Hôtel de la Truite

Очаровательный, гостеприимный, типичный отель, расположенный в зеленом месте на берегу реки Арёз. Отличная кухня. Небольшая железнодорожная станция CFF находится в 10 минутах езды. Идеально подходит для возвращения в Нуарег, откуда мы пришли пешком через ущелья реки Арёз.

Поистине прекрасное место, но обслуживание было очень медленным. Нам пришлось звонить несколько раз, прежде чем мы смогли сделать заказ. Однако еда была восхитительной.

Долгое ожидание перед заказом. Официантка предпочитает убирать пустые столы. Кроме того, приготовление четырёх порций мороженого занимает много времени. Рассчитывайте на полчаса. Не представляю, сколько времени нужно ждать в воскресенье в хорошую погоду. Впрочем, мороженое было превосходным.

Настоящий фаворит. Безупречные номера с прекрасным видом, тёплая атмосфера и вкусный завтрак (особенно хочется отметить невшательскую колбасу). Редкий и искренний приём, который заставляет вернуться. Браво 🐟✨

Champ-du-Moulin живописно расположен в долине Валь-де-Травер, между Нуарегом и Будри, прямо на берегу реки Арёз. Эта небольшая идиллическая деревушка входит в природный заповедник Крё-дю-Ван и очаровывает своим спокойствием и природной красотой.
Исторический отель-ресторан de la Truite расположен в потрясающем месте, практически на берегу реки. Здание было перестроено в 1832 году после пожара и в 1897/98 годах стало отелем-рестораном. В 1930-х годах из-за экономических трудностей его пришлось закрыть. Благодаря фонду Champ-du-Moulin дом был тщательно отреставрирован, а большой бальный зал восстановлен и вновь открыт в 2015 году.
Настоящей жемчужиной является расположенный рядом Зал торжеств, исторический зал Прекрасной эпохи, который сейчас считается культурным достоянием национального значения.
В первый вечер нашего отпуска мы наслаждались здесь прекрасным ужином. Нас тепло встретили и внимательно обслужили на просторной, прекрасно оформленной террасе. Еда была приготовлена с любовью и имела превосходный вкус – настоящий кулинарный опыт в уникальной обстановке.
Мы прекрасно провели время, осматривая впечатляющие здания и проникаясь особой атмосферой. Расположение и сам отдых были настолько исключительными, что мы обязательно вернёмся.

Ресторан в великолепном месте.
Прекрасный зал по соседству с впечатляющей крышей и прекрасными фресками.
Приятный приём.
Еда очень вкусная.
Вино дорогое.
Меня разочаровала официантка, которая не полностью выполнила наши просьбы.
Моя тётя посещает этот ресторан два раза в год уже 10 лет. Она всегда заказывает половину порции форели с травами и картофелем фри, а также небольшой салат, но в этот раз было сложно получить половину порции, и она не получила свой салат… Обидно слышать отзывы и не получить то, что нам обычно подают.

После прогулки по ущельям мы решили остановиться и поесть в ресторане «Форель». В ожидании обеда мы сидели на террасе, пока сомелье обслуживал посетителей.
Терраса была почти пуста.
Мы попросили у неё что-нибудь выпить, как это обычно и бывает :)
Она ответила недовольно и очень настойчиво, что здесь самообслуживание, и нам следует заказать внутри!
Сказано – сделано.
Мы решили поесть, потому что место очень красивое.
К сожалению, приём был отвратительным.
Жаль… Больше туда не пойду.

Мы зашли в это место с друзьями поужинать. Само место очаровательное, но обслуживание — катастрофа. Грубый, напряжённый и назойливый официант. Очень плохое обслуживание номеров… Тем не менее, респект шеф-повару, всё было очень вкусно, за исключением льежского кофе, который оказался для нас слишком «жидким».

Райское место, но, к сожалению, высокомерный и расистский официант добавляет особый колорит, и атмосфера рушится.
По словам другой официантки, которая пришла нам на помощь, этот темный персонаж — сын владельца… правда или ложь?
Я найду другое место для своих друзей (стол из 12 человек), включая четырех португальцев, которые плохо поели, чтобы поесть в будущем.

Очень плохой опыт с официантом ресторана. Там все замечательно, кроме качества обслуживания. Джентльмен вел себя ужасно с несколькими присутствующими клиентами. Мы были в шоке.

До ресторана немного сложно добраться на машине (узкие дороги), но туда стоит сходить, обслуживание на высшем уровне, а различные блюда из форели очень вкусные и без костей (остальные блюда мне попробовать не удалось), я настоятельно рекомендую.

Спасибо Hotel Truite! ❤️
Мы — две семьи, и останавливались там на Пятидесятницу. Очень хороший отель в прекрасном месте, внимательное и дружелюбное обслуживание, вкусная еда и любящее отношение к нашим детям. Мы были полностью удовлетворены и можем рекомендовать его.

Мы провели ночь с нашими детьми (5 и 7 лет) в этой любовно отреставрированной старой мельнице. Размещение очень очаровательно и идеально расположено прямо на велосипедном маршруте — идеально для прогулок всей семьей.
Еда была превосходной: завтрак, в частности, был настоящим событием со свежими круассанами, различными видами хлеба, прекрасным выбором сыров, джемов, меда, фруктов и даже йогурта — все это было вкусно и приготовлено с любовью.
Обслуживание было чрезвычайно дружелюбным и внимательным, и мы чувствовали себя как дома. Особенно практичной особенностью было надежное хранение наших велосипедов.
В целом, очень приятное пребывание — мы бы с удовольствием вернулись!

Мы ели здесь несколько раз. Еда хорошая, цены высокие, а обслуживание неоднозначное. Сегодня нам пришлось уйти, так как после получасового ожидания они даже не убрали со стола предыдущих гостей. Других людей, которые пришли позже, к тому времени уже обслужили несколько раз.

На деловой обед я заказал превосходное меню из форели «меньер», а также флан, еда была действительно очень, очень хорошей. Я рекомендую. Я действительно в восторге от этого ресторана.

Мы остановились здесь только на обед и нам очень понравилось. Еда была отличной. Основное внимание уделяется форели, но у них были несколько отличных вариантов мяса (см. Фото антрекота) и несколько вариантов для детей. Много хороших мест для сидения на открытом воздухе и простая обеденная зона в помещении. Персонал не очень хорошо говорил по-английски, но мы справились. Цены были обычными по швейцарским меркам. Отличное место для остановки во время похода.

Я открыл для себя это место несколько лет назад, и оно мне уже очень понравилось. Он оставил мне прекрасные и незабываемые воспоминания. Имея возможность проехать по региону в этом году, я, не колеблясь, остановился там еще раз. Прием очень теплый, и у владельца есть все необходимое, чтобы сделать ваше пребывание максимально приятным. Моя комната на втором этаже была великолепно обставлена ​​и очень чиста. Сон в такой обстановке сделает ваше пребывание только идеальным. Спокойствие этого места располагает к полезному сну. Завтрак из региональных продуктов не может позавидовать дворцам. Я вернусь без колебаний. Подпись: турист из Вале.