Krone Säumerei am Inn

Мы снова прекрасно провели время в Chavallera, наслаждаясь изысканными винами и еще более великолепным меню первоклассной альпийской кухни. Самым приятным моментом стало обилие небольших закусок, дополнявших ужин из девяти блюд. Мы с удовольствием вернулись бы сюда снова.
(Единственным небольшим недостатком на этот раз была очень шумная компания в маленьком зале, из-за чего было немного сложно разговаривать. )

Если вы цените изысканный альпийский образ жизни и неспешный туризм, то это место для вас. За эти годы я останавливался во многих отелях в долине Энгадин, но «Кроне» — поистине уникальный. Он предлагает очень умелое сочетание современной эстетики с региональным дизайном и местными продуктами высочайшего качества. Продуманная и экологичная концепция, которая заставляет вас чувствовать себя как дома и по-настоящему желанным гостем, создавая теплую, уютную атмосферу.
Лично мне также нравится расположение, так как оно обеспечивает быстрый и легкий доступ как к Нижнему, так и к Верхнему Энгадину, избегая при этом толп туристов. А если вы увлекаетесь беговыми лыжами (оговорка: я не увлекаюсь, просто описываю по наблюдениям), то трассы начинаются буквально у порога.
Дополнительный плюс: только вернувшись домой, я понял, что забыл кое-что в отеле. Мне это немедленно вернули, без лишних вопросов.
Обязательно забронирую снова.

26 декабря мы обедали в ресторане La Chavallera в Ла-Пунте, и это был незабываемый опыт. С того момента, как мы вошли, Якоб встретил нас с такой теплотой и позитивной энергией. Это мгновенно задало тон. Несмотря на то, что это ресторан со звездой Мишлен, атмосфера здесь уютная, расслабленная и по-настоящему гостеприимная, а обслуживание остается очень внимательным и продуманным до мелочей.
Мне очень понравилась креативность, с которой приготовлены блюда. Во время обеда я видела, сколько внимания и воображения вложено в каждую деталь. Как и в оформлении пространства или живописи, вдохновение присутствует и в самой еде. Дело не только в тарелке перед вами. Дело в выборе ингредиентов, сочетаниях, способе приготовления каждого элемента и текстуре, которую вы почувствуете. Очевидно, что в приготовлении используется молекулярный подход, и вкусы просто невероятные.
Нашей официанткой была Полин (надеюсь, я правильно написала её имя). Она была дружелюбна и объясняла каждое блюдо, которое нам подавали, очень естественно направляя нас в процессе дегустации. Мы также попробовали рекомендованное нам винное сопровождение, и оно идеально подошло (Вионье от Möhr‑Niggli Weingut AG) к блюду «Сладкий хлеб» (часть их рождественского меню). Доверьтесь их рекомендациям и просто наслаждайтесь процессом.
Десерт произвел на меня наибольшее впечатление (у меня есть опыт в кондитерском деле).

Наше пребывание в отеле Krone La Punt, включая ужин в ресторане La Chavallera, снова доставило нам огромное удовольствие. Прекрасные номера, невероятно теплое и внимательное обслуживание, а также превосходная кухня от Джеймса Барона – четкая, точная и с неповторимым индивидуальным подходом. Вместе со своей женой Наташей хозяева наполняют отель ощутимой страстью и теплотой. Мы знаем их еще со времен их работы в Санкт-Антоне и до сих пор любим приезжать туда снова и снова, чтобы повидаться с ними. Место с душой, куда всегда хочется вернуться.

Отличное соотношение цены и качества! Экологичные решения, например, мыло самообслуживания, вы берёте только необходимое количество; если вы отказываетесь от уборки номера, мы сажаем дерево; очень дружелюбный и приветливый персонал. Завтрак с невероятно разнообразным выбором хлеба. В отеле есть отличный ресторан, отмеченный звёздами Мишлен — обязательно забронируйте столик и наслаждайтесь. Мы обязательно вернёмся!

Мы посетили ресторан Krone Säumerei на территории отеля Inn в Ла-Пунте (не оставляя отзыва об отеле) и были под огромным впечатлением с момента прибытия и до самого отъезда.
Мы выбрали меню из 6 блюд с вином – и оно произвело настоящий фурор: первоклассная кухня, идеально подобранные вина и неизменно гармоничный вечер. Особо хочется отметить скорость обслуживания: никакого стресса, никакого ожидания, только приятный ритм, который позволил нам насладиться каждым блюдом.
Блюда были поданы с большим вниманием к деталям, были превосходными на вкус и высочайшего качества. Огромный комплимент всей команде, включая шеф-повара – здесь всё просто идеально.
Мы чувствовали себя очень комфортно и с удовольствием вернулись бы снова.

Мы провели три замечательных дня в уютном и стильном отеле Krone/Säumerei. Отличная еда, великолепный завтрак в новой пекарне, которая является частью отеля Krone и находится по соседству. Большое спасибо.

Идеальная поездка на выходные! Хозяева невероятно дружелюбны и отзывчивы. В отеле царит семейная атмосфера, и он прекрасно расположен. Это отличная отправная точка для всевозможных походов и экскурсий, например, в Санкт-Мориц. Мне было очень комфортно в номере, а самым главным преимуществом стала еда! От А до Я. Продукты для завтрака «шведский стол», всевозможная выпечка из собственной пекарни, вкусный ужин и профессиональное, очаровательное обслуживание. Большое спасибо, до новых встреч ✨👋🏼🦄

Мы провели замечательную неделю в отеле Krone Säumerei am Inn. Нас очень тепло встретили по прибытии, к полудню мы смогли заселиться в номер, а затем насладиться вкусным обедом на террасе.
В ресторане La Chavellera нам предложили меню из пяти блюд с коктейлем. Это был уникальный опыт с превосходной едой и идеально подобранными коктейлями.
В итоге мы провели в этом замечательном отеле шесть из двух запланированных дней. Мы чувствовали себя очень комфортно и с удовольствием вернулись бы снова.
Огромное спасибо всей команде Krone!

Мы провели чудесные длинные выходные в отеле Krone. Ужин в Stüva был превосходным. Ужин в La Chavallera стал незабываемым. Меню из нескольких блюд и выбор напитков были превосходными, персонал очень дружелюбный и гостеприимный, а атмосфера – просто чудесной. Наш номер был очень стильно обставлен, с большим количеством дерева. И мы прекрасно выспались. Настоятельно рекомендуем. Мы обязательно вернёмся.

Прекрасное место на бирюзовой реке Инн. Мы наслаждались вкусным и неформальным обедом в саду. Наша собака чувствовала себя как дома.
Персонал был дружелюбным и нашел время для беседы.

Очень рекомендую! Мы снова отлично провели время в отеле Krone в Ла-Пунте. Еда исключительная (мы дважды ужинали в ресторане a la carte), персонал очень дружелюбный и профессиональный, а внимание к деталям просто замечательное. У Family Baron явно есть свое видение этого особенного места. Также сауна очень красивая с панорамным видом на горы. Это уютный небольшой отель, идеально подходящий для людей, ищущих тихий и расслабляющий отдых в этой прекрасной части Швейцарии.

Отель очень хороший, чувствуешь себя как дома. Номера очень чистые. Персонал очень вежливый, отзывчивый и дружелюбный. Мы не можем найти ничего, на что можно было бы пожаловаться. Мы не знаем, вернемся ли мы сюда снова. Это не из-за отеля, а потому что мы всегда пробуем новые отели. Я бы сказал, что отель милый и аутентичный, и он предлагает очень хорошее соотношение цены и качества. Завтрак «шведский стол» приготовлен великолепно — придраться не к чему. Большое спасибо замечательному обслуживающему персоналу за завтраком! Мы также протестировали ресторан Stüva. На наш вкус это было неплохо, но не выдающееся блюдо (соотношение цены и качества нас не очень убедило, поскольку мы не полные новички, поскольку оба прошли обучение в сфере изысканной гастрономии и гостиничного бизнеса).

У нас был поистине сказочный ужин в La Chavarella. Еда была безупречна, каждое блюдо сбалансировано и идеально приготовлено, изобретательно и удивительно, но при этом не затмевает звездный ингредиент. На одном уровне с лучшими заведениями со звездами Мишлен, возглавляемыми этим новым поколением шеф-поваров в Париже, Лондоне или Нью-Йорке. Не пропустите. Превосходное соотношение цены и качества, ненавязчиво и в то же время очень особенно. Поздравляем Джеймса с тем, что он возглавил особое место. Оно заслуживает всего хорошего, что с ним случится.

Поистине особенный и замечательный кулинарный опыт с друзьями из этого региона. Еда была просто изысканной: мне понравились как равиоли, так и луп де мар! Определенно стоит посетить, если вы находитесь в Энгадине!

Отель очень хороший, персонал внимательный и дружелюбный. Я допустил ошибку при бронировании, но хозяева были очень добры и любезны, за что я им очень благодарен. Оба ресторана настоятельно рекомендуются. Ресторан изысканной кухни представлял собой симфонию наслаждений. Каждый курс был новым сюрпризом, и все объяснялось с исторической точки зрения. В целом это опыт.

Очень качественный отель, сохраняющий при этом сдержанный стиль, с прекрасной отделкой интерьеров общих зон (атмосфера Stuba обволакивающая и интимная) и с правильным балансом между минимализмом и теплотой обстановки в спальнях. Превосходные впечатления от посещения ресторана-бистро с оригинальными или переработанными традиционными блюдами. Вы сможете отчетливо почувствовать страсть, которую повара вкладывают в приготовление блюд.