно, очаровательна с первого взгляда: декор, словно сошедший с картинки, уютные уголки и сельская тишина. К сожалению, на этом волшебство закончилось.
За такую ​​цену мы ожидали продуманных деталей, увлекательных мероприятий и незабываемого завтрака. Вместо этого никаких мероприятий не было, завтрак был посредственным и не очень свежим, и, хотя персонал был дружелюбным, они больше походили на гостей, чем на гидов — доброжелательных, но не слишком хорошо знающих местность и саму недвижимость.
Если бы это проживание стоило вдвое дешевле, я бы назвал его приятным деревенским отдыхом. Но за 1200 долларов за ночь это было больше похоже на дорогую фотосессию, чем на настоящее роскошное путешествие. Возможно, Six Bells и звучит красиво, но для нас он показался немного неискренним.

С того момента, как мы с моим щенком переступили порог отеля The Six Bells Countryside Inn, мы поняли, что это не просто отдых! Это настоящий сказочный отдых. Мою таксу, Джимми Дина и меня встретили как VIP-персон :)
Причудливая карта Барроуз-Грин в холле задала тон. Представьте себе уютные узоры, винтажный текстиль и резное дерево. Номер, в котором мы остановились, был прекрасно оформлен: роскошные бархатные шторы, одеяла в стиле реликвии, плетеные коврики и детали ручной работы, которые сейчас редко встретишь.
Обслуживание? Великолепное. Каждый сотрудник встретил нас с искренней улыбкой, запомнил кличку моей собаки и дал несколько советов по местным достопримечательностям (идеально для исследования окрестностей). Такие мелочи, как свежие цветы, туалетные принадлежности с ароматом сандала и закуски ручной работы, сделали пребывание здесь больше похожим на загородный дом любимого друга, чем на отель.
Расположение в долине Гудзона идеально для отдыха! Тихое, лесистое, очаровательное место, но при этом доступное. А если вы, как и я, цените дизайн (или у вас есть такса, которая требует стиля и сна), это место вам точно понравится!
Спасибо, Six Bells, за то, что превратили одну ночь в незабываемый мини-отпуск. Мы с Джимми уже с нетерпением ждём возвращения. Настоятельно рекомендуем всем, кто ценит уютную изысканность, сказочный стиль и уютный коврик для своего щенка.

Я с нетерпением ждала этого момента и возлагала большие надежды на то, что, казалось бы, стоило потратиться. Six Bells, несомненно, очаровательный отель, а мужчина, обслуживающий персонал, был особенно любезен и предупредителен (он несколько раз заходил к нам и даже сбегал за зарядкой для телефона, которую мы забыли взять с собой! ). Однако в целом соотношение цены и качества не оправдало ожиданий. Создаётся впечатление, что платишь за красивый дизайн, а не за настоящее гостеприимство или комфорт.
Хотя номера симпатичные, в них нет общих зон для отдыха — большая часть пространства отведена под ресторан и магазин, а на небольшом заднем дворике мало места. От отдыха на севере штата за такую ​​цену ожидаешь уютных мест, где можно расслабиться и провести время. Мы попросили бокал вина в середине дня, но нам сказали, что бармена нет; к счастью, услужливый сотрудник предложил помощь, но было удивительно, что в отеле за 1200 долларов за ночь, который, честно говоря, является главной достопримечательностью сельской местности, нет никаких дневных удобств.
Наш номер был просторным, но не хватало качественных деталей: очень плохая шумоизоляция (мы слышали громкий шум ресторана в номере, меня разбудил мусор, выбрасываемый за окном, и скрип лестницы всю ночь), отсутствие тапочек и бесплатной воды, а также неработающее отопление.
Сам ресторан был неплохим, но дорогим, хотя официант был очень любезным и внимательным.

Мне очень хотелось влюбиться в этот отель, но, к сожалению, здесь не то, за что платишь. Возможно, в другое время он и дешевле, но от отеля, который нам обошёлся примерно в 600 долларов за ночь (мы остановились в Mildred’s Plum), я ожидал гораздо большего. Плюсы: отличное расположение, милый интерьер и очень дружелюбный персонал.
Но минусы перевешивают плюсы, учитывая стоимость номера за ночь. Несколько мелочей: сначала не работал смыв в туалете, но мой супруг смог найти и устранить проблему, но было странно, что унитаз сломался сразу после заселения. Кроме того, несколько бра в нашем номере не работали. Но самое главное — это шум. Мы жили на втором этаже, и кто бы ни был в номере сверху, он был очень громким. Это делало пребывание в номере неприятным. Не так сильно, но всё же заметно, была музыка/шум из ресторана внизу, которая прекращалась около 22:30 каждый вечер.
В итоге складывается впечатление, что это отель для тех, кто хочет что-то выложить в Instagram, а лично я этого не искал. Номера и сам отель эстетически красивы, но качество не соответствует. Если просить номер, где тихо в конце дня, слишком дорого, надеюсь, цена это отразит. В Катскиллских горах есть много других отелей, где я бы побывал, прежде чем вернуться сюда.

Six Bells — одно из тех мест, где всё делается незаметно и идеально. Номера простые, но продуманные, а кровати по-настоящему удобные — мне здесь спалось даже лучше, чем в большинстве известных отелей. Персонал выделялся своей добротой и непринуждённостью, что задало тон всему пребыванию.
Ресторан превосходный. Ужин был очень вкусным, а завтрак на следующее утро был приготовлен с таким же вниманием. Ничего лишнего, просто хорошо приготовлено.
Этому отелю не нужно слишком напрягаться, и именно это делает его незабываемым. 🤍
Я вернусь.
Спасибо всей команде Six Bells!

Мы только что вернулись из отеля The Six Bells Inn, и это был именно тот отдых от городской суеты, который нам был нужен. С первой же минуты регистрации персонал задал тон… они были такими тёплыми, внимательными и по-настоящему гостеприимными, что это казалось совершенно естественным. Каждое наше общение напоминало нам, что мы в надёжных руках.
Еда в ресторане заслуживает отдельного упоминания. Мы часто едим в ресторанах в Нью-Йорке, и это место всё равно выделялось. Каждое блюдо было продуманным, прекрасно приготовленным и полным вкуса – одно из самых ярких впечатлений от нашей поездки.
Сам отель обладает особым шармом и самобытностью. Он уютный, но без излишней суеты, а вся атмосфера располагает к тому, чтобы замедлить темп и просто наслаждаться пребыванием здесь. Благодаря потрясающим блюдам, гостеприимству и умиротворяющей обстановке, это место сразу же хочется вернуться.