То, что должно было стать прекрасным семейным ужином в честь 30-летия моего партнера, к сожалению, было немного омрачено тем, что мои родственники теперь в шутку называют «скандалом с ужином».
Ваша система онлайн-бронирования кажется нелепой: зачем 20 человек заполняют онлайн-форму, а затем не сверяют ее со списком, не передают его поварам и официантам, а затем подходят к каждому гостю и вычеркивают его как «пришедшего», чтобы ему принесли еду? Это казалось бы логичным подходом.
Однако наш опыт был далек от этого. По прибытии ко мне подошла молодая девушка и с рукописным списком спросила, все ли в порядке. Я подошел к как можно большему числу гостей, чтобы подтвердить их заказы, и в итоге оказалось 18 человек, так что именно столько гостей и пришло. Отличная работа, правда? Я имею в виду, это не моя работа, но я организовал вечер, так что ладно. Затем начали приносить заказы. Мой тесть все еще ждал свой стейк, когда мы закончили ужинать. Когда я спросил официантку, начал ли повар вообще готовить, она сказала, что в ресторане есть и другие посетители… верно? Но мы же заказывали это две недели назад? Заказы моей тети и дяди принесли, когда люди буквально только начинали есть десерты. Мы самый большой столик здесь, поэтому приносим наибольший доход. Менеджер несколько раз резко отреагировала на меня, обвинив в том, что я добавил в список то, что должны были взять ее сотрудники. Она была настолько груба со мной, что другие гости даже прокомментировали это.
Моему свекру пришлось оплатить неоплаченный счет в 30 фунтов за блюдо, которое так и не было съедено.
Я позвонил в 10:07 утра, чтобы отменить один заказ рыбы с картошкой фри, который мне принесли.
Мы отменили еще два заказа около 18:30, что, я понимаю, могло вызвать некоторую путаницу. Девушка, которая обвинила меня в «добавлении» чего-то в заказы, но серьезно, кто дает список заказов гостю, чтобы тот разбирался? Вы же не садитесь в такси, а водитель дает вам ключи?
В целом, должна сказать, еда была превосходной для 17 из 18 человек, так что отдельная похвала поварам, которые выглядели физически измотанными после своих смен. Могу представить, как это их раздражало, и я не виню их за путаницу.
Персонал бара был достаточно дружелюбным. Пиво неплохое.
В целом, я думаю, проблема была в системе. Заведение, похоже, просто не справляется с большими компаниями, а персонал на ресепшене недостаточно обучен разрешению конфликтов, ну, особенно девушка в жилете, может быть, менеджер?
У нас был хороший опыт в прошлом, и мы надеемся, что в будущем вы сможете наладить систему, так как мы большая семья из Ньютона, которая любит поддерживать местный бизнес, и у нас несколько больших собраний в год.
У нас было 2 гостя, которые остались на ночь и сказали, что завтрак был великолепным.
Наладьте систему для больших предварительно забронированных компаний, и мы, возможно, снова обратимся к вам.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Ваша система онлайн-бронирования кажется нелепой: зачем 20 человек заполняют онлайн-форму, а затем не сверяют ее со списком, не передают его поварам и официантам, а затем подходят к каждому гостю и вычеркивают его как «пришедшего», чтобы ему принесли еду? Это казалось бы логичным подходом.
Однако наш опыт был далек от этого. По прибытии ко мне подошла молодая девушка и с рукописным списком спросила, все ли в порядке. Я подошел к как можно большему числу гостей, чтобы подтвердить их заказы, и в итоге оказалось 18 человек, так что именно столько гостей и пришло. Отличная работа, правда? Я имею в виду, это не моя работа, но я организовал вечер, так что ладно. Затем начали приносить заказы. Мой тесть все еще ждал свой стейк, когда мы закончили ужинать. Когда я спросил официантку, начал ли повар вообще готовить, она сказала, что в ресторане есть и другие посетители… верно? Но мы же заказывали это две недели назад? Заказы моей тети и дяди принесли, когда люди буквально только начинали есть десерты. Мы самый большой столик здесь, поэтому приносим наибольший доход. Менеджер несколько раз резко отреагировала на меня, обвинив в том, что я добавил в список то, что должны были взять ее сотрудники. Она была настолько груба со мной, что другие гости даже прокомментировали это.
Моему свекру пришлось оплатить неоплаченный счет в 30 фунтов за блюдо, которое так и не было съедено.
Я позвонил в 10:07 утра, чтобы отменить один заказ рыбы с картошкой фри, который мне принесли.
Мы отменили еще два заказа около 18:30, что, я понимаю, могло вызвать некоторую путаницу. Девушка, которая обвинила меня в «добавлении» чего-то в заказы, но серьезно, кто дает список заказов гостю, чтобы тот разбирался? Вы же не садитесь в такси, а водитель дает вам ключи?
В целом, должна сказать, еда была превосходной для 17 из 18 человек, так что отдельная похвала поварам, которые выглядели физически измотанными после своих смен. Могу представить, как это их раздражало, и я не виню их за путаницу.
Персонал бара был достаточно дружелюбным. Пиво неплохое.
В целом, я думаю, проблема была в системе. Заведение, похоже, просто не справляется с большими компаниями, а персонал на ресепшене недостаточно обучен разрешению конфликтов, ну, особенно девушка в жилете, может быть, менеджер?
У нас был хороший опыт в прошлом, и мы надеемся, что в будущем вы сможете наладить систему, так как мы большая семья из Ньютона, которая любит поддерживать местный бизнес, и у нас несколько больших собраний в год.
У нас было 2 гостя, которые остались на ночь и сказали, что завтрак был великолепным.
Наладьте систему для больших предварительно забронированных компаний, и мы, возможно, снова обратимся к вам.