Callander Meadows

Недавно обедали в ресторане Callander Meadows. Прекрасная пара, которая, судя по всему, была владельцами, очень любезно нас обслужила, несмотря на то, что мы просто пришли и спросили, есть ли свободные места. Можно сказать, что нас обслуживали с присущим Блюменталю профессионализмом: помимо восхитительной еды, нам также предложили бесплатные экспериментальные закуски, которые подробно описали, пока мы ждали основные блюда. В качестве десерта я бы также порекомендовал сырную тарелку. Это настоящая кулинария, приготовленная с любовью!

Мы не останавливались в Callander Meadows, но после того, как однажды поужинали там во время нашей поездки в Калландер, мы сразу поняли, что должны вернуться туда снова перед отъездом — мы буквально успели поужинать в последний раз перед тем, как сесть на автобус домой!
Еда, честно говоря, исключительная. Каждое блюдо было наполнено вкусом, но при этом не было тяжелым или перегруженным соусами. Это тот вид кулинарии, который на первый взгляд кажется простым и легким, но чувствуется, сколько творчества, заботы и мастерства вложено в его приготовление. Все блюда были свежими, сбалансированными и продуманными до мелочей.
Десерты тоже были невероятными — пожалуй, одними из лучших, что мы пробовали за долгое время. В каждом блюде действительно чувствуется внимание к деталям.
Что сделало этот опыт еще лучше, так это хозяева. Они были такими теплыми, гостеприимными и искренне увлеченными своим делом. Очевидно, что они действительно любят готовить и создавать незабываемые гастрономические впечатления для людей.
Настоящая скрытая жемчужина в Калландер, и место, куда мы обязательно вернемся в следующий раз!

Независимо от того, остановитесь вы там или нет, обязательно посетите это место и поешьте. Мы были приятно удивлены уровнем подаваемой еды. Завтрак тоже был очень хорошим.

Прекрасный день, проведенный в кафе Grace. Кафе Grace идеально расположено в самом сердце Калландера, за гостевым домом Callander Meadows B&B, и выходит в просторный сад, где очень рады собакам. Супружеская пара, управляющая кафе, обеспечила превосходное обслуживание с того момента, как мы переступили порог. Разговорчивые и внимательные, они были на месте все время. Выбор еды и напитков был отличным, и в целом это действительно приятное место, чтобы провести час-другой. Определенно рекомендую, если вы окажетесь в Калландере, выпить чашечку чая и перекусить.

Мы прекрасно провели время в отеле Callander Meadows, расположенном прямо в центре города в красивом здании. Это отличное место для знакомства с прекрасной природой. Владельцы, Джош и Лесли, были невероятно гостеприимны, рассказывая нам о городе и окрестностях, а также о своем видении отеля и ресторана. Номер был просторным и комфортабельным, мы чувствовали себя как дома. Наша собака осталась с нами и чувствовала себя как член семьи. Сытный завтрак также был превосходен, чтобы зарядиться энергией на весь день.
Ресторан Grace, который работает отдельно от B&B, обязательно стоит посетить хотя бы на одну ночь, независимо от того, останавливаетесь вы на ночь или нет. Еда была невероятной, и вы чувствуете страсть, вложенную в создание блюд из местных сезонных ингредиентов. Мы обязательно посетим его снова, когда будем в этом районе! К тому же, соотношение цены и качества отличное. Хотя вечернее меню ресторана может быть дороже, чем в других пабах города, еда находится на совершенно другом уровне. Это изысканная кухня с домашней атмосферой.

Мы прекрасно провели время в этом отеле. Очень дружелюбные люди, отличное обслуживание и потрясающая еда. Местные продукты, приготовленные с большим мастерством! Мы наслаждались каждой секундой. Спасибо, что приняли нас 😁 Семья Муйярт.

Невероятные впечатления! Я забронировала номер из США, и всё прошло очень гладко. Лесли была потрясающей и очень гостеприимной, а её завтрак был восхитительным! Мы остановились на одну ночь по пути в Форт-Уильям, но поблизости есть множество удивительных мест, которые стоит посетить. Лесли дала нам замечательные советы о кафе, тропах к водопадам и многом другом! Это было настоящее удовольствие и прекрасное знакомство с шотландским гостеприимством!

Мы пошли только на дегустационное меню, но это было одно из лучших блюд за долгое время. Прекрасные свежие местные продукты, изобретательно приготовленные и поданные. Насыщенный.
Вкус.

Прекрасный семейный мини-отель. Ужин был просто потрясающим. Очень гостеприимные и услужливые хозяева. Желаю им всего наилучшего. Вернусь на следующий джазовый фестиваль.

Я перекусила здесь, когда мне неожиданно пришлось остаться ещё на одну ночь недалеко от Калландера во время шторма «Эми». Это было одно из самых восхитительных блюд, которыми я наслаждалась за две недели в Шотландии. Я заказала паштет из форели, пасту со свежим трюфелем и крамбл на десерт. Ресторан оформлен со вкусом, а шеф-повар делает всё возможное, чтобы создать изысканное меню и прекрасные блюда, которые не только вкусны, но и выглядят потрясающе. Я понимаю, что это новые владельцы, и тем, кто знаком с предыдущими владельцами, может потребоваться время, чтобы привыкнуть к новой концепции. Но я настоятельно рекомендую всем приехать сюда и насладиться любовью, с которой относятся к еде, и рестораном, похожим на гостиную. Спасибо за прекрасный опыт, удачи с вашим прекрасным рестораном, и надеемся увидеть вас снова!

Лучший ужин за время нашего двухнедельного путешествия по Шотландии. Просто превосходный!
Меню меняется каждую неделю, и используются только местные продукты. Нам очень понравилось. Обслуживание тоже отличное, очень дружелюбный, прекрасная атмосфера. :-)

Мы заехали в Callander Meadows на спонтанный обед и остались в полном восторге. Всё, что мы заказали, было свежим и вкусным. Всем очень понравился выбор блюд, разнообразие было огромным. Обслуживание тоже было превосходным. Обязательно зайдём туда снова, когда будем в Калландере.

Недавно останавливались здесь во время поездки по Шотландии с друзьями. Номера были удобными, чистыми и просторными. Наши хозяева, Джош и Лесли, были очень дружелюбны, а еда – превосходной. Настоятельно рекомендую вам заказать ужин и попробовать местные продукты. А ещё здесь есть забавный щенок, который развлечет эту компанию ветеринаров, скучающих по своим питомцам дома.

Останавливались здесь на 2 ночи во время похода по кратеру Роб Рой Майти. Спальня была прекрасной и чистой, а кровать очень удобной. Хозяева, Лесли и Джош, были замечательными. Очень дружелюбные, и никаких проблем не возникало. Нам пришлось уезжать рано утром оба раза, но они позаботились о том, чтобы нас накормили и напоили перед отъездом, несмотря на ранний час. Поистине фантастическое место для отдыха, и если я когда-нибудь снова окажусь в этом краю, буду держать кулачки, чтобы у них был свободный номер. Настоятельно рекомендую.

Мы останавливались здесь на две ночи в конце августа, чтобы принять участие в походе Rob Roy Mighty Hike в поддержку онкологической организации MacMillan.
Номер был прекрасным (номер 4), Джош и Лесли были замечательными хозяевами, которые были гибкими в вопросах состава и времени завтрака.
К сожалению, нам не удалось насладиться их ужином, но отдельное спасибо хозяевам: моя жена получила травму во время похода, и они очень помогли, предоставив ей горячий шоколад, грелки и обезболивающие. Это очень помогло ей и позволило ей быстро поправиться.
Определенно остановлюсь здесь снова, когда вернусь в эти края, и настоятельно рекомендую всем, кто собирается в Калландер.
Парковка за углом, и этот отель идеально расположен на главной улице, недалеко от всех местных достопримечательностей.

Я так рада написать этот отзыв. Забронируйте номер!
Мой муж и двое маленьких детей (2 года и 2 месяца) остановились в отеле Callander Meadows на одну ночь по пути с острова Скай перед вылетом из Эдинбурга на следующий день. Нам дали большой номер (№ 3) с видом на улицу. Что касается обстановки и пространства, номер был простым, очень удобным, и в нём было место для детской люльки (наш малыш делил с нами кровать). В этом смысле всё было именно так, как мы и ожидали, когда бронировали отель рядом с Троссоксом и недалеко от аэропорта. Однако я не ожидала такого гостеприимства и теплоты хозяев и совершенно восхитительной еды.
Ресторан внизу (в пределах досягаемости дежурного) был поистине превосходным с точки зрения обслуживания и качества. Мы поужинали там всей семьёй, пообщались с другими гостями и владельцами гостиницы (муж — шеф-повар). У нас было такое ощущение, будто мы ужинали у друга, у которого 1. По стечению обстоятельств потрясающий дом и 2. К тому же, невероятно талантливый шеф-повар. Мы заказали десерт (аффогато! ) и продегустировали виски (не по меню), когда дети пошли спать наверх. Хозяева позаботились о том, чтобы завтрак был приготовлен достаточно рано к нашему отъезду, и мы смогли дать малышу завтрак и взять с собой бутерброды на завтрак.
Нам очень понравилась атмосфера этого особенного местечка, и мы получили удовольствие от всех наших бесед.

Вчера вечером мы забронировали столик на их дегустации, и это было просто потрясающе. Большой общий стол позволил нам провести весь вечер вместе с другими гостями, и нам одновременно подали семь блюд. Еда была восхитительной, все блюда из местных продуктов – лучшие из лучших в шотландской кухне! Шеф-повар также мастерски представил каждое блюдо, а также предложил винное меню, которое можно было заказать по желанию, и огромный выбор безалкогольного пива. В целом, мы считаем это место отличным соотношением цены и качества и прекрасным способом провести вечер. Очень рекомендуем.