Отзыв об отеле Charlcombe Inn 3*

Работая сама в сфере гостеприимства, я понимаю, что декабрь — изнурительный месяц, однако это не оправдывает плохое качество еды. Мы были очень разочарованы сегодняшним обедом. Нас было четверо, и в пятницу перед Рождеством было не очень много посетителей. Я выбрала поджаренный сэндвич с сыром на закваске, с салатом и картофелем фри за 14 фунтов. Из-за аллергии я согласилась с официанткой, что просто сыр вместо сырной смеси — это нормально. На фотографии вы увидите, что нам принесли. Как любой уважающий себя шеф-повар мог допустить такое, мне непонятно. Мне было стыдно за официантку, я попросила ее уточнить цену и что случилось с салатом. Я попросила поменять блюдо, что они и сделали, убрав сырный сэндвич из счета. Я заказала маленькую порцию рыбы с картофелем фри, которая была неплохой. Мой тесть заказал большую порцию рыбы с картофелем фри за 18 фунтов, и на фотографии показано, что нам принесли: рыбы было очень мало, и она была пережарена, поэтому официантка снова согласилась переделать блюдо, которое потом принесли нормальным. Мы заказали сосиски в тесте за 6 фунтов (это моя третья фотография) — они были невкусными и буквально плавали в жире! Мы встречались здесь много раз за эти годы и всегда наслаждались едой, но на этот раз всё было просто ужасно! Я в шоке от того, что шеф-повар и персонал с удовольствием и гордостью представляют блюда такого качества. Наша официантка куда-то исчезла, никто не подошёл к нам и не извинился за случившееся. Хочу подчеркнуть, что мы не были грубыми, счёт составил 112 фунтов, включая напитки, и мы его оплатили, но у нас было ощущение, что нас обманули! Сейчас в сфере гостеприимства очень сложно работать, давление оказывается со всех сторон, но даже при этом клиенты должны чувствовать, что еда стоит своих денег, а сегодня Charlcombe Inn сильно подвел нас, они допустили ошибку. Такое случается, но качество обслуживания имеет решающее значение, и, к сожалению, никакого последующего контроля не было. В этом заведении отличная конкуренция, и в следующий раз мы обязательно туда пойдём.