Hambleton

Нам посчастливилось отпраздновать 70-летие моего мужа в этом ресторане. Он увидел статью в Saturday Telegraph о любимых ресторанах Мишлен, рассказал об этом нашей дочери, которая живет в Стамфорде, и она забронировала столик, так как мы живем в Хэмпшире. Они никогда раньше там не были, и нам всем показалось, что это идеальное место. Обслуживание, еда и атмосфера были безупречны. Большое спасибо всему персоналу за то, что сделали наше торжество особенным. Мы обязательно вернемся, когда у нас появится следующий повод для празднования!

Обедали с пятью друзьями. Приятный зал для приветственных напитков, хорошее обслуживание, Грэм был просто великолепен. Ресторан чистый, хорошо оформлен, много места, хорошая атмосфера, хорошие напитки и т. Д. Еда была превосходна. Выбор сыров был отличным, а вино к сырам тоже было великолепным. Недешево, но отлично подходит для особого случая.

Мы ужинали в пятницу вечером — обслуживание было просто исключительным, в зале со столиками для пар царила теплая, изысканная атмосфера, слышались тихие разговоры, а расстояние между столиками было более чем достаточным для уединения. Гостиная и искусно ухоженный камин были невероятно уютными для коктейлей перед ужином и кофе после него. Ненавязчивое и дружелюбное обслуживание на протяжении всего вечера.

Мы ужинали в Хэмблтон-Холле в воскресенье, 7 декабря, и прекрасно провели вечер. Начиная с приветствия метрдотеля, аперитива в гостиной, еды, вина и обслуживания — всё было исключительным.
Выражаем благодарность шеф-повару и его команде.
Замечательный вечер, спасибо!

Я всегда мечтала остановиться здесь, когда жила в Великобритании, но во время моей недавней поездки из Австралии у меня появился повод посетить этот отель, и это стало самым ярким событием. Нас было трое, мы жили в двух номерах.
Лучший прием в любом отеле, который я когда-либо встречала: двое сотрудников присоединились к нам, чтобы поприветствовать.
Нас проводили в номера и показали все, что имело значение. Адам безропотно справился с нашим багажом.
Мы пили послеобеденный чай в прекрасном лаунже (хотя мы думали, что он включен в стоимость, ха-ха). Декор соответствовал атмосфере дома.
Ужин был забронирован заранее, поэтому мы начали с напитков и закусок в лаунже. Затем нас ждал волшебный ужин. У моей дочери был особый день рождения, и для нее приготовили персонализированное меню на вынос. Но еда была невероятной, а обслуживание со стороны метрдотеля, сомелье и персонала было безупречным. Хороший выбор блюд. Сложно было выбрать десерт, но один из нас заказал сыр, который подавали с тележки опытный бармен. В баре нам подавали ликеры, и бармен был очень знающим. Завтрак был не менее великолепен. Выбор был из меню, а большой завтрак включал кровяную колбасу. Выпечка была из их собственной пекарни и была превосходной. Наши номера были очень комфортабельными, а ванная комната у меня была самой большой из всех, что я когда-либо видела. Удобная кровать и очень расслабляющая атмосфера.

Еда здесь потрясающая, мы обедали в воскресенье, и это было восхитительно. Персонал очень внимательный, и любые проблемы решаются незамедлительно. Потрясающая еда, и место прекрасное. Очень рекомендую для первоклассного ужина по разумной цене. Спасибо всему персоналу, чудесные впечатления.

Сегодня вечером связался с Hambleton Hall, чтобы забронировать номер на Рождество в этом прекрасном отеле. Мне посчастливилось пообщаться с Дебровой, которая была просто великолепна. Она связалась с руководством ресторана и отеля, чтобы учесть мои пожелания, перезвонила мне в течение 20 минут и смогла решить все мои неловкие вопросы. Настоящая звезда.

Безупречное обслуживание, дружелюбный и внимательный персонал. Еда была восхитительной и, безусловно, лучшей из всех, что я когда-либо пробовал. Я сфотографировал только два блюда, но каждое из них было просто потрясающим. Настоящее искусство!

Это прекрасное место для спокойного и расслабляющего отдыха. Здесь очень развита персонализация обслуживания.
Потрясающий ужин и вино. Пожалуй, это было лучшее блюдо из рябчика, которое я когда-либо ел.
Немного сбивает с толку то, что сотрудники ресепшена постоянно хотят отобрать у вас ключ от номера, когда вы спускаетесь вниз.

У этого отеля много плюсов: расположение, обстановка, обслуживание, удобства, комфорт – вот лишь некоторые из них.
НО, это не дешёвое место (на самом деле, дорогое), поэтому я бы ожидал, что в номере будут хотя бы чай и кофе. Кажется, это такая скупость – упускать такую ​​возможность.
Ванная комната нас тоже не впечатлила, и я могу себе представить, что доступ в душ будет затруднён для тех, у кого проблемы с подвижностью. В целом, очень хорошо, но, на мой взгляд, пара небольших улучшений оправдала бы стоимость.

Наше пребывание в этом отеле было поистине исключительным! С самого прибытия нас встретил невероятно тёплый и любезный персонал, который создал у нас ощущение настоящего гостеприимства. Обслуживание на протяжении всего пребывания было безупречным: каждая просьба выполнялась с улыбкой, а персонал делал всё возможное, чтобы у нас было всё необходимое.
Номера были невероятно комфортными, с роскошным постельным бельём и изысканным декором, создававшим ощущение настоящего уединения. А виды — просто захватывающие!
Ресторан также заслуживает отдельной похвалы — еда была феноменальной. Каждое блюдо было великолепно приготовлено и наполнено вкусом, делая каждый приём пищи одним из самых ярких впечатлений от нашего пребывания.
Единственное, что можно улучшить, и это действительно единственное, — это атмосфера в ресторане. Сейчас в ресторане нет музыки, и хотя это может показаться мелочью, из-за полной тишины гостям приходится говорить шёпотом. Насколько я понимаю, владелец предпочитает именно такой подход, но гостеприимство — это создание наилучших впечатлений для гостей, и лёгкая фоновая музыка полностью преобразила бы атмосферу, позволив посетителям расслабиться и насладиться прекрасной едой и общением, не чувствуя себя скованно.
В целом, этот отель предлагает всё, что только можно пожелать: великолепные окрестности, исключительный комфорт, первоклассный сервис и незабываемые блюда. Добавьте немного тихой музыки в ресторан, и всё будет просто идеально. С нетерпением ждём возвращения!

Мы начали с прогулки по прекрасному саду и выпили коктейль на солнышке, прежде чем отправиться в ресторан. Еда была поистине превосходна – одна из лучших, что я когда-либо пробовал. Каждое блюдо было безупречно приготовлено, сбалансировано и насыщено вкусом. Говядина была просто великолепна – идеально приготовленная, с щедрой порцией, что мне очень понравилось. Завершили ужин великолепным выбором британских сыров – идеальное завершение незабываемого ужина. Hambleton Hall – это особенное место, и я с нетерпением жду возвращения туда.

Это был наш первый визит в это заведение, и вряд ли последний. Весь персонал дружелюбный, отзывчивый, компетентный и приятный. Наш номер Treetops был просторным, комфортным и хорошо оборудованным. Прилегающая ванная комната была просто превосходной. Ужин был первоклассным, персонал замечательный, а еда очень вкусная и красиво подана. Блюда из кролика и баранины были восхитительны. Ужин был уединенным и спокойным, особенно понравилась сырная тележка и выбор сыров. Прекрасные прогулки, отличный бассейн, прекрасная природа во всех садах и общественных зонах – в целом, приятные и фантастические впечатления. Всё это дополнил завтрак, который был заказан в номер – просто превосходный. К нашему пребыванию здесь нет никаких претензий.

В честь моего 70-летия жена забронировала для моей семьи из четырёх человек номер Croquet Suite. Мы уже несколько раз бывали в Hambleton Hall (обед и полдник), но никогда не оставались там на ночь. Их павильон просто великолепен! Еда тоже была восхитительной. Обслуживание было отличным, за исключением двух небольших оплошностей за ужином. В общем, очень рекомендую.

Прекрасные живописные виды, открытая площадка была лучшей из всего остального. Еда была действительно красивой, но слишком много добавленного сахара, все было очень сладким, включая основные блюда.
Ресторан был немного удручающим, никакого фонового шума, было бы приятно добавить немного фортепианной музыки или джаза, играющего на заднем плане. Вернулся бы снова, но только чтобы посидеть в саду.
Должен сказать, что невысокие молодые девушки, работающие снаружи, были довольно грубыми, не улыбались и не имели дружелюбного отношения.

Как всегда, превосходно, и к нашему удивлению, еда здесь лучшая из всех, что я когда-либо пробовала. А ведь мы приезжаем сюда уже больше 25 лет!
Ремонт и обновление номеров идеальны, но мы столкнулись с одной очень неприятной проблемой. В баре невозможно найти приличный джин-тоник, потому что подают очень плохой тоник. Столько сахара, и ни одного джина Fevertree. 1 звезда за джин-тоник.
Отсутствие кондиционера при 28 градусах было проблемой, но они отлично справились.

Какое прекрасное место и еда, которую я могу описать только как оргазмическую, начиная с амюз-буша и коктейлей перед обедом в прекрасной библиотеке. Мне также очень понравилось розовое игристое английское вино. Мы заказали закуски из фуа-грауса и спаржи, затем баранину и утку, сорбет из летних фруктов и потрясающую клубнику.
Я не буду перечислять все ингредиенты, но сочетание вкусов просто потрясающее, и вы сможете это попробовать и насладиться.
Обслуживание, конечно, образцовое, но дружелюбное и гостеприимное ко всем гостям. Место тоже такое красивое.
А теперь признание… Мы поженились в Hambleton Hall 25 лет назад, и это был потрясающий день, но нам удалось вернуться туда впервые. В следующий раз это точно не продлится так долго, и мы будем ценить прекрасное персонализированное меню, которое нам предложили.