Отзыв об отеле Knockinaam Lodge 5*

Мы забронировали Knockinaam Lodge, чтобы отпраздновать годовщину, и по прибытии нас искренне радушно встретил менеджер, который провел для нас экскурсию по отелю. Кофе в гостиной для постояльцев подавался с превосходным печеньем, а бокал шампанского в качестве комплимента был приятным сюрпризом, который с самого начала сделал это событие особенным. Прибрежная обстановка, несомненно, прекрасна, и прогулка вдоль береговой линии стала одним из самых ярких моментов нашего пребывания.
Ужин, однако, разочаровал — особенно для заведения, позиционируемого как «ресторан с номерами». Хотя канапе были превосходны, основное блюдо не произвело впечатления: пережаренная говядина, «барбекю» из морского черта с едва уловимым дымом или привкусом гари, а десерт был подгоревшим до горечи. Обслуживание также временами казалось чрезмерно навязчивым, персоналу приходилось время от времени уточнять блюда между собой за столом.
Еще более неловким было постоянное акцентирование внимания на постоянных клиентах. Особенно запомнился комментарий старшего официанта, объяснившего, что лучший кусок говядины был «зарезервирован» для постоянных гостей. Создавалось впечатление, что лучшие впечатления предназначены для тех, кто годами их заслуживал.
Сами номера отлично вписываются в атмосферу викторианского рыбацкого домика, с очень удобной и просторной кроватью. Завтрак на следующее утро был превосходным — уверенная кухня, отличные местные продукты и теплое, безупречное обслуживание, которое лишь подчеркнуло несоответствия ужина накануне.
Сообщается, что вскоре прибудет новый шеф-повар, и есть все шансы, что Knockinaam Lodge сможет вновь обрести свою уникальность. Место, безусловно, этого заслуживает.