Osteria La Montanara

Какое открытие! В самом сердце небольшой деревушки Монте в прекрасной долине Валле-ди-Муджо расположился ресторан Montanara Osteria con Alloggio, которым управляет Эмануэле Баччини — место, которое представляет собой нечто большее, чем просто хороший ресторан.
Эмануэле Баччини радует своих гостей креативной, изысканной и в то же время глубоко аутентичной кухней. Каждое блюдо тщательно готовится, гармонично сочетается и выполняется с огромной страстью. Здесь приготовление пищи — это не просто ритуал, а праздник. Качество ингредиентов, утонченность вкусов и внимание к деталям поистине впечатляют. Поистине особенный опыт в этой маленькой деревушке в долине Валле-ди-Муджо.
Но впечатления не заканчиваются на еде. Абсолютно стоит провести две ночи в этом простом, очаровательном отеле и позволить спокойствию и красоте долины окутать вас. Вокруг Монте бесчисленные возможности для пеших прогулок, исследований и просто наслаждения местными пейзажами. Долина Валле-ди-Муджо, несомненно, является одним из самых красивых и нетронутых регионов Тичино.
Остерия и долина легко доступны на общественном транспорте из Мендризио. Идеально для тех, кто хочет замедлить темп, насладиться моментом и окунуться в аутентичный уголок Швейцарии.
Такие места стали редкостью. Montanara Osteria con Alloggio — это не просто ресторан, это настоящее событие — как кулинарное, так и личное. Браво и спасибо, Эммануэле!

Впервые в La Montanara, ужин с друзьями, что тут скажешь… фантастические впечатления, уютный камин и несравненное гостеприимство Эмануэле.
Ужин был поистине божественным, несмотря на то, что мы ушли сытыми, благодаря лёгкости блюд.
Равиоли в бульоне очень рекомендую, феноменально! (А я не люблю бульон) …
Очень рекомендую, гостеприимно, вы действительно чувствуете себя как дома, просто, но без недостатков.
Повторюсь, Эмануэле (который, как мы выяснили, управляет La Montanara уже 8 месяцев) был превосходным хозяином, он нас радушно встретил, мы поболтали, и он побаловал нас своими блюдами.
Поистине прекрасное место, которое оставляет (приятный) сюрприз во рту!
Действительно стоит того. Браво. И спасибо за прекрасный вечер!
Мы обязательно вернёмся!
И наши друзья в восторге!

Мы отправились в Ла-Монтанара с друзьями на 27-й ежегодный фестиваль местных блюд долины Муджо.
Ресторан простой и очень ухоженный, с прекрасным видом на долину. Камин в обеденном зале создавал приятную атмосферу. Эмануэле — внимательный и знающий шеф-повар. Нам понравилось превосходное меню и подборка местных вин. Рекомендую бронировать столик заранее. Мы обязательно вернёмся, чтобы попробовать другие блюда!

🍽️✨ Место, которое я очень рекомендую в долине Муджо ✨🍽️
Сегодня мы обедали в Osteria La Montanara в Монте, которую нам порекомендовал брат Габриэле. Отремонтированный, уютный и уютный ресторан: лучше всего забронировать столик 📞, особенно по выходным.
Шеф-повар встретил нас бульоном страчателла 🍲, поданным в маленькой чашке: небольшой жест, но отличный вкус.
Почти все мы выбрали меню из отзыва Piatto Nostrano о долине Муджо 🧀🥔: тщательно приготовленные блюда, красивые на вид и очень вкусные… и очень разумные цены 💚.
Мне понравилось, что в меню ограниченный выбор ✔️: это осознанный выбор, чтобы гарантировать качество и сократить отходы ♻️.
Подход, с которым я полностью согласен.
Шеф-повар и обслуживающий персонал были невероятно любезны и внимательны 🤗, следя за тем, чтобы мы все ели вместе, несмотря на разные заказы.
Мы также попробовали вино, с которым раньше не были знакомы, Le Margellane🍷 от Gianmario Medici в Кортелье: приятное открытие!
Я заглянула на кухню… аккуратная, функциональная и безупречно чистая ✨.
Конечно, главное — правильная компания, и мы её нашли 😃 С ней всё становится вкуснее и красивее; удовольствие делится и умножается!
После обеда мы прогулялись по улочкам живописной деревни Монте 🏘️🌿 с её характерными каменными домами.

Мир. Спокойствие. Гостеприимство. Превосходная еда, качественные продукты, изысканная кухня. Каждая деталь тщательно продумана. Обеденный зал теплый и гармонично обставлен, а камин наполняет пространство светом и красками. Вид на долину и ее краски прекрасен. Шеф-повар Эмануэле — превосходный специалист, гостеприимный и заботливый. Настоятельно рекомендую.

Особое место! Эмануэле радушно нас встретил и побаловал первоклассным ужином. Мы также провели ночь в La Montanara и проснулись к восхитительному завтраку.
Какая радость найти такое место!
Настоятельно рекомендуем.
Серена, Альберто и Руффо.

Здравствуйте!
Я провёл три ночи в остерии Монтанара. Деревня и окрестности особенно очаровательны осенью. Господин Баччини, управляющий и шеф-повар, был невероятно гостеприимным и лёгким в общении – я чувствовал себя очень комфортно. Еда была восхитительной, а мерло – превосходным. Настоятельно рекомендую эту остерию.

Семейный обед. Элегантная и дружелюбная атмосфера. Превосходная кухня и широкий выбор вин. Панорамный вид. Прекрасные впечатления. Рекомендуем!

Мы дважды ужинали в остерии La Montanara.
Еда действительно первоклассная, настоящее наслаждение! Эмануэле — превосходный хозяин и шеф-повар, который очень заботится о своих гостях и даже находит время для беседы (хотя делает почти всё сам, включая уборку и т. Д. ).
Настоятельно рекомендуем посетить это место. Помимо вкусной еды, из остерии открывается, пожалуй, уникальный вид на долину Муджо.

Молодым парам, смело взявшим на себя управление историческим рестораном «Монтанара», стоит отдать должное. Из ресторана, расположенного у въезда в деревню, открывается потрясающий вид на долину Муджо. По сравнению с предыдущей версией, интерьер был со вкусом обновлён. Однако главное новшество – это меню: помимо самого простого фиксированного меню, вы также можете выбрать из ряда сезонных блюд, креативно интерпретирующих традиционные блюда и местные ингредиенты. Соотношение цены и качества превосходное, особенно в комплексном меню.

Я пообедал с другом. С террасы ресторана открывается прекрасный вид на долину Муджо. Тишина, окружающая ресторан, находясь за пределами городской застройки, дарит умиротворение и спокойствие.
Ощущение гостеприимства и тепла, которое исходит как от интерьера, так и от персонала.
Я заказал меню из трёх блюд, выбрав первое, второе и десерт. Мой выбор представлял собой сочетание простых традиционных блюд с акцентом на вкус и оригинальность. Блюда были настолько хороши, что я съел всё до последней крошки, включая десерт.
Общая стоимость оказалась невысокой, учитывая высокое качество еды, как с точки зрения ингредиентов, так и вкуса: 97 франков на двоих, включая аперитив на каждого, меню из трёх блюд, второе, десерт и кофе с бокалом хорошего красного вина.

Замечательные впечатления!
От качества еды до доброжелательности персонала и профессионализма шеф-повара – всё было просто фантастическим.
Превосходное качество ингредиентов, идеальные сочетания, сбалансированность.
Захватывающие дух виды!
Настоятельно рекомендуем, обязательно вернёмся!
Иления.

Замечательный сюрприз — новое руководство этой исторической таверны в долине. Вас встречает непревзойденная панорама, где вы можете насладиться восхитительной кухней, предложенной в очень правильной формуле меню, где вы можете выбрать количество блюд между закуской, первым блюдом, вторым блюдом и десертом. Также есть небольшое меню некоторых традиционных холодных блюд.
Хорошо продуманные блюда, где оригинальность не жертвует вкусом и которые также отвечают предпочтениям любителей традиционной кухни.
Теплый и искренний прием. Винная карта с преобладанием местных производителей и более чем адекватными наценками. Счет всегда оставляет приятный сюрприз. Также стоит посетить в другие сезоны, чтобы насладиться гостеприимным внутренним помещением.

Я провел неделю в этом отеле во время деловой поездки. Номера теплые, вид великолепный, а еда фантастическая! Эмануэле встречает вас своей жизнерадостностью и добротой.
Если я когда-нибудь вернусь в этот район, я обязательно забронирую этот отель.

🌿 La Montanara a Monte – Где вкус охватывает чудеса природы 🌄
Есть впечатления, которые оставляют след, и обед в La Montanara a Monte — это именно такой момент: мгновение, зависшее между небом и землей, где каждая деталь говорит о любви к кулинарии и уважении к окружающей среде.
Расположенный среди захватывающих дух холмов Монте, этот ресторан — рай для души и наслаждение для гурманов. От вида захватывает дух, а еда… наполняет сердце.
🍽️ Блюда представляют собой шедевр сбалансированности: вкусные, изысканные, с использованием местных ингредиентов, улучшенных руками опытных мастеров. Каждое блюдо — это ода простоте, воплощенная в элегантности. От идеально приготовленных овощей до хрустящих снаружи и нежных внутри вторых блюд, вплоть до десерта, который является чистой поэзией.
🍰 Десерт, подаваемый с видом на пейзаж, сошедший с открытки, оставит незабываемые впечатления: мягкий, сливочный, нежный, с бархатистым соусом, пахнущим домом и природой.
Персонал приветливый и внимательный, с тем человеческим подходом, который делает все более аутентичным.
📍 La Montanara a Monte — это не просто ресторан: его обязательно нужно посетить тем, кто ищет настоящие эмоции, искреннюю красоту и кухню, приготовленную с душой.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Место, где вы хорошо питаетесь, лучше дышите и живете немного счастливее.

Остерия Ла Монтанара… НОВОЕ МЕНЕДЖМЕНТ. Полностью отремонтированный ресторан, очень уютный и расслабляющий, с прекрасным видом на долину. Персонал был чрезвычайно любезен, а шеф-повар Эмануэле порадовал наши вкусовые рецепторы, предложив нам также вегетарианские блюда с хорошо продуманными и сбалансированными сочетаниями. Что я могу сказать? Это опыт, который выходит за рамки просто еды. Мы обязательно вернемся.

Мы остановились выпить кофе и задержались дольше, чем ожидалось, а также насладились тарелкой местных мясных нарезок и сыров.
НОВОЕ РУКОВОДСТВО. Мы чувствовали себя желанными гостями и окруженными заботой, даже уделяя немного внимания нашему сыну. Интерьер был тщательно отремонтирован, сохранив при этом тепло и гостеприимство таверны.
Панорамная терраса с видом на долину.
Мы смогли осмотреть номера, предвидя будущее пребывание там. Они красивые, чистые и ухоженные. Поскольку мы еще не ночевали у вас, мы даже не можем оценить ваш сон.
Мы также обнаружили, что наличие боулинга очень красиво, что в наши дни является редкостью в Тичино.
Общественная парковка рядом с таверной.
Мы обязательно вернемся.