Быть забытым при оживленном обслуживании — это человеческая ошибка, и ее вполне простительно.
Быть забытым дважды при обслуживании из 7 клиентов при самой большой загруженности — это очень плохо и серьезно досадно, когда еда так хороша, как в Butterleigh.
Мы ждали 12 минут, чтобы получить меню и сделать заказ на напитки, и это заняло бы неизвестно сколько времени, если бы я сам не залез внутрь. За эти 12 минут вышел сотрудник, посмотрел прямо на нас, несчастный, жаждущий, прожорливый, сел за совершенно пустой столик и тут же исчез внутри, и больше его не видели, пока мне не пришлось зайти и попросить меню во второй раз и, наконец, заказать напитки.
Затем моя жена, которая допила свое первое просекко ко дню рождения, пока мы ждали закуски, попросила второе к первому блюду. Его так и не принесли. Парень за барной стойкой признался, что забыл и об этом. Ему сказали, что я пошёл за ним сам. Понимая, что первая оплошность, вероятно, не была отклонением от нормы, мы были осторожны в своих ожиданиях относительно оставшейся части еды. Второе блюдо подали в разумные сроки, учитывая, что оно явно готовилось по заказу.
Недостаток внимания к нам, поскольку мы не находились в прямой видимости бара, был достаточно раздражающим, но, хотя мы указали, что это ужин в честь 40-летия моей жены при бронировании — факт, который подтвердился мне во время одного из моих многочисленных визитов в бар — ни одного пожелания ко дню рождения не было произнесено за весь обед.
Мы не ожидали фейерверков, парада или даже волнующего, гортанного исполнения песни ко дню рождения, но я считаю, что это просто вежливость — передать добрые пожелания, если вам специально сообщили, что у кого-то сегодня день рождения, особенно если вы работаете в сфере гостеприимства!
Моя жена сказала, что ушла с ощущением, что мы были навязчивой и что она уже давно не чувствовала себя так нежеланно в заведении.
В целом, это был один из самых разочаровывающих примеров обслуживания, которые мы когда-либо видели. Очень жаль, ведь еда была просто потрясающей!
То, что мы заказали две закуски в панировке, и обе без глютена, просто ошеломило. Добавьте к этому тот факт, что обе были просто восхитительны, и вы поймете, что повара — настоящие мастера своего дела.
К основному блюду — сэндвичу со стейком — подается «ковбойский соус» — пикантный, слегка пряный, очень необычный и вкусный гарнир к стейку в багете.
Проблема сэндвича со стейком в том, что очень легко переборщить с гарниром и испортить то, что должно быть простым блюдом.
Не волнуйтесь, сэндвич был оценен идеально и является прекрасным примером.
Бургер был таким же вкусным, но, мне кажется, с бургером у вас есть немного больше простора для творчества, и я рад сказать, что они это сделали.
Мясо было идеально приправлено и приготовлено, булочка была разумным выбором, не склонной разваливаться на полпути, как некоторые, но свекольный кетчуп был вдохновлен, а сыр… о, Боже, сыр… был навален так, что он падал на горячую плиту, создавая САМУЮ великолепную «сырную юбку» вокруг котлеты, при этом оставаясь щедрым на самом бургере.
По нашему опыту, еда здесь — это пабная еда, улучшенная на несколько уровней. Она все еще вполне способна угодить массам, добавив при этом достаточно вкуса и изобретательности, чтобы порадовать такого человека, как я, который любит немного больше креатива.
Какая жалость, что FOH так сильно подводит кухню.
Мы вернемся…? Да, пожалуй, еда была настолько хороша. Но это будет происходить с тревогой и без каких-либо планов на остаток дня, на случай, если о нас снова забудут…
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Быть забытым дважды при обслуживании из 7 клиентов при самой большой загруженности — это очень плохо и серьезно досадно, когда еда так хороша, как в Butterleigh.
Мы ждали 12 минут, чтобы получить меню и сделать заказ на напитки, и это заняло бы неизвестно сколько времени, если бы я сам не залез внутрь. За эти 12 минут вышел сотрудник, посмотрел прямо на нас, несчастный, жаждущий, прожорливый, сел за совершенно пустой столик и тут же исчез внутри, и больше его не видели, пока мне не пришлось зайти и попросить меню во второй раз и, наконец, заказать напитки.
Затем моя жена, которая допила свое первое просекко ко дню рождения, пока мы ждали закуски, попросила второе к первому блюду. Его так и не принесли. Парень за барной стойкой признался, что забыл и об этом. Ему сказали, что я пошёл за ним сам. Понимая, что первая оплошность, вероятно, не была отклонением от нормы, мы были осторожны в своих ожиданиях относительно оставшейся части еды. Второе блюдо подали в разумные сроки, учитывая, что оно явно готовилось по заказу.
Недостаток внимания к нам, поскольку мы не находились в прямой видимости бара, был достаточно раздражающим, но, хотя мы указали, что это ужин в честь 40-летия моей жены при бронировании — факт, который подтвердился мне во время одного из моих многочисленных визитов в бар — ни одного пожелания ко дню рождения не было произнесено за весь обед.
Мы не ожидали фейерверков, парада или даже волнующего, гортанного исполнения песни ко дню рождения, но я считаю, что это просто вежливость — передать добрые пожелания, если вам специально сообщили, что у кого-то сегодня день рождения, особенно если вы работаете в сфере гостеприимства!
Моя жена сказала, что ушла с ощущением, что мы были навязчивой и что она уже давно не чувствовала себя так нежеланно в заведении.
В целом, это был один из самых разочаровывающих примеров обслуживания, которые мы когда-либо видели. Очень жаль, ведь еда была просто потрясающей!
То, что мы заказали две закуски в панировке, и обе без глютена, просто ошеломило. Добавьте к этому тот факт, что обе были просто восхитительны, и вы поймете, что повара — настоящие мастера своего дела.
К основному блюду — сэндвичу со стейком — подается «ковбойский соус» — пикантный, слегка пряный, очень необычный и вкусный гарнир к стейку в багете.
Проблема сэндвича со стейком в том, что очень легко переборщить с гарниром и испортить то, что должно быть простым блюдом.
Не волнуйтесь, сэндвич был оценен идеально и является прекрасным примером.
Бургер был таким же вкусным, но, мне кажется, с бургером у вас есть немного больше простора для творчества, и я рад сказать, что они это сделали.
Мясо было идеально приправлено и приготовлено, булочка была разумным выбором, не склонной разваливаться на полпути, как некоторые, но свекольный кетчуп был вдохновлен, а сыр… о, Боже, сыр… был навален так, что он падал на горячую плиту, создавая САМУЮ великолепную «сырную юбку» вокруг котлеты, при этом оставаясь щедрым на самом бургере.
По нашему опыту, еда здесь — это пабная еда, улучшенная на несколько уровней. Она все еще вполне способна угодить массам, добавив при этом достаточно вкуса и изобретательности, чтобы порадовать такого человека, как я, который любит немного больше креатива.
Какая жалость, что FOH так сильно подводит кухню.
Мы вернемся…? Да, пожалуй, еда была настолько хороша. Но это будет происходить с тревогой и без каких-либо планов на остаток дня, на случай, если о нас снова забудут…