Отзыв об отеле Villa Hotel Tamara

Сейчас в этом отеле 4-й день, сегодня официант попросил меня «пояснить за базар» за фразу, которую в личном разговоре между мной и моей девушкой услышал его коллега 2 дня назад (или не услышал, на мой вопрос, что за фраза, он ответить не смог, просто сказал, что его коллега понимает по русски и сказал, что я о чем-то там нелестно отозвался, я так и не понял). Вопроса два:
1. Почему гость должен что-то там объяснять официанту/уборщице/беллбою/кошечке или собачке владельца отеля? Особенно про какую-то там фразу сказанную в личном разговоре.
2. Почему работники греют свои уши и слушают личные разговоры постояльцев? Потом их между собой обсуждают. Ради Бога, все живые люди, но до постояльца это доходить как минимум не должно.
Я рассказал о ситуации девушке работающей на ресепшене. Через несколько часов (никто там извиниться вообще не удосужился) подошел вызвать такси, мне девушка сказала, что «поговорила с работниками ресторана». Не очень понимаю, что мне с этим теперь делать. Девушка спросила «а чего вы хотите? » ну логично, что как минимум, чтобы мне и моей девушке принесли извинения, чего спустя 4 часа после того, как об инциденте было сказано никто сделать не удосужился. Даже не знаю какую оценку ставить, со мной раньше таких ситуаций не было. Поставлю 1 и то много будет. Просто испорченное настроение. Один работник другому меня оклеветал и не набрался смелости прийти сам после того как я об этом попросил. А другой пошел пытаться притянуть меня за какие-то слова, которые он и сказать толком не может (я вроде на отдых приехал, а не в Новокузнецк двухтысячных). Идеально. Резюмируя, инструктируйте персонал прежде, чем к гостям подпускать. Вид, кстати, вроде норм.