Отзыв об отеле Hand and Spear 4*

Очень разочаровывающий опыт посещения ресторана. Обслуживание было невероятно медленным: напитки принесли через 30 минут после прибытия, закуски ждали ещё 20 минут, а основные блюда – ещё 25. Нам сказали, что задержка связана с загруженностью бара, но я не понимаю, почему подача напитков в баре должна влиять на обслуживание в ресторане. Я заказал гребешки на закуску, и хотя они были хорошо приготовлены, гороховое пюре к ним было очень пресным. Я пробовал горошек из супермаркета, который был гораздо вкуснее. Нам сказали, что пирога нет в меню, потом бургера тоже не было, поэтому муж заказал куриный шницель, но через 15 минут ему сказали, что и его нет в меню. Он заказал стейк, но он оказался настолько жёстким, что его было практически невозможно разрезать, и он был совершенно несъедобным. Его вернули на кухню. Нам предложили скидку на наш ужин, но мы нечасто ходим в рестораны, и всё испортило наш вечер. Это наш местный паб, и мы уже бывали здесь раньше, поэтому не понимаю, что пошло не так в этот раз.
ДОПОЛНЕНИЕ: Я обновил свою оценку с 1 до 4 звёзд, так как мы вернулись сюда на воскресный обед, надеясь, что наш предыдущий опыт был единичным, и в этот раз обслуживание было гораздо лучше. Одного блюда снова не было в меню, но только вина, так что других вариантов было предостаточно. Ресторан был гораздо более загружен, так что, возможно, в этом и заключается секрет: обслуживание лучше, когда они под давлением. Еда была вкусной, а персонал очень приветливым. Надеюсь, что и в следующий раз мы получим обслуживание такого же уровня.