Farlam Hall Hotel & Restaurant

Мы только что вернулись из трехдневного рождественского пребывания в отеле Farlam Hall. Все было превосходно. Отель очень чистый, со вкусом оформленный и в то же время уютный. Персонал был просто потрясающим и очень отзывчивым, а что касается еды, то шеф-повар и владелец Хришикеш Десаи действительно сотворил чудо. Еда и проживание были безупречны, и для нас, вегетарианцев, все было на высшем уровне. Вам обязательно стоит посетить это прекрасное место.

Мы с женой остановились на одну ночь по пути к родственникам на север.
Нас очень тепло встретили по прибытии и предоставили номер 14. Это был большой, комфортабельный номер с прекрасным видом на их знаменитый кедр!
На ужин предлагается несколько меню, хотя нужно уточнить, хотите ли вы меню из 5 блюд или вегетарианское. По умолчанию предлагается меню из 8 блюд.
Мы выбрали меню из 5 блюд, и оно было исключительным. Одно из блюд — это просто хлеб с маслом, но ничего подобного я раньше не пробовал. Изюминкой стало блюдо из морских гребешков, которое вполне могло бы быть подано в ресторане с 3 звездами Мишлен.
Обслуживающий персонал был молодым и энергичным, с прекрасными манерами.
Декор обеденного зала показался мне немного традиционным, а в нише для демонстрации предметов очень резкое освещение, срочно нужен диммер.
В целом, наше пребывание, хотя и короткое, было очень приятным. Я поставил 5 звезд, но снял бы ползвезды, если бы мог, только из-за проблемы с освещением.

Мы приехали с двумя друзьями, и вчетвером прекрасно провели время и получили огромное удовольствие от пребывания. Нам не к чему придраться, нас встретили идеально, и с тех пор все было расслабленно и очень приятно. Место замечательное, но персонал делает его еще более особенным. Нам понравилась еда, завтраки, а два ужина были просто восхитительны. Мы без колебаний рекомендуем Farlam Hall и с нетерпением ждем нашего следующего визита, вероятно, весной.

Мы с женой были там на вечере «Убийство, загадка и звезды Мишлен». С момента нашего прибытия (когда нас встретил сотрудник на парковке) до момента отъезда это воспоминание останется с нами навсегда.
Еда была исключительной, чего мы никогда раньше не видели и не пробовали, внимание к деталям было первоклассным. Чтение книг мистером Крейвеном и описания блюд от Хришикеша Десаи стали вишенкой на торте, завершившей фантастический вечер.
Номер, в котором мы остановились, был замечательным, и нам даже удалось позавтракать на следующее утро.
Весь персонал очень радушно нас принял и баловал, каждый из них – гордость отеля.

В очередной раз чудесно провели время в Farlam Hall. Радушный приём по прибытии и три ночи, наполненные разнообразными впечатлениями во время празднования Дивали. Прекрасно провели время в хорошей компании, наслаждались вкусной едой, фейерверками и совершили приятную прогулку к близлежащему озеру. Праздник, который нельзя пропустить.

Мы только что вернулись из еще одного чудесного трехдневного пребывания в отеле Farlam Hall. Легко понять, почему все ставят ему 5 звезд: Хриши настолько предан своему делу и увлечен им, не только кухней и рестораном, но и тем, чтобы каждая деталь отеля, от входной двери до задней, была доведена до совершенства. Farlam Hall полностью оправдывает все ожидания.

Прекрасно провели время в отеле Farlam Hall в честь знаменательного дня рождения. Номер был уютным и красиво оформленным, с приятными мелочами, такими как халаты, тапочки и туалетные принадлежности Molton Brown. Мы поужинали в ресторане The Cedar Tree — это было самое яркое впечатление. Мы выбрали дегустационное меню и дегустацию вин. Каждое блюдо было восхитительным. Мы настоятельно рекомендуем остановиться в отеле Farlam Hall.

Это лучший отель, в котором мы когда-либо останавливались в Великобритании. Весь персонал был замечательным, еда – превосходной, номер – очень комфортным и просторным. Внимание к деталям – просто потрясающее. Территория великолепная, нам повезло с погодой, а окружающие пешеходные маршруты – просто великолепны.

Прекрасное расположение, потрясающий отель с исключительным обслуживанием и едой. Пакет «Foodie Experience» стал идеальным коротким отдыхом. Вкусная еда, захватывающие новые вкусы. Мне очень понравились баранина, гребешок, скат и сочетание хлеба (сливочное масло с чили), кальманси и угандийская ваниль. Какое мастерство смешивать вкусы! Спасибо за тёплый, дружелюбный и восхитительный отдых.

Замечательная команда, очень гостеприимная и с исключительным гостеприимством. Вечернее дегустационное меню было поистине восхитительным, хорошо сбалансированным, с интересным и глубоким вкусом. Диетические предпочтения моей жены были учтены профессионально и тактично. Прекрасный номер и сад — с нетерпением жду возвращения.

Недавно мы попробовали дегустационное меню Hrishi’s, и это был невероятный опыт. В очаровательном зале Farlam Hall царит непринужденная, но изысканная атмосфера. Нас обслуживали внимательно, и нам рассказали о каждом блюде. ​​
Изюминкой для нас стали:
Тарт со скумбрией – невероятно свежий, с насыщенным вкусом и фруктовыми нотками.
Томатный соус Heritage – лёгкий и нежный, но невероятно вкусный.
Чили-масло – просто невероятный.
Лимонный сорбет и джин Farlam – самый лучший, самый освежающий лимонный джин.
Вино тоже было подобрано идеально.
Определённо стоит попробовать!

Это был наш третий визит в Farlam, на этот раз — на годовщину свадьбы. Как и прежде, нас ждало превосходное обслуживание, а еда, как всегда, была просто волшебной! Хрисикеш и его команда создают совершенно неожиданные вкусы, которые оставляют желать большего!
Спасибо всем сотрудникам отеля, которые неустанно трудились, чтобы сделать наше пребывание таким приятным и незабываемым.

С того момента, как мы въехали на подъездную дорожку, мы с другом поняли, что приехали в особенное место.
Нас встретили у входа в отель и сразу же создали уютную атмосферу. Нам показали отель, от суперкомфортабельных холлов, бара до роскошного номера.
Весь персонал был внимательным, но не навязчивым, гостеприимным, дружелюбным и вежливым. Наблюдая за карьерой Хришикеша некоторое время, мы приехали сюда в первую очередь ради ужина, но Farlam Hall — это гораздо больше, но, конечно, еда здесь потрясающая, а из обеденного зала открывается вид на «Кедр» и пруд.
На территории было приятно посидеть и расслабиться, а окрестности стоит изучить подробнее.
Новый Sycamore Retreat тоже стоит посетить, у нас с другом был самый потрясающий индийский массаж головы в нашей жизни.
Определенно это место, куда хочется вернуться!

Мы останавливались здесь раньше, и впечатления были просто неземными. В этот раз, как мне показалось, немного не хватило. Номер был нормальный, хорошо распределенный, но, возможно, немного потрёпанный. Ужин был вкусным, а обслуживание внимательным, хотя и немного торопливым. Нам нужно было рано уезжать, чтобы успеть на лодку, и в прошлый раз нам принесли вкусную тёплую выпечку и набор мягких фруктов и т. Д. В красиво оформленных пакетах с салфетками и т. Д. В этот раз нам вручили один пакет, который, очевидно, всю ночь пролежал в холодильнике, поэтому мы лишились всей заботы и внимания, которые были в предыдущий раз.

Мы чудесно провели ночь с ужином в честь годовщины, и это было просто идеально. В Farlam Hall прекрасный интерьер, спокойный и со вкусом оформленный. Спальня была чудесной, с удивительно удобной кроватью. Все, кто заботился о нас, были очень дружелюбны и приветливы, и было приятно познакомиться с Хришикешем и попробовать его замечательное меню.

Прекрасный отель с невероятно внимательным и дружелюбным персоналом. Мы остановились всего на одну ночь, но почувствовали себя непринужденно, расслабленно и уютно, как только вышли из машины. Нас встретила Венди, невероятно внимательная хозяйка. Мы побаловали себя дегустационным меню Journey, которое оставило незабываемые впечатления. Мастерство Хришикеша и его команды было выдающимся, презентация – потрясающей и удивительной, а вкус – просто потрясающим! С нетерпением жду возможности вернуться, когда бы это ни случилось.

Мы думали о множестве превосходных степеней, которые можно было бы использовать в отношении The Cedar Tree и Farlam Hall, но «идеальный баланс» — это самое подходящее слово.
Персонал — идеальный баланс между дружелюбием и эффективностью.
Номера — идеальный баланс между комфортом и небольшими дополнительными штрихами, такими как лавандовые спальные мешки.
Официанты, бармены и винный персонал — знающие свое дело и гордящиеся своими блюдами.
Еда — но, боже мой! Вот она, превосходная степень!
Нам посчастливилось пообедать во многих прекрасных ресторанах, как со звездами Мишлен, так и без них. По нашему мнению, The Cedar Tree — ЛУЧШИЙ на сегодняшний день!
Шеф-повар Патрон Десаи и его команда создали дегустационное меню, в котором каждое блюдо было восхитительным, изобретательным, полным вкуса и сюрпризов.
Как же было приятно лично поблагодарить Хришикеша и некоторых членов его команды.
Удивительно, почему у The Cedar Tree всего одна звезда Мишлен!
Мы с нетерпением ждем возможности посетить вас снова.
Спасибо всем, кто сделал наш визит таким особенным.