Sonnmatten Boutique Hotel & Apartments Zermatt

Я никогда не пишу отзывы, но меня это очень обеспокоило. Мы очень четко дали понять, что у одного из членов нашей компании сильная непереносимость орехов (включая несколько писем и напоминаний в начале ужина). Еда была вполне нормальной, хотя нам пришлось спросить, есть ли орехи в каких-либо блюдах, которые были поставлены на стол. Так продолжалось до десерта. У нас было комплексное меню, поэтому перед нами поставили несколько десертных горшочков (опять же, без предупреждения об аллергии). Поэтому я спросила, есть ли в десертных горшочках орехи, и официантка ответила, что нет. В результате мой партнер съел половину десертного горшочка, прежде чем официантка подошла и сказала нам, что в десерте есть фундук (на который у него самая сильная аллергия). У него начали опухать и чесаться горло и губы, после чего нам пришлось обратиться за лекарствами. Никаких извинений или даже признания вины не последовало. Я никогда еще не была так разочарована обслуживанием и так обеспокоена аллергией моего партнера. Я бы посоветовал персоналу говорить, что они не знают, если они не на 100% уверены в составе блюда.

Мы выбрали этот ресторан для рождественского ужина, и это оказалось отличным выбором. Еда была восхитительной, атмосфера очень приятной, а официанты очень дружелюбными. Винная карта обширная, с большим выбором вин. И мне очень понравился десерт.

Ужинали здесь очень вкусно. Обслуживание было превосходным. Очень внимательно отнеслись к аллергии моего мужа.
Я заказала стейк с террином из утиной печени и белым трюфелем сверху. Боже, это было восхитительно! Я попросила прожарку medium rare, и он получился именно таким. Очень насыщенный вкус. Муж заказал шницель, и он был приготовлен идеально. У него была та самая нежная, мягкая корочка, которая всегда должна быть у хорошего шницеля.

Мы всегда любовались рестораном Sonnmatten в Церматте только снаружи, но никогда не посещали его лично – наши кулинарные предпочтения обычно приводили нас в Финдельн. На этот раз, однако, мы хотели остановиться в Церматте, поэтому выбрали Sonnmatten.
Уютная терраса напротив небольшой часовни в Винкельматтене, в сочетании с прекрасным видом на Маттерхорн и очень привлекательным меню, обещала многое – и кухня полностью оправдала эти ожидания. Еда была превосходной и полностью покорила нас. Теперь это для нас настоящая находка для знатоков.
Приятный бонус: в самые прекрасные дни в Вале персонал предоставляет бесплатный солнцезащитный крем и головные уборы. Таким образом, вы гарантированно уйдете оттуда только с хорошими воспоминаниями – и без солнечных ожогов.

Мы ужинали в ресторане, не останавливаясь в отеле. Приём и обслуживание были очень дружелюбными, а еда – восхитительной. Филе тунца было обжарено, как и положено. К блюду подали хорошее швейцарское вино.
Обслуживание быстрое и качественное, но в зале было немного шумно.

Мы только что, 26 сентября 2025 года, ели кайзершмаррен 😍😍😍👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Идеально, очень дружелюбный персонал, первоклассное расположение. Спасибо ❤️❤️❤️❤️🫶🫶🫶🫶

Отличный ресторан, еда свежая и ароматная, очень внимательное и дружелюбное обслуживание, всё было быстро. Отличное место, определённо рекомендую.

Великолепное открытие.
Это заведение нам порекомендовал близкий друг, живущий на курорте.
По прибытии нас очень тепло встретили и проводили к столику, на котором висела красивая табличка с нашим именем. Атмосфера была очень уютной, а из окон открывался вид на Маттерхорн. День был солнечный, но очень холодный (-9 градусов Цельсия), поэтому мы не стали обедать на террасе, что было очень приятно.
Мы начали наш праздничный ужин. С днём рождения тебя, с днём рождения меня.
Первое блюдо: Устрицы «Белон»
Второе блюдо: Суп из красного карри с манго, чили и шашлычком из жареных креветок. Гребешки, фрегула и соус карри с беконом.
Подается с сухим просекко Nudo Doc Extra Dry.
Основное блюдо: одно из фирменных блюд: Кордон Блю с сыром Церматт, ветчиной и картофельным салатом.
Подается с красным вином Pinot Noir Terra Cotta Bonvin Sion.
Десерт: Сорбет.
Дижестивы и кофе: Амаретто и Фернет Бранка.
Все блюда идеально приготовлены и очень вкусны. Особого внимания заслуживают суп из красного карри и гребешки, которые были невероятно вкусными. Отдельное спасибо владельцу ресторана, который угостил нас мороженым, кофе и дижестивами.
Мы прекрасно провели время в этом ресторане и стали для нас настоящим открытием. Цены вполне приемлемые для курорта, но при этом предлагают отличное соотношение цены и качества. Итого: 285 швейцарских франков.
Поскольку ресторан находится за пределами центра, рекомендуется взять такси. Обратный путь легче, всё идёт под гору, и это полезно для пищеварения.

Мы прекрасно пообедали здесь. После посещения Маттерхорнского ледникового парадайза мы пошли в этот ресторан и остались очень довольны. Мой муж заказал полный венский шницель в панировке с восхитительным джемом. Я заказала бургер, и он был очень вкусным. На десерт мы взяли абрикосовый пирог и абрикосовый сорбет – оба были просто восхитительны. Домашний айсберг тоже очень вкусный. Из ресторана открывается прекрасный вид на Маттерхорн, а обслуживание – просто превосходное. Sonnmatten определённо стоит посетить.

Заезд должен был начаться в 14:00, но я приехал в 17:30, а номер ещё не был готов. Мне казалось, что я мешаю… Уборка была сделана лишь наполовину (под кроватью куча пыли, см. Фото), а в ванной не было геля для душа. Немного обидно для так называемого четырёхзвёздочного отеля…

Ресторан с летним садом с видом на Маттерхорн. Рядом с ним находится часовня, где иногда проходят концерты.
Еда и вино очень хорошие.

Фантастический ресторан с отличной едой и отличным обслуживанием. Это был наш первый визит, и определенно не последний. У нас обоих был венский шницель, я могу честно сказать, что это было лучшее, что я когда-либо пробовал, и огромная порция. Атмосфера очень приятная и традиционная, теплое красивое место для ужина.

Обед на двоих там (без проживания в отеле)
По-настоящему фантастический венский шницель.
С хорошей картошкой фри и хорошим картофельным салатом.
Благодарим за великолепную винную карту, включая австрийские вина.
Прекрасная терраса на открытом воздухе. Эффективное и дружелюбное обслуживание.
Я вернусь? Конечно!
Это стоит того, чтобы прогуляться.
Поздравляю руководство и поваров.
Подпишитесь на меня, чтобы получить больше советов по Церматту (и другим местам)

Ужинал здесь пару раз, пока был в Церматте. Мой любимый ресторан здесь… Прекрасная атмосфера, замечательная еда и прекрасный владелец и персонал! Безусловно лучший венский шницель! Не пропустите, если будете в Церматте…

Пребывание в студии Зоннматтена: 5/5, прекрасный вид, много места для хранения вещей.
— Напитки и закуски на ужин: 5/5, очень понравился глинтвейн, блюдо из тунца и суп карри.
— Основные блюда и обслуживание клиентов: 1/5. Мы заказали ньокки и уху, чего я бы не рекомендовал. Ньокки не имели связного вкуса и в целом были пресными. Уха, к сожалению, была несъедобной — текстура была такая, как будто рыбное филе смешали с бульоном, почти как овсянка. И вкус этого не компенсировал. Я обожаю морепродукты, и обычно у меня нет проблем с текстурой, но я съел всего несколько кусочков, прежде чем остановиться. Тост на гарнире был прекрасен, но это было единственное, что я ел.
Владелец спросил о нашей еде, поскольку мы ели мало, и я мягко объяснил, что мне не нравится текстура супа. Все, что она сказала, было: «Интересно, ты закончил? » и она взяла наши тарелки без каких-либо разговоров. Никто не подошел к нашему столу в течение 15 минут, после чего сервер принес счет на сумму более 200 швейцарских франков. Мы заплатили без суеты. Затем они принесли 2 рюмки сладкого спиртного в качестве утешения за еду, и это было нормально, но в итоге я отдал свою другому покупателю на улице, так как не пью спиртное.
В целом: впечатления были хорошими, но я предлагаю придерживаться закусок и напитков, чтобы вы не платили необоснованную сумму денег за плохо приготовленное блюдо, в то время как они тихо осуждают вас за вашу проницательность.

Церматт — одно из наших любимых мест для катания на лыжах, и мы посещаем его почти каждый год. У нас сложилось плохое впечатление в прошлые годы, когда на фото номер или апартаменты с видом на Маттерхорн, а на самом деле нас размещают в номере на том же уровне, но с видом на близкий напротив дом. Впервые в этом отеле нет такой вводящей в заблуждение рекламы. Квартира, в которой мы остановились, была замечательной. Очень чистый и со всеми удобствами, как в 5-звездочном отеле. Владельцы — очень милая семья, у которой также есть ресторан внизу. Предлагаемая еда в типичном домашнем стиле, вы не чувствуете себя в ресторане, а скорее гостем в их доме. Это нигде не было описано, но мы получили в качестве комплимента фрукты, сок, молоко, кофемашину и капсулы эспрессо и, наконец, ежедневный завтрак, что опять же было с их стороны очень любезным комплиментом. Отель находится в крайне удобном месте, в метрах от автобусной остановки, которая утром довезла нас до подъемника. Мы, конечно, были бы рады остановиться здесь снова.

Очень хороший ресторан с вкусной едой. 5 обслуживающего персонала вежливо заботятся о гостях.
И, конечно, вид гигантский.