Spillian

Spillian — прекрасное место, но больше всего нас подкупили люди. Владельцы, Марк и Ли, бывшие театральные деятели, приехали сюда, чтобы устроить настоящее шоу. А вы — режиссёр! Они действительно вдохновляют вас сделать этот день своим, и это действительно индивидуальный опыт. Нет фиксированного меню, рассадки или графика. Они работают с вами на протяжении всего процесса планирования, чтобы сделать всё по-вашему. Марк и Ли были невероятны на каждом этапе: они не только смогли спокойно ответить на все наши вопросы, но и весь день прошёл гладко. А Крис на кухне — это нечто особенное, один из лучших шеф-поваров, с которыми мне доводилось общаться, и если бы он предложил, я бы каждый вечер ужинала за его столом. Ещё одним плюсом является то, что само место также служит Airbnb для вас и ваших близких. Вы арендуете дом на выходные, и в нём есть 8 спален, которые можно разделить между вашей свадебной компанией. Мне очень помогло расслабиться в этот день, зная, что моя кровать прямо наверху, а уборкой займутся сотрудники Spillian. Они также организовали для нас репетиционный ужин и утренний бранч, что значительно облегчило задачу – не пришлось планировать два отдельных мероприятия с разными организаторами. А теперь о самом дне! Мне не пришлось и пальцем пошевелить. Мы с мужем привезли с собой украшения и вывески и ожидали, что придётся самим всё организовывать.

Как свадебный фотограф, Спиллиан — одно из моих любимых мест в Кэтскиллах! Сборы на месте, ужин и танцы в лесу, коктейли на крыльце великолепного дома — это лучший выбор, на который обязательно стоит взглянуть! Во-вторых, их еда феноменальная!

Посещал здесь свадьбу двоюродных братьев и сестер. Удивительное место, очень ухоженный исторический особняк и очень привлекательный. То, как внутренние и открытые пространства сочетались друг с другом, было великолепным. Невероятно запоминающееся событие. Единственная жалоба заключается в том, что внутри стало довольно тепло, но при необходимости достаточно легко переключаться между прохладой на улице и теплом в помещении.

Моя свадьба прошла в Spillian в прошлые выходные, в мае 2025 года, и это был, безусловно, лучший выбор, который мы с мужем могли сделать для места проведения. Мы впервые посетили его в октябре 2023 года после того, как обсудили множество других мест, которые не соответствовали тому, что мы искали. В Spillian было все, что мы хотели от места проведения — владелец немедленно ответил на наш запрос, предоставив четкие и лаконичные цены и подробности, фотографии помещения и других свадеб, а также информацию о включенных услугах.
Дом и территория прекрасны, с волшебной поляной в лесу для проведения церемонии, тропами для прогулок, большой верандой вокруг для счастливого часа и великолепными старинными внутренними помещениями. Владельцы и персонал замечательные, услужливые и гостеприимные, а еда индивидуальная и просто превосходная. Мы могли свободно распоряжаться всей собственностью с пятницы по воскресенье, и семья и друзья могли остаться с нами за счет стоимости, включая дополнительные блюда на протяжении всего мероприятия. Все, включая придирчивых едоков и аллергиков, смогли легко найти еду, которая им понравится.
Команда Спиллиана сделала планирование простым и понятным, предоставив руководства по церемонии и обету, рекомендации и звонки, когда нам было нужно, что позволило нам изменить планы в последнюю минуту и ​​предложить примеры и креативные идеи в качестве вдохновения.

Мы были очень довольны нашей свадьбой в Спиллиане. Марк, Ли и их команда — фантастические хозяева, которые все сделали до абсолютного совершенства. Заведение великолепное как внутри, так и снаружи. Внутреннее питание исключительное и полностью персонализированное; от всех, кого мы пригласили, мы слышали, что еда, которую мы подавали, была лучшей, которую они когда-либо пробовали на свадьбе. Каждый человек из команды Spillian, работавший на нашей свадьбе, был отзывчивым, дружелюбным и организованным. Мы и наши гости почувствовали такую ​​заботу и очень довольны тем, как все сложилось. Еще раз спасибо!

Отличный персонал и хорошее место для проведения свадьбы. Пространство погружает в природу. Не носите сандалии с открытым носком, потому что при переходе из помещения на улицу остается мульча и трава. Возьмите с собой свитер даже летом!

САМОЕ КРАСИВОЕ И УНИКАЛЬНОЕ МЕСТО! Мы действительно хотели найти место, которое было бы таким же особенным и уникальным, как и наша любовь, и Спиллиан — это место. Как только мы его нашли, мы поняли, что хотим провести там свадьбу. Мы поженились здесь в ноябре, и это было все, что мы хотели. Это настоящая жемчужина Катскилла, которая действительно дает вам возможность создать свой собственный особенный праздник. Нам удалось реализовать множество особых деталей (семейные рецепты шеф-повара Кристиана), а также костер и специальную церемонию. Персонал и владельцы Ли и Марк — такие замечательные люди, и им действительно важна ваша история и ваш опыт. Мы так благодарны за это красивое и волшебное место! Мы любим тебя, Спиллиан!

Мы поженились в Спиллиане в августе прошлого лета, и, как говорят все отзывы, это было волшебно! День, о котором мы до сих пор регулярно думаем и говорим. Мы так благодарны за то, что поженились в таком особенном и красивом месте.
Персонал всех уровней профессиональный, опытный и заинтересованный.
Владельцы Ли и Марк искренне заинтересованы в том, чтобы узнать пары, с которыми они работают, и организовать выходные в соответствии с их ценностями и потребностями. Буквально все, что мы хотели, мы могли иметь (пижамная вечеринка в большом доме, танцы на улице в лесу, костер, вкусная еда, возможность принести цветы своими руками, многократное питание и мероприятия на выходных, и так далее…). Как команда они работают идеально, управляя как техническими и логистическими деталями, так и общественными и духовными элементами свадьбы. Мы чувствовали себя с ними так комфортно, всегда были услышаны и поддержаны ими. Выражаем благодарность Трейси (гостеприимство) за ее помощь, а шеф-повар Кристиан устроил для наших гостей невероятный летний праздник. Год спустя они до сих пор отмечают, что это была лучшая еда, которую они когда-либо ели на свадьбе.
Для нас Спиллиан как место проведения представлял собой идеальный баланс элегантной, продуманной, уникальной красоты с игривой и сдержанной энергетикой. Никакого давления, чтобы все было определенным образом. Хотя все было необычно и великолепно, но в то же время было непринужденно и интимно.

Я не могу порекомендовать это место! Свадьба моей дочери была волшебной, красивой и особенной. В немалой степени это заслуга высокопоставленного персонала. Очень внимательный, добрый, профессиональный и относился к нам, как к членам королевской семьи. Один из самых ярких моментов в моей жизни! Я не могу перестать улыбаться! ржу не могу.

Спиллиан — волшебное место. Вы видите это в самый первый раз, когда сворачиваете на территорию и едете по длинной, пышной дороге, которая поднимается вверх, открывая наверху угрюмое викторианское поместье. Вы чувствуете волшебство папоротников, цветов и деревьев, окружающих этот район, создавая ощущение мистической защиты от остального мира. Вы поймете, что это волшебное место, когда встретите владельцев, которые в каждом слове излучают креативность и доброту и восторгаются тем, что они делают. Здание не похоже ни на одно другое, оно богато произведениями искусства и коллекционными предметами со всего мира. Луг, где люди встречаются у костра, женятся и танцуют под звездами, явно создан с продуманностью и редкостью, которая производит впечатление на любого, кому посчастливилось его испытать.
Еда от шеф-повара Спиллиана была невероятно безупречной, еда за едой, и после того, как за год до свадьбы у меня диагностировали аутоиммунную и пищевую аллергию, я не особо облегчил ему задачу. У нас был божественный тако-бар на приветственной вечеринке, репетиционный ужин в средиземноморском стиле, буррата-бар по специальному заказу во время коктейлей, свежие местные летние блюда на свадебный ужин и прощальный бранч, который стоит умереть.
Владельцы не только креативны и добры, но также заинтересованы в логистике, общении и сотрудничестве, чтобы снизить стресс. Прогнозировался ужасный шторм на всех выходных, но мы пошли ва-банк на свадьбу на открытом воздухе.

Приехал сюда на красивую свадьбу и остался всего на две ночи. Персонал был восхитительным и невероятно приятным! Настоятельно рекомендую. Осталось много замечательных воспоминаний.

Волшебство в горах! Вот что принесет вам Спиллиан. Если вы хотите, чтобы ваша свадьба прошла на природе, это идеальное место для вас. Территория потрясающая, с огромным костяным костром, вы действительно чувствуете, что находитесь в роскошном кемпинге. Идеально подходит для комнат жениха и новобрачных, чтобы можно было подготовиться на месте. Не говоря уже о том, что само поместье словно из другого района. Он был построен в начале 1880-х годов! Совершенно великолепно!

Такое невероятно красивое место! Очень понравилось!

Нам посчастливилось пожениться в Спиллиане в июне 2022 года, и словами невозможно описать, насколько волшебным и радостным был этот опыт. Я работаю в свадебной индустрии, поэтому, как только мы с моим нынешним мужем обручились, я поняла, что нам нужно связать себя узами брака где-нибудь в глуши. Нам не нужны были формочки для печенья, заранее спланированные меню или типовые банкетные залы. Спиллиан был первым (и единственным! ) местом, которое мы посмотрели: от извилистой дороги по лесной дороге до главного дома мы почувствовали волшебство и нас зацепило. 

Марк, Ли и весь персонал Spillian с первой встречи относятся к вам как к семье. Всякий раз, когда мы приходили в гости, будь то на дегустацию или посещение объекта, нас встречали самыми крепкими объятиями и улыбками. Мы разработали наше меню вместе с шеф-поваром Кристианом, это застолье во французском стиле, в котором представлены лучшие из всех местных ферм, и наши гости до сих пор говорят о том, насколько потрясающей была вся еда. Свадьба в Спиллинге – это нечто большее, чем просто свадьба; это праздник выходного дня со всеми вашими близкими и родными.
Мы останавливались в поместье с пятницы по воскресенье на нашей свадьбе, и сам дом великолепен: красиво обставлен, удобен и чист. В пятницу вечером у нас был репетиционный ужин в тако-баре, за которым последовала вечеринка в караоке (Марк и Ли действительно помогут вам воплотить в жизнь все, о чем вы мечтаете!

Романтично и Волшебно. Все было идеально.

Совершенный! Это просто идеальное место с замечательными людьми.

Прекрасное расположение, удивительные люди — чего еще можно желать?!