Name: Killiecrankie Hotel
Rating: 10

Alexander M.

30.07.2026

10/10

➜

Прекрасное пребывание в Killiecrankie House. Прием был теплым и искренним, а еда – превосходной. Мне очень понравилась музыка во время напитков и ужина, которая добавила очарования этому месту. Ах да, и обязательно приходите на завтрак вовремя, потому что завтрак подают «в указанное время», а не «с» него! :-)

James G.

27.07.2026

10/10

➜

Ужин, проживание и завтрак – это совершенно незабываемый опыт. Мы были совершенно не готовы к такому превосходному и уникальному ужину в чудесной обстановке. Встреча и обстановка продемонстрировали все лучшее, что есть в Шотландии. Нам повезло приехать теплым летним днем, что позволило нам насладиться садами и аперитивом рядом с местом, где, очевидно, были выращены многие ингредиенты для нашего ужина!
Пять закусок предшествовали дегустационному меню из девяти блюд японской кухни, в котором были представлены лучшие шотландские продукты. Особого внимания заслуживали закуски из лангустинов канзури и гребешков терияки, которые задали тон основному меню. Блюдо «Горошек, горошек, горошек» включало сычуаньскую колбасу, фундук и икру. Тако с осьминогами и кальмары барбекю прекрасно дополнили вагю. А как насчет риса с вагю? Объедение!
Настоящее дегустационное меню, которое ласкало вкусовые рецепторы и вкусовые рецепторы, но не перегружало. Интересный выбор вин и безалкогольных напитков, подобранных специально для этого заведения. Роскошный номер, где можно провести ночь, наслаждаясь изысканными блюдами и, наконец, восхитительным завтраком. Том и Матильда Цаппис сделали это просто идеально. Заслуженная звезда Мишлен.

James F.

01.06.2026

10/10

➜

Мы с женой заказали дегустационное меню на обед. Матильда и Том создали спокойную, умиротворяющую, непритязательную, но в то же время идеальную атмосферу для обеда. Благодаря безупречной работе Матильды в зале нас встретили с момента нашего приезда. Том, под руководством шеф-повара, приготовил изысканные блюда. Весь персонал тоже был великолепен. Каждый по очереди объяснял, что это за блюдо, когда его приносили. Это был незабываемый обед.

Mairi M.

30.05.2026

10/10

➜

Мы только что получили самые замечательные впечатления от Killiecrankie House! Мой муж привёл меня сюда в качестве сюрприза на день рождения :0) Я давно хотела сюда приехать, и это место меня не разочаровало. Спасибо Тому и Матильде, а также всему персоналу, которые были просто великолепны, очень дружелюбная и профессиональная команда, которая проделала потрясающую работу, чтобы мы чувствовали себя комфортно и сделали наше пребывание особенным! Еда была просто невероятной, и когда Том объяснял ингредиенты и как готовится каждое блюдо, вы были уверены, что всё это выдумка, просто невероятно умно и невероятно талантливо… заслуженная звезда Мишлен ⭐️
Всё было идеально, от потрясающих номеров до еды, вина, музыки, блестящей команды.
И в довершение всего, сегодня утром был потрясающий завтрак… лучший подарок на 50-летие! ……. Мы вернёмся ♥️

Mary B.

28.05.2026

10/10

➜

Бегите, а не идите, в ресторан Killiecrankie House! Мы с мужем каждые несколько лет балуем себя ужином в уникальных и фантастических заведениях, особенно в тех, которые имеют такую невероятную историю и, что немаловажно, заслужили звезду Мишлен. Killiecrankie — именно такое место, и его нельзя пропустить. С того момента, как вы переступаете порог Killiecrankie House, вы чувствуете себя так, словно вас приняли в чей-то дом — теплый, уютный, наполненный самыми замечательными владельцами и командой персонала. Мы забронировали столик на обед и нас угостили невероятными блюдами, вином и историями, которые сопровождали еду. Особенно нам понравилось внимание и преданность свежим, выращенным на собственной ферме ингредиентам, которые сочетают в себе шотландский и японский подходы к кулинарии. Фотографии не передают всей красоты нашего опыта; это был уникальный ужин, и мы желаем им дальнейших успехов! Спасибо, Матильда, Том и команда :-) )

Andy T.

17.05.2026

10/10

➜

Мы прекрасно провели время в Killiecrankie House. Том и Матильда создали комфортную и расслабленную атмосферу, которая одновременно задает высокие стандарты обслуживания, размещения и, конечно же, еды и напитков. Меню было превосходным: остроумным и интересным, но без излишней претенциозности, чрезвычайно сбалансированным и продуманным, с акцентом на местные и сезонные продукты. Подбор вин был отличным и щедрым. Звезда Мишлен вполне заслужена. Настоятельно рекомендуем.

Tasha D.

03.05.2026

10/10

➜

Невероятные впечатления от их дегустационного меню. Каждая деталь продумана, знания персонала поразительны, и царит чудесная атмосфера. Видно, что Том, Матильда и вся команда увлечены своим делом. Еда была просто божественной! Они вполне заслужили свою недавнюю звезду!

Joel L.

02.05.2026

10/10

➜

Мы поужинали в Killiecrankie House во время нашего медового месяца, и это было все, о чем мы могли мечтать. Замечательный персонал, прекрасный дом, потрясающая еда и восхитительные вина, подобранные к блюдам. Не могу не порекомендовать — бронируйте, пока еще есть возможность! Они вполне заслужили свою звезду. Огромные поздравления Тому и Матильде.

Chris P.

26.04.2026

10/10

➜

Просто потрясающе от начала до конца. Нас ждало чудесное дегустационное меню, полное сюрпризов, в сочетании с великолепными винами. Перед этим нас угостили превосходной дегустацией виски — ни один из которых я раньше не пробовал, а после прекрасного ночного сна и перед отъездом нам подали восхитительный завтрак. Нам не нужно говорить больше, чем то, что мы обязательно вернемся — меню часто меняется, но посмотрите фотографии, чтобы оценить, насколько особенные блюда создает наша команда.

Rob M.

12.12.2025

10/10

➜

Какое чудесное, великолепное дело сделали Матильда и Том в Килликранки Хаус! Они на пике своей карьеры. Еда была необыкновенной. Вино – великолепным. Замечательные истории, которые сопровождали каждое блюдо, были захватывающими и обогащающими. Это был незабываемый опыт. Абсолютно превосходно во всех отношениях. Спасибо вам обоим и всем замечательным людям, которые работают с вами.

Lois J.

10.12.2025

10/10

➜

Уютный уголок с великолепной едой. Прекрасные номера и теплое гостеприимство всей команды. Ужин был исключительно вкусным, с необычными ингредиентами, что сделало его уникальным. Завтрак был не менее вкусным. Вернемся как можно скорее! Спасибо.

Shahid N.

10.10.2025

10/10

➜

Отличный выбор! Killiecrankie House — популярное место в Шотландском нагорье.
Он известен прежде всего как пятизвёздочный ресторан высокой кухни с номерами, расположенный недалеко от Питлохри в национальном парке Кэрнгормс, графство Пертшир.
Вот его основные особенности:
* Кухня и концепция: Killiecrankie House славится своим уникальным и оригинальным дегустационным меню. Блюда сочетают в себе современную шотландскую кухню с элементами японской традиции кайсэки, используя местные сезонные шотландские продукты. Впечатления от ужина часто описываются как театральные и игривые.
* Впечатления: Гости приезжают, чтобы насладиться насыщенным вечером, начиная с напитков, а затем садятся за стол, чтобы насладиться сложным ужином из нескольких блюд, который может длиться несколько часов. Шеф-повара часто лично представляют блюда.
* Размещение: В отеле также есть несколько роскошных, красиво оформленных номеров для ночлега. Гостям предлагается изысканный завтрак и часто предоставляется возможность посетить дегустацию виски с гидом. * Расположение: расположен в живописной деревне Килликранки, среди садов площадью четыре акра, недалеко от знаменитого перевала Килликранки и реки Гарри.
* Владелец: нынешнее, известное заведение было открыто шеф-поваром Томом Цапписом и сомелье Матильдой Раффл, которые отреставрировали исторический загородный дом (построенный в 1840 году) в современный роскошный курорт.

Отзыв об отеле Killiecrankie Hotel →

Laura T.

31.08.2025

10/10

➜

Мы провели в Килликранки медовый месяц и просто замечательно провели время. Матильда и Том – просто потрясающие хозяева, а сам отель просто потрясающий. Нам посчастливилось провести здесь две ночи, а вечером, когда мы ужинали в ресторане, мы сидели за столом шеф-повара. Том рассказал нам о своих кулинарных творениях и был невероятно внимателен, несмотря на спешку. Матильда – настоящий эксперт по сомелье, она составила фантастическую винную карту. Она также провела для нас дегустацию виски, что было очень интересно и увлекательно: мы пытались угадать, какие ароматы сочетаются в каждом из них. Молли, миксолог отеля, была не менее дружелюбна и создала несколько действительно вкусных и интересных коктейлей – как алкогольных, так и безалкогольных.
Нам очень понравилось наше пребывание в Килликранки, и мы обязательно вернёмся. Команда создала нечто поистине особенное, чего вы больше нигде не попробуете.

Patricia G.

15.08.2025

10/10

➜

В Испании много ресторанов со звёздами Мишлен, и этот намного превосходит многие из них. Стоит посетить их до того, как они получат заслуженную звезду, и сказать, что я там был! А номера просто чудесные!

Jenny E.

10.08.2025

10/10

➜

Поистине незабываемые впечатления во всех отношениях. Мы посетили стойку шеф-повара и отлично провели время! Потрясающая еда, дружелюбные и знающие своё дело люди и чудесное пространство — если вы даже подумываете о бронировании, смело бронируйте. Спасибо, Том и Матильда!

Bethia B.

05.07.2025

10/10

➜

Фантастическая атмосфера, фантастическое обслуживание, фантастический персонал. Только что выпил чай, но персонал был очень внимателен и предложил мне выбрать виниловую пластинку для прослушивания (я пришел рано, в 4 часа дня, и был единственным человеком в секции, в которой я был). Действительно прекрасный опыт.

James C.

01.07.2025

10/10

➜

Останавливались здесь в июне 2025 года. Прекрасная недвижимость. Большие номера с большими ванными комнатами с ванной и душем. Очень внимательное и индивидуальное обслуживание со стороны всего персонала и владельцев Матильды и Тома. Уникальный и очень приятный опыт. Вкусный завтрак. Хорошая карта вин и сакэ. Прохладный, отдельный и хорошо укомплектованный бар. Лаундж для отдыха перед ужином и времяпрепровождения с обширной библиотекой кулинарных книг и коллекцией виниловых пластинок (музыка воспроизводится на проигрывателях в столовой и гостиной). И, наконец, первоклассный ужин с дегустационным меню. Найти все это в немного отдаленном месте в шотландском нагорье — это наслаждение, незабываемый опыт путешествия.

V

01.07.2025

10/10

➜

Где ты, Мишлен?
Какое удивительно продуманное и креативное дегустационное меню. Нам понравилось все — от начала до конца! Столько деталей и заботы вложено в еду, общую атмосферу и выбор музыки. Прекрасное место для посещения! Большое спасибо за рекомендации мест, где можно поесть в Эдинбурге! Удачи. P. S. Откройте место в Санта-Фе! :)

Jane D.

26.06.2025

10/10

➜

Наши дети подарили нам дегустационный обед на наше 60-летие, и это было более чем фантастично. (Мы приехали из Новой Зеландии! ) Матильда встретила нас коктейлями в саду, а затем последовал невероятный дегустационный обед в сопровождении музыки (старый винил), выбранной шеф-поваром. Внимание к деталям — потрясающе. Настоятельно рекомендуем как высококлассный обеденный опыт. Какую потрясающую работу проделали Матильда и Том, переосмыслив себя от корпоративной жизни в Лондоне в прекраснейшую мирную обстановку. Мы желаем вам всяческих успехов и надеемся вернуться когда-нибудь. Спасибо за очень памятный день.

Boris M.

13.06.2025

10/10

➜

Это был замечательный опыт, внимание и доброта сотрудников, их готовность обслуживать клиентов наилучшим образом, а рестораны предлагают высококачественную еду. Я на 100% рекомендую этот очень скорый и очень благодарный рейс.