Отзыв об отеле Le Manoir aux QuatSaisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire

Это, без сомнения, лучший загородный отель в Англии, который мы посетили.
Каждый номер оформлен индивидуально и продуманно — элегантно, неповторимо и никогда не повторяется. В каждом пространстве чувствуется настоящая индивидуальность, что создает ощущение уюта, а не принадлежности к какому-либо учреждению. Belmond — один из самых маленьких загородных отелей высшего класса в Великобритании, предлагающий всего 30 номеров, и его преимущество сразу бросается в глаза: обслуживание исключительное. Это все, чего можно ожидать на этом уровне — индивидуальный подход, интуитивное понимание и безупречное соблюдение сроков. Внимательное, но никогда не навязчивое.
Территория отеля не менее очаровательна. От безмятежности японского сада до обширных яблоневых и грушевых садов, поместье приглашает вас замедлиться, прогуляться и по-настоящему погрузиться в ландшафт. Здесь все продумано до мелочей, но при этом естественно — редкий баланс.
Кулинарные впечатления не нуждаются в представлении. К каждому ингредиенту относятся с уважением, готовят его свежим и продуманным образом, в соответствии с истинной философией «от фермы к столу». Прием пищи плавно перетекает от завтрака к ужину, каждый прием пищи усиливает ощущение сдержанного совершенства, а не пытается произвести сильное впечатление.
Оглядываясь назад, можно сказать, что это место переосмысливает представления о том, что может предложить британская сельская местность. Изысканное, глубоко уютное и исполненное с удивительной стабильностью.
Мы бы вернулись без колебаний — и уже с нетерпением ждем следующей возможности.