Holm Somerset

Наше двухдневное пребывание в отеле Holm было исключительным от начала до конца. Нас очень тепло встретили и проводили в наш прекрасный номер. Удобная кровать, отличный душ и вкусное печенье! Персонал был просто замечательным: дружелюбный, профессиональный, внимательный к деталям. Еда была просто восхитительной. Великолепный завтрак, а меню от шеф-повара на ужин было превосходным, еда действительно была такой же вкусной, как и выглядела. Мы наслаждались по-настоящему индивидуальным обслуживанием и чувствовали себя ценными гостями, о которых хорошо заботились. Отличное место для знакомства с Сомерсетом, недалеко от Гластонбери и Уэллса. Мы обязательно вернемся.

Ресторан Holm был абсолютным наслаждением от начала до конца. С момента нашего прибытия гостеприимство было поистине безупречным: тёплым, искренним и невероятно внимательным, без излишней навязчивости.
Одним из самых ярких моментов стали сами повара, которые уделили время, чтобы подробно рассказать нам о меню и дать продуманные рекомендации. Этот индивидуальный подход сделал ужин ещё более особенным и вселил в нас уверенность в том, что мы заказываем. А меню? Невероятно доступные цены для предлагаемого качества.
Нашим фаворитом стала жареная курица — идеально приготовленная, с насыщенным вкусом, о которой мы до сих пор вспоминаем. Отдельного упоминания заслуживают и мадленки. Их не было в выбранном нами меню, но когда мы спросили официантку, можно ли их заказать, она с радостью согласилась. Эта готовность сделать всё возможное действительно подняла общее впечатление и сделала этот вечер по-настоящему особенным.
Номера не менее впечатляющие — прекрасно оформленные, комфортабельные и именно то, что нужно для расслабляющего вечера вдали от дома. Здесь идеально сбалансированы лондонская атмосфера и цены, характерные для Сомерсета, а также высочайший уровень гостеприимства. Единственное пожелание – наличие полотенец для лица и увлажняющего крема в номере – это уже придирки!
10/10. Я бы без колебаний порекомендовала Холм и обязательно вернусь.

Превосходно. Здесь отмечали важный день рождения члена семьи. Вкусная еда в рамках дегустационного меню из 6 блюд и прекрасная винная карта. Стоит каждой копейки.
Замечание по поводу отдельного зала. Шум сушилок для рук в туалете очень отчетливо слышен, так как нет двери. Даже с закрытой дверью в зал может казаться, что там ведутся строительные работы. Тем не менее, нам понравилась еда, однако место подальше от шума сушилок было бы еще лучше.

Очень ждали этого места, но были сильно разочарованы.
Здание выглядит очень красиво снаружи, а когда мы вошли, оказались прямо у кухни и увидели, как повара готовят еду.
Нас пришлось немного подождать, и даже сотрудник кухни спросил, есть ли у нас бронь. Наконец, нас встретили и проводили к нашему столику.
Должна сказать, внутри очень уютно и тепло, особенно благодаря подогреву пола. Однако, когда мы сели, нас разочаровали маленькие столики в стиле кафе и жесткие деревянные стулья.
Нам дали меню на двоих, это был просто распечатанный лист бумаги. Мы заказали напитки, мой – банку колы, просто поставленную на стол рядом со стаканом. Не тот уровень обслуживания, к которому я привыкла в этом ценовом диапазоне.
Должна сказать, еда была превосходной и действительно демонстрировала мастерство поваров, однако все было за дополнительную плату. Даже хлеб и масло были за дополнительную плату, это было приятно, но за такую ​​цену!
Мы ели во многих ресторанах со звездами Мишлен как в Великобритании, так и во Франции, поэтому знаем, чего ожидать в этом ценовом диапазоне. Должен сказать, что это не стоит своих денег, и я не могу поверить восторженным отзывам о ресторане Holm. Честно говоря, неподалеку есть другой ресторан в том же ценовом диапазоне, куда вам действительно стоит сходить.
Очень жаль, но, на мой взгляд, его слишком переоценили!

Это была отличная находка, я был в командировке и обнаружил это по пути. Красивые номера, нет телевизора, но это не проблема, честно говоря, приятно провести вечер без телевизора.
Ресторан был не менее замечательным, обслуживание было на высоте, персонал отлично разбирался в винах и подаваемых блюдах. Они были достаточно внимательны, чтобы не мешать, но не навязчивы. Обязательно приеду еще раз, и я не могу выразить свою благодарность в полной мере 👍

Мы зашли в Holm на обед в последний момент, и это было просто фантастическое решение! К счастью, нас посадили за столик у стойки с видом на кухню. Это было настоящее удовольствие, мы смогли пообщаться с шеф-поварами и узнать больше о блюдах, которые ели.
Невероятно выгодное соотношение цены и качества: 20 фунтов за обед из двух блюд по меню, потрясающая еда, прекрасное обслуживание и удивительная атмосфера! Очень рекомендую!

Недавно мы провели предрождественскую поездку в отель Holm. Нас было шестеро, включая наших пожилых родителей и собаку. Все три номера были исключительно стильными и комфортабельными. Мы также завтракали и ужинали там оба вечера, и вся еда была восхитительной и очень высокого качества. Но больше всего меня впечатлили обслуживание и атмосфера в Holm. Весь персонал был очень дружелюбным и внимательным, искренне и непринужденно. Особенно любезной и терпеливой к моим родителям была женщина, которая обслуживала нас во время завтрака и ужина. Это придало и без того превосходному ресторану особую атмосферу.

Прекрасный новогодний ужин в ресторане Holm. Ни одно блюдо не вызвало нареканий, а персонал был очень дружелюбным и вежливым. Снизила оценку на одну звезду, потому что обслуживание можно было бы улучшить; мелкие детали, такие как предложение долить напитки и уборка верхней одежды. Нам просто показалось, что они могли бы быть немного внимательнее, учитывая высокий уровень обслуживания, но тем не менее, это был отличный опыт.

Мы провели две ночи в номере «Элм» в отеле Holm, и это было исключительное впечатление. Дизайнерский номер с отдельно стоящей ванной и потрясающей ванной комнатой с душем. Шампуни, мыло для рук и т. Д. В изобилии, и все от Dulcie, что очень приятно.
Завтрак включен в стоимость и подается в ресторане на первом этаже, и он действительно хорош, как и следовало ожидать от ресторана такого уровня. Бекон и картофельные оладьи просто восхитительны, а йогурт и гранола — просто бомба.
Мы также заказали дегустационное меню вечером, которое было великолепным: щедрые порции, что может быть проблемой для дегустационного меню, и неплохая винная карта, хотя я бы выбрала ту, что выше, чем фирменное красное вино, потому что она была значительно лучше.
Южный Петертон — очаровательная деревня с множеством местных предприятий и отличным пабом The Brewers Arms.
Цены на проживание и питание довольно высокие, но когда в каждую деталь вложено столько внимания и заботы, жаловаться особо не на что.

Я забронировала сюрприз на день рождения моей партнерши и просто в восторге от того, насколько все было идеально и как сильно ей (и мне тоже! ) понравилось.
С самого начала вас встречает искренний, теплый и добрый персонал, и вы чувствуете себя по-настоящему желанным гостем. Это было постоянной темой на протяжении всего нашего пребывания, и мы общались с каждым человеком.
Мы остановились в номере Elm Room, и хотя я была в восторге от фотографий в интернете, они совершенно не передавали всей красоты. Номер был просто потрясающим. Двойной душ казался роскошным, а ванна — самая большая, которую я когда-либо видела! Кровать тоже была очень удобной! Не говоря уже о других приятных мелочах (например, одно из лучших печенье, которые я когда-либо пробовала).
Дегустационное меню было, честно говоря, лучшим из всех, что я пробовала, а атмосфера ресторана была просто восхитительной. Завтрак тоже был восхитительным! Мне понравилось все в этом пребывании, от начала до конца, и я с удовольствием вернусь снова. Очень рекомендую!

Потрясающая еда! Мы довольно часто здесь ели в последние несколько лет, но не были уже 8 месяцев, и это просто восхитительно, определенно лучшая еда, которую мы здесь пробовали. Восхитительные закуски, крокеты из бычьих хвостов – просто объедение, отличное ризотто, но абсолютной звездой вечера были овощи! Да, действительно, о овощах часто забывают, но, боже мой, брюссельская капуста, приготовленная до совершенства с джемом из чили, восхитительная, сладкая капуста с маслом и морковью – не размокшая и не жесткая, а идеально приготовленная, с таким насыщенным вкусом, и прекрасный картофель. Пирожные «петифур» – потрясающие, наверное, лучший карамельный шоколад, который я когда-либо ела (а я ела их очень много за эти годы), а рождественский пирог был восхитителен. Браво, Холм, повара, которые знают свое дело, и теплый прием и приятное обслуживание.

Хольм был просто исключительным! Обслуживание, еда, номер — всё было просто потрясающе. Мы остановились на одну ночь, приехали очень поздно, и персонал был невероятно любезен и позаботился о том, чтобы мы всё же смогли поужинать с ними… что было так же здорово, как и сам номер!
Кроме того, они очень дружелюбны к собакам и сделали всё возможное, чтобы нашему питомцу тоже было комфортно :)

Невероятно довольны нашим решением остановиться в Holm во время поездки по выбору места для свадьбы на прошлой неделе. Общее впечатление от отеля было просто замечательным: от тёплого, радушного приёма при входе до залитого естественным светом пространства и чистых, стильных, экологически чистых номеров. Персонал проявил безупречное внимание к деталям, и мы очень благодарны, даже за печенье, оставленное в номерах специально для гостей с пищевой аллергией. Настолько чудесный опыт, что подруга, путешествующая с нами, уже планирует забронировать номера для своей семьи на нашу свадьбу через 13 месяцев! Не раздумывайте – бронируйте и наслаждайтесь!

Прекрасное специальное меню для Ночи костров! Еда была превосходной, и я очень благодарна обслуживавшему нас персоналу — они были внимательны и дружелюбны на протяжении всего времени. Это был замечательный опыт.
Особая благодарность Николасу Балфу за то, что он приложил дополнительные усилия и создал специальное детское меню специально для моей дочери. Это стало возможным благодаря Юлии, специалисту по бронированию, — это сделало вечер ещё более запоминающимся.

Прекрасно отреставрированный банк с прекрасной атмосферой и фантастической едой.
Их собственный хлеб на закваске был одним из лучших, что я ел. Ягнёнок на воскресный обед был невероятно медленно приготовлен и нежен в насыщенном солёном соусе. Закуски были великолепны. Это то, что сохранилось с их первого ресторана на рынке Брикстон (Салон).

Мы прекрасно провели две ночи в прекрасном номере «Элм», наслаждаясь великолепной едой и превосходным обслуживанием. Сердечно благодарим Саманту за её безупречную заботу каждое утро… и за то, что она помогала нашему нервному щенку спускаться по лестнице! Всё было просто чудесно, а прекрасная погода сделала это место ещё прекраснее. Поистине скрытая жемчужина, которую стоит посетить.

Николас Балф — король приправ, и почти всего остального тоже.
Однодневное пребывание, обед из 3 блюд по прибытии, ужин у камина вечером и завтрак на следующее утро. Мы остановились в Sessile.
Ночь, которую нужно запомнить, номера такие же щедрые и удобные, как и подаваемая еда.
И вот как я бы охарактеризовал предлагаемую здесь еду — щедрость.
Обед был просто сенсационным, каждая деталь явно была глубоко продумана. Интенсивность соусов возмутительна, и вы получаете ее целое озеро. Были майонезы, масла и соленые огурцы, которые прекрасно сочетались с блюдами. Не заставляйте меня начинать про фирменный картофель фри с сыром чеддер. Золотистая хрустящая корочка, которая уступает легкому, как облако, внутреннему слою, украшенному мелко тертым сыром чеддер и звездой шоу — кетчупом с маринованными грецкими орехами, который идеально прорезал насыщенность. Я был благодарен, что покопался в архивах канала 4 и нашел рецепт, чтобы попробовать их дома!
Обслуживание было отличным, особенно во время обеда, когда в ресторане было тише. Лиам был очень дружелюбным и внимательным.
Ужин был таким же замечательным, веселым и необычным. Тайский тематический пир. Я бы, скорее всего, не заказал ничего из того, что мы ели по меню, и именно это сделало его таким замечательным. Было настоящим удовольствием радоваться и удивляться каждому блюду, которое приносили на наш стол. Кальмар, салат из говядины с кровью, жирная свиная отбивная, огненный тайский красный соус карри. Свежий и яркий десерт.