Отзыв об отеле The North Branch Inn 4*

В прошлую пятницу (10 апреля) нам посчастливилось поужинать в North Branch Inn. У нас есть загородный дом в соседнем Хортонвилле, и мы посещали NBI несколько лет назад, до того, как ресторан перешел под управление нынешних владельцев/шеф-повара, но с тех пор там не были. Мы так рады, что наконец-то вернулись! Короче говоря, мы с женой были в полном восторге от ужина! Во-первых, NBI — очень очаровательное и уютное место, а обслуживание (отдельное спасибо Жоселин) на протяжении всего вечера было невероятно внимательным и очень дружелюбным. В качестве закуски мы заказали свиные аньолотти, и они были очень вкусными и приготовленными идеально. Каждый из нас заказал отдельное основное блюдо: лосось с Фарерских островов и внушительную свиную отбивную на кости. И снова, оба блюда были невероятно вкусными! Все это сопровождалось превосходным Chotes du Rhone, а на десерт — изысканным шоколадным тортом с хрустящей карамелизированной домашней ириской… великолепно! После ужина нам посчастливилось познакомиться и пообщаться с Джейком Эберле, невероятным шеф-поваром NBI. Он был невероятно любезен. Это был один из лучших ужинов за последнее время, и он напомнил нам обоим о прекрасном ресторане со звездой Мишлен, в котором нам посчастливилось поужинать в Новом Орлеане, Италия, в 2023 году. Мы с нетерпением ждем возможности вернуться в North Branch Inn и очень рады, что он находится всего в 10 минутах от нашего дома. Там также проводятся вечеринки, свадьбы и всевозможные мероприятия, так что остановитесь на выходные… но обязательно поужинайте!