Yunnan Homestaty

В помещении было чисто, поэтому я бы поставила одну звезду 🌟, но ночью всё равно ползало и летало много мелких чёрных насекомых.
В номере не было кондиционера, и, открыв окно, приходилось вдыхать много табачного дыма из открытых пространств. Кровать была невероятно жёсткой; даже на кровати моей бабушки спать было не так тяжело.

Это гостевой дом-ресторан, расположенный в лесу. Короткий участок дороги, ведущий от главной трассы к гостевому дому, довольно захватывающий, так как на нем нет отражающих поверхностей.
Номера довольно просторные. Завтрак на следующий день был средним по разнообразию, но достаточно вкусным, чтобы хотелось заказывать еще.

Проживание не предоставлялось, только питание. В целом, ужин в ресторане «Восемнадцать диковинок» в провинции Юньнань был довольно приятным. Мы заказали осетр, приготовленный тремя способами, который включал в себя различные методы приготовления, свежую и нежную рыбу и уникальные вкусы в каждом варианте. Жареный цыпленок имел хрустящую корочку, сочное мясо и чудесный аромат; курица, приготовленная в трех чашках, была насыщенной соусом, ароматной и идеально подходила к рису. В целом, вкус был довольно насыщенным, но очень приятным, подходящим для компании или для того, чтобы разделить его с друзьями.

Мы ужинали в ресторане, а не жили в отеле. Еду принесли довольно быстро. Осетр, приготовленный тремя способами, был довольно хорош; жареная часть была хрустящей снаружи и мягкой внутри, но в ней были кости! Суп из трех чашек был слишком жирным, а рыбный суп, наоборот, стал лучше благодаря тофу. Курица в глиняном горшочке была очень ароматной, немного жестковатой, но все же неплохой. Яйцо в листьях дягиля было довольно оригинальным. В день нашего ужина у входа курил пожилой мужчина, что было очень невежливо. Я бы посоветовал ресторану решить эту проблему, чтобы не испортить свою репутацию.

После ужина начался дождь. Мы остановились в гостевом доме в 750 метрах от него. До стойки регистрации было трудно добраться, поэтому нам пришлось вызвать такси. Приятный хозяин любезно предложил подвезти нас до машины – мы были невероятно благодарны! Еда была восхитительной, а обслуживание – превосходным. Настоятельно рекомендуем!

Я был очень удивлен и восхищен уникальными методами приготовления и ингредиентами, особенно вкусом блюд в этом ресторане. Я был там дважды и все равно хотел еще. Я определенно рекомендую его.

Сегодня мы обедали вдвоем, и в целом это было очень запоминающееся событие.
Первым блюдом мы выбрали рыбу с начинкой (слегка острую). Вкус был уникальным, острота в самый раз, не заглушая естественный аромат ингредиентов, и с каждым кусочком становилось все вкуснее.
Вторым блюдом был бургер из вяленой свинины и тофу. Вяленая свинина была очень ароматной, а сочетание с тофу создавало многослойный вкус, не делая блюдо жирным.
На суп мы выбрали куриный суп с ангеликой. Бульон был мягким и нежным, а курица – нежной, очень согревающим напитком.
Мы также заказали жареную рыбу, которая была восхитительна.
В целом, порции были в самый раз, а вкусы – неповторимыми. Это отличное место для ужина с друзьями или парами, и я обязательно вернусь! 👍

Ужин во время нашей двухдневной поездки в Цинцзин~ Как уроженка Цзяи, я считаю, что, отправляясь в горы или сельскую местность, обязательно нужно попробовать курицу в глиняном горшочке (разновидность жареной курицы, подаваемой в глиняном горшочке). В горах было много вариантов (интересно, может, это потому, что там много кур свободного выгула 🤷‍♀️), поэтому мы решили в один из дней поесть курицу в глиняном горшочке 🐔. Однако большинство ресторанов в горах предлагают комплексные обеды, и очень мало блюд на двоих (даже молодым парам хочется чего-нибудь вкусненького 🥹).
🌟Мы заказали комплексный обед на двоих из меню:
Курица в глиняном горшочке 🐔: Я ожидала очень большую курицу (в конце концов, это в горах, и одна порция стоит 700 NTD, что немного дороговато), но на самом деле она была примерно такого же размера, как жареная курица из Carrefour. Маринад показался мне очень особенным, но я так и не смог точно определить его вкус.
🍄Яйцо, приготовленное на пару с женьшенем и грибами: Оно показалось довольно необычным, но я не почувствовал вкуса грибов. На вкус было похоже, что в него добавили много рисового вина.
🥗Капуста: Очень сладкая и вкусная, идеально сочетается с рисом, как и следовало ожидать от высокогорной капусты.

⭐️У них есть собственная парковка, но дорога покрыта гравием, поэтому будьте осторожны.
⭐️Порции очень большие, цены разумные и приемлемые, а ингредиенты кажутся очень свежими, не слишком жирными и не слишком солеными — просто фантастика!
⭐️Ресторан находится на 2-м этаже, на полпути к вершине холма, с прекрасным видом. Ресторан также функционирует как гостевой дом.

Впервые останавливалась в номере 301, корпус B.
Бронировала через Agoda, оплатила наличными на месте.
Я искренне считаю, что это отличное предложение: 3600 тайваньских долларов на Новый год 31 декабря (включая завтрак – китайскую рисовую кашу с тостами, простой чай и кофе).
Декор не шикарный, но вид на горы потрясающий.
Номер довольно просторный. В ванной комнате есть отдельная душевая кабина и туалет, а также гель для душа и шампунь. Есть все необходимое: телевизор, диван и кровать. Есть даже электрическое одеяло – так мило! Также есть небольшой балкон, где можно насладиться чашкой горячего чая, почувствовать ветерок и полюбоваться видом. На лестнице второго этажа есть кулер с водой. В гостевом доме также есть ресторан «18 Oddities», открытый для всех желающих.
Вы получаете скидку 10% на проживание. В меню ужина были омлет с зеленым луком, свинина по-донпоски и куриный суп. В целом, очень рекомендую!
Для горного места это довольно приятное место. Персонал очень дружелюбный и гостеприимный. Наверху в ресторане есть большая площадка с потрясающим видом, включая Старую Англию. Очень рекомендую, отличное соотношение цены и качества.

Сегодня, в новогодний день, я заселился в живописный гостевой дом Qingjing Yunnan 18 Wonders. Спасибо владельцу за то, что он предоставил мне номер 102 (четырехместный) на первом этаже. Номер был просто потрясающим, как только я открыл дверь. Казалось, его недавно отремонтировали; номер был очень необычным и просторным. Шкафы и шторы были чистыми и новыми. В холодную погоду на кровати было электрическое одеяло, что было очень удобно. Простыни и одеяла были чистыми, белыми и чудесно пахли. Номер был очень новым, и общая лестница тоже была очень чистой. Из окна открывался непревзойденный вид на горы, и была ample парковка. Отличное соотношение цены и качества.

В прошлый раз я поставила 100 баллов, но после ужасного отеля "Цзисиньюань" решила вернуться и поставить 1000 баллов. Спасибо! С таким спокойным жильем мне больше ничего не понадобится. Юньнань определенно станет моим первым выбором! 👍

Размещение и рестораны были превосходными. Размещение было чистым, еда вкусной, а персонал очень дружелюбным. 👀
👉🏽 Тушеная свиная грудинка с тофу.
👉🏽 Хрустящая свиная грудинка.
👉🏽 Запечённое яйцо с чесночным соусом.

В целом чисто и гигиенично. Вид на горы с первого ряда номеров просто захватывает дух. Есть таймер для отпугивания комаров. Электроодеяло с регулируемой температурой. Детали очень продуманы.

Минус в том, что кровать очень шаткая; она сильно трясётся, когда переворачиваешься, и спать трудно. Зато еда очень вкусная! Вид тоже потрясающий!

Обязательно попробуйте блюда из осетрины. Местные жители рекомендуют этот ресторан. Жареный цыпленок тоже очень вкусный. Легко припарковаться, и в полдень нет перерыва.

В ресторане рядом с B&B я ​​пробовал рестораны в стиле Юньнань в Цинцзине. Это мой шестой. Вкусы немного отличаются от других. Сегодня мы втроем заказали обед принцессы Байи. В меню были следующие блюда: Жареная капуста: высокогорная капуста была просто восхитительна, сладкая и хрустящая, с идеально обжаренными ломтиками чеснока. Ломтики отварной свинины: мое любимое блюдо в этом блюде. ​​Ломтики свинины были приготовлены с помощью плавной, гладкой техники, что придало им идеальный баланс одурманивающих, острых и ароматных вкусов. Изюминкой был кисловатый аромат томатов, который разжег мой аппетит. Бульон был невероятно сытным, смешанным с рисом. Рыба, завернутая в байи: жареная, хрустящая рыба, приправленная уникальными травами Юньнаня. Тем, кто любит хрустящую текстуру, это определенно понравится. Куриный суп с горным дягилем: помимо курицы, в него также входят различные овощи. Бульон, приготовленный с китайскими лекарственными травами и королевскими вешенками, был прозрачным и сладким, без какого-либо травяного привкуса. Ингредиенты были восхитительны. В отличие от них, куриный бульон полностью впитался в бульон, так что можете обойтись без курицы; бульон обязателен.
Сравните с двумя другими блюдами:
Курица с перцем: соус можно было бы немного изменить, чтобы придать «перечный» вкус более аутентичный.
Но если есть курицу отдельно, это блюдо было вкусным, хрустящим и ароматным, но не сухим и не жестким.