Hôtel La Maison du Prussien

Браво шеф-повару Максиму Поту и его команде за этот чудесный ужин! Нам очень понравилось меню «Взрыв чувств», и мы оценили сочетание текстур, вкусов и цветов, в котором использованы сезонные, высококачественные и местные ингредиенты. Инновационная и удивительная кухня. А что можно сказать об абсолютно волшебной обстановке!

Мы прекрасно провели время в этом заведении (и номер, и еда). Номера, несомненно, очаровательны, а еда стала восхитительным и оригинальным кулинарным опытом, дополненным профессиональным, но в то же время непринужденным обслуживанием молодой команды, что было очень приятно. Единственный недостаток, связанный с расположением, — это шум от близлежащей реки, но это тоже часть его очарования, и лично нас это не беспокоило. Мы обязательно вернемся.

Поистине чудесный опыт с пакетом услуг «Элегантность» для двоих!
Меню из семи блюд было исключительным, настоящее открытие местных вкусов. Безупречное обслуживание: внимательный и приветливый персонал, даже визит шеф-повара в обеденный зал – приятный сюрприз!
Ночь в отеле также была идеальной, номер был доступен с полудня, что было очень кстати. Быстрый доступ к центру города на автобусе, прямо по соседству. Великолепное открытие Невшателя и его берегов озера.
Большое спасибо Maison Prussien; мы с удовольствием вернемся!

Это невероятное место а официанты очень классные.

Превосходное заведение; очень романтичная обстановка, идеально подходит для романтического отдыха вдвоем.
Очень теплый прием.
Ресторан просто невероятный… Настоящее кулинарное приключение.

Отличная находка! Соотношение цены и качества в обеденном меню просто превосходное. Обслуживание очень приятное и безупречно профессиональное. Блюда так же красивы, как и вкусны, а комплимент от шеф-повара был восхитителен. Безупречно от начала до конца. Я обязательно вернусь!

Проживали с 22 по 25 октября. При заселении вечером один из сотрудников был немного холоден, высокомерен и подобострастен (в его защиту скажу, что он заканчивал свою смену), но в целом остальные сотрудники были любезны, и прием был адекватным. Завтрак был неплохим.
Хорошее расположение, тихо, рядом ручей; вы бы не подумали, что находитесь в центре города, но рядом есть автобусная остановка.

Прекрасное место, расположенное в самом сердце деревни недалеко от реки Сейон. Пышная зелень, водопад и восхитительный ресторан. Профессиональное и дружелюбное обслуживание (что немаловажно! ) и потрясающие блюда. Это место подойдет не всем по бюджету, но для особого случая это отличный выбор.

Чудесный вечер с друзьями. Незабываемые впечатления и впечатления. Обслуживание было превосходным. Молодые сотрудники, чётко знающие своё дело, профессионально консультировали и обслуживали нас на протяжении всего вечера, заряжая энергией и чувством юмора. От аперитива и амюз-буша до закусок, основных блюд, сыров, десертов и птифуров – всё было просто восхитительно. Свежие ингредиенты, вкус, оригинальность и мастерство. Безупречно выполненные кулинарные техники. Отличный ресторан, который можно рекомендовать. Мы обязательно вернёмся. Спасибо за этот опыт и поздравляем команду.

Путешествуя в одиночку по этому региону, я зашёл в это место по рекомендации и не разочаровался.
Поистине чудесное открытие. В этом месте царит особая атмосфера, полная очарования, с тёплой и спокойной атмосферой.
Обслуживание по-настоящему личное и внимательное, что и делает его особенным. Отдельное спасибо Дэвиду.
В ресторане подают изысканные, креативные и невероятно изысканные блюда, которыми приятно наслаждаться.
Небольшой практический момент: вход с улицы найти непросто.
А если вы чувствительны к шуму, учтите, что река образует небольшой водопад прямо рядом с рестораном, что создаёт постоянный гул в некоторых номерах. Однако предоставляются беруши, а если вы предпочитаете тишину и покой, то номера с видом на улицу гораздо тише.
Настоятельно рекомендую это место для отдыха, где вы хотите хорошо поесть, расслабиться и насладиться превосходным обслуживанием.

Фантастическая еда в La Maison du Prussien.
Меню высочайшего качества, изысканное, вкусное и красиво оформленное. Отдельное спасибо за обслуживание – оно было превосходным! Доброжелательное, очень профессиональное и дружелюбное. Остаётся только хвалить этот чудесный вечер. Спасибо 😁

Сам номер был идеальным, но завтрак… Женщина, которая нас обслуживала, была не очень дружелюбной. В остальном, никаких нареканий.

Я ходила в ресторан; отель не знаю.
Еда фантастическая, очень изысканная, очень рекомендую 🥰
Обслуживание действительно превосходное; о нас очень хорошо заботились.
Обстановка действительно исключительная; стеклянная крыша создаёт ощущение, будто ужинаешь посреди леса.
Оказывается, летом очень приятно обедать на террасе, наслаждаясь прохладой реки, протекающей прямо внизу.

Мы приехали на день рождения, о чём и сообщили при бронировании.
По прибытии нас оставили ждать у входа. Спустя долгое время нас проводили к столику, спрятанному за огромным растением. Нам выдали пальто, гардероба не было, спинки стульев вполне подошли бы.
После 25-минутного ожидания началась сценка обслуживания. Кто-то подошёл и спросил, не являемся ли мы ваучерами Quoqua? Нет, совсем нет.
Ещё через 20 минут нам наконец предложили аперитив, при этом настояв на продаже тарелки ветчины за 60 швейцарских франков.
Принесли меню, мы заказали три варианта и бутылку хорошего вина.
Сценка продолжалась: бутылка была не той, сложно прочитать этикетку? Белое вино подали еле тёплым.
Никаких хлеба и масла, забыли. Принесли закуски, и как только мы их съели, растерянный официант принес нам те же самые, ударив меня ими по голове. Пальцы прямо на тарелке,
Блюда вкусные, подача приличная, но все украшения приготовлены заранее, это не быстрая кухня.
Готовят мастерски, но этой несколько стандартизированной кухне явно не хватает вкуса и индивидуальности; некоторые муссы взбиты с желатином, в стиле Бетти Босси.
Десерт из дыни Кавайон красивый, но безвкусный, и снова этот желатиновый мусс.
В конце ужина, который должен был пройти успешно, не обделили вниманием ни одного гостя.
Обслуживание было катастрофическим от начала до конца, несмотря на четырёх официантов.
Счёт больше 600 швейцарских франков за это?
Несмотря на доброту шеф-повара, трудно всё это переварить.

Прекрасное место, очень гостеприимный персонал, уютные и просторные номера, а ванная комната отличная.
Завтрак простой, но хороший, и в номерах нет кондиционера. Единственный реальный недостаток — довольно далеко от озера и исторического центра; обратно придётся ехать на машине, а в Нёфшателе сложно припарковаться.

⭐⭐⭐⭐⭐
Я хотел сделать сестре сюрприз в особенный день, даже несмотря на то, что я был далеко. Команда La Maison du Prussien сделала всё возможное, чтобы помочь мне осуществить это. Их обслуживание, внимание к деталям и доброта были поистине выдающимися. Несмотря на расстояние, я чувствовал полную поддержку и был уверен, что всё будет идеально — и так и получилось! Большое спасибо за то, что помогли создать незабываемые впечатления для моей сестры. Настоятельно рекомендую!

Огромное разочарование! Ужасное обслуживание для вечера, превратившегося в гастрокомедию. Лучше посмеяться, потому что ничто не стоит своих денег.
Мы подумали, что это может быть скрытая камера, но, к сожалению, её не нашли.