Отзыв об отеле Le Meridien Hualien Resort 4*

Отзывы о посещении ресторана Latest Recipe в отеле Le Méridien Hualien.
Вечером 6 мая мы с семьей ужинали в ресторане Latest Recipe в отеле Le Méridien Hualien. Честно говоря, общее впечатление было довольно разочаровывающим. Вкратце, еда совершенно не стоила своих денег.
По сравнению с аналогичными по цене или даже более дешевыми вариантами, завтраки в отеле Dua в Каосюне и отеле Park Lees значительно лучше. Еда в Latest Recipe не только не отличалась оригинальностью, но и в целом была неудовлетворительной на вкус, не соответствуя стандартам, ожидаемым от пятизвездочного отеля.
Помимо еды, отношение персонала на входе в ресторан и при выезде также впечатлило — к сожалению, не в положительном смысле. От стойки регистрации до отъезда, общее обслуживание не соответствовало ожидаемой дружелюбности и профессионализму, даже создавая заметное ощущение отстраненности и «пренебрежения».
С точки зрения позиционирования бренда, я считаю, что нынешние показатели не соответствуют стандартам, ожидаемым от Le Méridien в системе Marriott International. Что касается питания и обслуживания, то впечатления были в лучшем случае близки к Four Points by Sheraton, значительно уступая качеству, ожидаемому от бренда Le Méridien.
Единственной действительно приемлемой частью ужина были вареные морепродукты. Благодаря свежим ингредиентам, морепродукты сохранили свою естественную сладость. Мороженое Haagen-Dazs также было одним из немногих достойных блюд. Однако десерты были столь же разочаровывающими, особенно канеле. Внешняя оболочка была не хрустящей, а внутри – неприятной на вкус – пожалуй, одно из худших канеле, которые я когда-либо пробовал.
Этот ужин не только разочаровал меня, но и негативно повлиял на мое общее впечатление о бренде отелей. У меня были высокие ожидания от Le Méridien Hualien, но после этого опыта я не решаюсь остановиться там снова, даже если снова поеду в Хуалянь.
Я надеюсь, что руководство отеля решит проблемы с качеством еды и обслуживания. В конце концов, ценность бренда определяется не техническим оснащением, а реальным опытом, который получает каждый гость.