Отзыв об отеле Shibden Mill Inn 5*

Обычно мы не пишем негативные отзывы, но, будучи местными завсегдатаями, посещающими это заведение еженедельно уже более шести лет, мы чувствуем себя обязанными поделиться нашим недавним опытом, который за последние несколько месяцев оказался крайне разочаровывающим.
Во-первых, цены стали очень труднооправданными. Напитки и еда значительно завышены по сравнению с тем, что предлагается – в меню есть, по сути, улучшенная версия фиш-энд-чипс, цены на которую выше, чем в известных лондонских заведениях, таких как The Ivy, без соответствующего качества и обслуживания.
Несколько раз мы заказывали горячие напитки, сидя в зале, и нам подавали их в бумажных стаканчиках на вынос, что кажется неуместным для паба, особенно при таких ценах.
Обслуживание едой также постоянно вызывает разочарование. Каждый раз, когда мы просим заказать еду, персонал приводит разные отговорки – нам говорят, что еда не подается на улице, что кухня переполнена или что обслуживание недоступно – но при этом мы видим, как еду подают к другим столикам, даже когда внутри занято всего несколько столиков. Отсутствие последовательности и ясности вызывает путаницу и отталкивает.
Один особенно неприятный случай произошел, когда мы расплатились наличными за большой счет, который уже включал плату за обслуживание на четверых. Персонал предположил, что мы оставим сдачу в качестве чаевых, и так и не вернул ее на стол. Хотя мы обычно оставляем чаевые, это предположение показалось неуместным и оставило очень плохое впечатление.
Также, похоже, мало внимания уделяется постоянным клиентам, что очень расстраивает, учитывая нашу преданность этому заведению на протяжении многих лет.
Кроме того, постоянные проблемы с септиком снаружи неприятны — запах очень сильный, а персонал неоднократно пытался свалить вину на ручей, что кажется нечестным.
В целом, персонал часто предоставляет противоречивую информацию, что говорит о плохой коммуникации или управлении за кулисами. Раньше мы действительно любили этот паб и хотели поддерживать местный бизнес, но сочетание растущих цен, непостоянного обслуживания и отсутствия прозрачности сделало наши последние посещения скорее разочаровывающими, чем приятными.
Мы надеемся, что к этим вопросам отнесутся серьезно, поскольку было бы очень жаль потерять некогда прекрасный местный паб.