Отзыв об отеле Riverdale Hall Hotel & Leisure 3*

Мы не остановились в самом отеле, но ели там два дня подряд, потому что еда была лучшей, которую мы встречали за весь отпуск. В первый вечер мы приехали уставшие и растрепанные после долгой поездки и прогулок под дождем. Все остальное было закрыто. Мне было неловко из-за нашего внешнего вида, но персонал был супер, по-настоящему дружелюбным, предоставив нам возможность питаться в баре, а не в ресторанных залах, что сразу успокоило нас. Когда я ем вне дома, я всегда надеюсь, что мне подадут что-то другое и лучшее, чем я мог бы приготовить дома, и вау! Я не был разочарован. Я знаю, что это клише, но говяжья лопатка в соусе из красного вина действительно просто таяла во рту, а соус был настолько вкусным, что я мог бы приготовить еду только из него. Овощи были приготовлены идеально. На следующий вечер мой сын выбрал блюдо из баранины, его брови двигались с каждым глотком. Я выбрал свинину поверх рости с чудесным хрустящим покрытием, божественным вкусом, тушеной свининой и яблочным «шариком», сбалансированным сверху. Соус снова был превосходным. Интересно, черпал ли шеф-повар вдохновение в местном пейзаже? Все выглядело и имело вкус как для этого места, так и для случая нашего отпуска. Последовавший за этим теплый миндальный пирог со сливками был раем. Какая находка! Позже, когда я поискал его, я ничуть не удивился, обнаружив, что это отмеченный наградами ресторан. Мы сочли, что нам невероятно повезло, что мы наткнулись на него – благодаря хозяину The Barn, Беллингему. Спасибо за два по-настоящему счастливых вечера! Мы никогда не встречали вас, шеф-повар/повара, но мы вас любим!