Romantik Hôtel l'Etoile

Главное блюдо с тающей во рту олениной, молодыми овощами, грушей боци и золотистым шпецле вызывает аппетит с первого взгляда; сразу видно, что блюдо приготовлено с любовью, оно наполнено вкусом и теплотой.
А десерт… красиво оформленный мильфей из красных фруктов, хрустящий, сливочный и слегка терпкий, с малиной и красной смородиной — тот самый десерт, который тает во рту и завершает трапезу на лёгкой и изысканной ноте.

Мы провели здесь одну ночь, но что ещё сказать… чудесный приём, безупречное обслуживание. Еда была превосходной, игра – просто восторг. Настоятельно рекомендуем! 😍
И самое главное, СПАСИБО, мадам, за этот прекрасный момент, который мы разделили сегодня утром за завтраком. Кая шлёт вам огромный привет. Огромное спасибо!

Прекрасное место, идеально подходящее для посещения Грюйера и наслаждения вкуснейшим фондю, которое здесь подают, — типичным блюдом этого региона.

Похоже, гостям здесь не очень рады.
Сам отель неплохой, но персонал мог бы быть и поприветливее.
Хочу отметить наш опыт в ресторане: мы заказали блюдо, которое в меню было чётко указано как на двоих, по цене 67 евро. Мы даже перепроверили это при заказе. Однако (очень «вежливая») девушка то ли сделала вид, что не слышит, то ли просто проигнорировала, потому что нам принесли четыре одинаковые тарелки.
После того, как мы получили первые две, девушка принесла ещё две и бодро пожелала нам удачи. Это было похоже на издевательство над гостями. Само блюдо было вкусным, но съесть четыре порции, рассчитанные на двоих, просто невозможно.
В итоге нам выставили счёт на 134 евро, что оставило крайне негативное впечатление.
Спасибо девушке за «обслуживание» — определённо незабываемое, но, к сожалению, не в хорошем смысле.

Никогда не ходите в этот отель и его ресторан! 👎
Мы ездили в Шармей на фестиваль Désalpe и купили тыквенный суп на их стенде. Мы ели на террасе отеля, потому что продавец супа разрешил нам это сделать. Когда мы попросили туалет, персонал грубо направил нас в общественный туалет на территории мероприятия.
Какое ужасное обслуживание в этом отеле! 👎

Мы, 28 друзей из мужского гимнастического клуба Вайслингена, побывали в прекрасно отремонтированном отеле с особым шармом. Всё было на высшем уровне: от радушного приёма управляющей Клеманс до со вкусом и практично обставленного двухместного номера и обширного завтрака «шведский стол». Ужин из четырёх блюд был превосходным. Персонал был очень дружелюбным и внимательным. Администрация отеля отлично решила проблему отсутствия воды в пяти номерах, в чём не было их вины, разместив 10 товарищей в отеле Cailler. Без дополнительной платы! В общем, очень рекомендуем этот отель в Шарме! Французский язык – это преимущество; все номера выходят на улицу, хотя ночью движение здесь не очень интенсивное.

Мы провели в отеле одну ночь и остались очень довольны. Персонал был очень дружелюбным, номер комфортным, а атмосфера — домашней. Ужин и завтрак были очень хорошими. Утренний «шведский стол» включал в себя региональные продукты и деликатесы (например, сыр и шафрановый хлеб), которые можно было попробовать. Шармей — небольшая очаровательная деревня, удобно расположенная для экскурсий в Гастлозен или Грюйер. Отель расположен в красивом старинном здании, поэтому здесь довольно шумно, и слышно, как идёт улица. Если вы чувствительны к шуму, возьмите с собой беруши. Мы с удовольствием вернёмся.

Мы только поужинали, но обязательно вернёмся на один вечер, потому что всё было просто идеально. Блюда были восхитительны, обстановка великолепна, а официанты очень дружелюбны. Рекомендую! До скорой встречи 😃

Сняли номер на одну ночь на первом этаже с видом на озеро. Номер был уютным и просторным. В мини-баре была только газированная вода; хотелось бы и негазированную. На балконе был столик и два стула, чтобы любоваться видом. Вечером мы поужинали в ресторане; еда была вкусной, но обслуживание было медленным, но приятным.
На парковке было четыре зарядные станции для электромобилей, но они не были обозначены как предназначенные только для электромобилей. Мне всё же удалось найти место для зарядки.
Примечание: есть также зарезервированные места для мотоциклов.

Худший рёшти, который я когда-либо ел, печальное отражение хорошей швейцарской кухни.
Замороженное картофельное пюре, обжаренное с двумя-тремя небрежно положенными ломтиками сыра. Жаль!
И в то же время слишком дорого. Даже после моих замечаний они не проявили никакого понимания и вместо этого взяли с меня полную стоимость.
Видимо, там сменился владелец, и теперь вам лучше туда больше не ходить!

Внимание: гостей намеренно вводят в заблуждение. Отель не обновлял свой сайт с момента смены владельца полтора года назад. Ресторан Nova по-прежнему указан как отмеченный звёздами Мишлен, несмотря на то, что шеф-повар Александра Мюллер покинула L'Etoile в сентябре 2023 года. Несмотря на эту явно дезинформационную информацию, нам пришлось оплатить часть штрафа за отмену бронирования.

Очень очаровательный семейный отель хорошего уровня. Хороший выбор завтраков для всего 9 номеров, зарядное устройство поблизости. Миру отелей ужасно не хватает настоящих жемчужин, как эта! Браво и спасибо, мы вернемся.

Великолепное заведение, очень дружелюбный и приятный персонал. Чистый номер, очень хороший завтрак "шведский стол", отличный ужин, очень красивая терраса, 5 минут ходьбы от бань, очень удобно, единственный недостаток — шумно рано утром из-за оживленной дороги.

Плюсы: персонал отличный. Тимоти и персонал очень внимательны и стараются изо всех сил. Ресторан на самом деле потрясающий. Качество и хорошая подготовка. Лучший Cote de Beouf, который я пробовал. Барная зона похожа на местную тусовку. Перестрелка с DoDo.
Минусы: плохие подушки. Никаких настоящих удобств в ванной, кроме мыла.
В целом, отличное место для исследования региона Грюйер.

Отель удачно расположен, всего в нескольких шагах от купален Грюйер и центра деревни. В отеле много очарования, а деревянные номера довольно красивы. Столовая очень приятная. Однако есть несколько недостатков: близость к дороге, окна, которые не обеспечивают достаточной звукоизоляции, и раковина для рук, используемая в качестве раковины в ванной, что очень удивительно. Тем не менее, общее впечатление остается приятным.

Замечательные впечатления от этого ресторана! Обстановка теплая, блюда вкусные и изысканные. Сервис внимательный и улыбчивый, во всем, что предлагается, чувствуешь настоящую страсть. Настоящее удовольствие от начала до конца, очень рекомендую!

Очень дружелюбный отель, персонал очень приятный, мы прекрасно провели время.
Ресторан очень хороший, блюда разнообразные и хорошо представлены.
Рекомендую 100% как для походов, так и для бани (2 минуты пешком)