Отзыв об отеле Imperial Hotel 4*

На прошлой неделе мы посетили ресторан Imperial во второй раз примерно за четыре месяца, до этого не были здесь, наверное, лет восемь.
В этот раз мы сидели на террасе на открытом воздухе в один из самых жарких дней года, при температуре около 30°C. Несмотря на стеклянную перегородку, было удивительно комфортно благодаря циркуляции воздуха на террасе, особенно там, где мы сидели у одного из окон.
Моя жена заказала рыбный пирог, а я – рыбу с картофелем фри, выловленную на удочку. Рыбный пирог вызвал смешанные чувства. Картофельное пюре сверху было превосходным, с восхитительной сырной корочкой, и в целом вкус был очень хорошим. Однако начинка под ним оказалась немного суше, чем ожидалось, и могла бы быть более кремовой. Небольшая критика, но стоит упомянуть.
Моя рыба с картофелем фри, с другой стороны, была исключительной. Рыба была свежей и очень вкусной, кляр – легким, хрустящим и идеально приготовленным, и это было намного лучше, чем та рыба с картофелем фри, которую обычно подают на вынос. Горошек с мятой был превосходен, и картофель фри тоже был очень хорош.
Хотя я немного критиковал рыбный пирог, справедливо будет отметить, что несколько месяцев назад мы также ужинали в главном ресторане, и это был потрясающий опыт. Отличная еда, внимательный персонал, превосходный выбор вин и действительно незабываемый ужин.
В окрестностях много мест, где можно неплохо пообедать, но гораздо меньше тех, где предлагают действительно хороший ужин. Imperial — одно из исключений, и его стоит посетить, особенно если вы ищете особенное место для ужина.