Отзыв об отеле Best Western Plus Dunfermline Crossford Keavil House Hotel

Это очень удачно расположенный отель с огромными возможностями для отличного отдыха!
Мы ужинали сегодня вечером, и ужин был просто ужасным. Мой муж заказал очень сухое ризотто с курицей, а я – бургер с беконом и чизбургером, который принесли в кремированном виде. Персонал понятия не имел, что делает, и вообще не общался. Слышал, как один мужчина трижды просил меню десертов, а потом ушёл. Потом попросил женщину выбрать что-нибудь другое из меню, потому что они приняли заказ на то, чего у них не было. Парень принёс бутылку вина на стол, не открыл и не сказал «наслаждайтесь». И это был очень-очень тихий вечер.
Заведующий проснулся, чтобы ни о чём не беспокоиться, а персонал делал всё, что мог, не представляя, насколько всё плохо.
Я доедала свой сухой кремированный бургер (потому что была голодна), и тут сзади подошёл парень и спросил, закончили ли мы. Он увидел, что я всё ещё ем, и забрал тарелку у моего партнёра. Да, он закончил, но мы не убираем тарелку, пока все не закончат.
Это недостаток подготовки. Итак, если вы садитесь за столики, пожалуйста, не смотрите вверх! У низких люстр на потолке всё в паутине.
В меню было всего 4 варианта, можете себе представить? Рыба с картофелем фри, сухое ризотто, чизбургер с кремированным беконом и карри!
Не было даже простой пасты, стейка с картофелем фри и/или простых макарон с сыром.
Хотите сделать простое меню — пожалуйста, но добавьте хорошие варианты, например…
Моё мнение: шеф-повара нужно заменить. Персонал нужно как следует обучить, а также переподготовить директора ресторана.
Для хорошего отеля это была полная катастрофа. Вы могли бы сделать гораздо лучше, не тратя много денег!
Шокирует.