Hôtel de Commune - Rougemont

Замечательное открытие этого очаровательного ресторана и превосходный ужин в честь моего дня рождения – мне даже подарили свечку на десерт! 🥰 Каждое блюдо, которое нам посчастливилось попробовать, было восхитительным… мы обязательно вернемся. Обслуживание и качество еды на высшем уровне. Мы очень рекомендуем это место, которое, помимо превосходного качества, предлагает блюда по разумной цене, учитывая качество еды.

Нам посчастливилось вместе с семьёй посетить этот великолепный отель и его ресторан. Отель был частично отремонтирован, и теперь ванные комнаты здесь совершенно новые, элегантные и современные. Номера отличаются исключительным комфортом, в частности, благодаря высококачественному постельному белью.
Что касается ресторана, меню впечатляет изысканными блюдами, вдохновлёнными региональными традициями и обновляемыми каждый сезон. Переосмысленные рецепты, пропитанные традициями, напоминают аутентичные вкусы бабушки шеф-повара Бурри.
Поздравляем новую команду, которая успешно вдохнула новую жизнь и придала этому исключительному месту особый колорит!
Просто превосходное соотношение цены и качества!

Мы посетили ресторан отеля – это был просто замечательный опыт! Блюда, приготовленные шеф-поваром Бурри, были превосходны (стейк из паука и соус к нему – просто восторг), а порции – щедрыми. Нас тепло встретили по прибытии, а обслуживание было на высшем уровне. Мы настоятельно рекомендуем это заведение и с удовольствием вернёмся.

Мы остались довольны обедом в этом ресторане.
Небольшая мясная тарелка была очень хороша, за исключением вяленого мяса, которое немного разочаровало. Карпаччо из говяжьего языка произвело настоящий фурор: изысканное, ароматное, оригинальное, редкое и безупречно приготовленное блюдо.
Выдержанный рибай-стейк на кости, нежный и ароматный, продемонстрировал настоящее мастерство в выборе и выдержке мяса. Жаль, что его не принесли чуть более редким, как мы просили, — более тщательное приготовление было бы почти безупречным.
Кофейный мусс прекрасно дополнил трапезу: лёгкий, сбалансированный, настоящий десерт от шеф-повара.
Приём и обслуживание были дружелюбными, быстрыми и эффективными. Персонал был одет в повседневную, но модную одежду, соответствующую духу заведения.
Единственный недостаток: меню ресторана, напечатанное на бумаге, было в пятнах и заметно потёрто. Это, конечно, мелочь, но она тоже имеет значение. Когда всё остальное в порядке, такое пренебрежение становится очевидным.
Мы с удовольствием вернёмся.
Очень рекомендую это место.

Мы вчера там обедали, и всё было превосходно! Новый повар, новый персонал и обновлённый ресторан. Еда в стиле бистро была вкусной и разнообразной. С нетерпением жду их зимнего меню, ведь оно меняется в зависимости от сезона. Для тех, кто любит антрекот, у них есть свой фирменный вариант с масляным соусом и отличной картошкой фри.

Ресторан, который возродился благодаря кухне, ломающей привычные стереотипы, сочным блюдам и дружелюбному, тёплому обслуживанию. Мы обязательно вернёмся и уже с нетерпением ждём этого. До скорой встречи, Майкл и ваша команда.

Безупречность от начала до конца! Все, абсолютно ВСЕ, превосходно. Особого упоминания заслуживает картофельное пюре: чистое наслаждение, сливочное, ароматное, за которое можно умереть!
Команда теплая, гостеприимная, внимательная, но не переусердствующая. Вы можете почувствовать страсть как в блюдах, так и в обслуживании. Место, где вы чувствуете себя хорошо и куда вы с радостью вернетесь.
Поздравляю всю команду, это громкое «да»!

Мы пришли сюда на обед в воскресенье, и это было такое приятное (повторное) открытие. Новое руководство (шеф-повар Бури) и его команда проделали невероятную работу с меню. Я съел бургер, который был восхитителен. Домашний соус для салата был заслуживающим внимания (рецепт бабушки), а шоколадный мусс и десерт из крошки действительно очень хороши (и их так легко есть, даже если вы сыты, это не переедает).
Определенно рекомендую поесть здесь :)

Идеальное место для обеда с семьей или друзьями. Разнообразные, домашние и сочные блюда на любой вкус. Приятная команда, теплый прием для еще лучшего отдыха. Заведение расположено в центре Ружмона, идиллической деревни в самом сердце гор, идеально подходящей для освежающего отдыха.

Отличный прием, очень приятная и дружелюбная обстановка. Еда была превосходной, улитки восхитительны, а фондю качественное. Двое новых владельцев очень профессиональны и очень гостеприимны. Замечательный опыт, рекомендую всем. Каролина и Марио Брюхвилер.

Великолепный отель и ресторан. Новая команда, молодая и динамичная, предлагает отличную кухню с прекрасно исполненными традиционными блюдами. Прием и обслуживание были идеальными. Недавно отремонтированные номера удобные, светлые, постельное белье очень приятное.
Я очень рекомендую это заведение, и мы вернемся с большим удовольствием.

Мы недавно останавливались в отеле de Rougemont и были рады узнать о смене руководства. Новый коллектив просто замечательный: гостеприимный, профессиональный и внимательный. Также мы очень хорошо поели, блюда были вкусные и приготовлены с большой тщательностью. Очень приятно видеть такое возрождение в этом заведении. Мы вернемся без колебаний!

Мы имели удовольствие открыть для себя этот отель, и впечатления были поистине исключительными. Обстановка великолепна, удобства аккуратные и обещают место, где вы будете счастливы остановиться.
Кухня очень понравилась: вкусные, щедрые и красиво оформленные блюда. Огромные поздравления шеф-повару, который сумел нас порадовать и чей талант заслуживает уважения!
Большое спасибо также внимательному, профессиональному и доброжелательному персоналу, который во многом способствовал успеху этого чудесного вечера.
Поздравляем всю команду с этим замечательным проектом, который начинается под лучшим руководством. Желаем им успехов! »

Был очень плохой опыт. В отеле нет ни обслуживания, ни особых удобств, ни вентиляции, ни еды. Я выехал раньше запланированного срока моего пребывания, и менеджер пообещал вернуть мне деньги за ночь, в которой я не остался, и даже выставил мне счет, однако я до сих пор не получил возмещение и теперь отказался вернуть мне деньги компания, через которую я их забронировал. У меня никогда не было таких неудобств и ужасного пребывания.

Мы забронировали отель с возможностью оплаты в отеле на месте (бронь можно отменить незадолго до отъезда). Однако сразу при бронировании с кредитной карты было произведено списание — не только списана сумма согласно подтверждению путешествия, но и непонятным образом еще большая сумма! На звонки и электронные письма отель не отвечал. Мы тогда отменили ночевку, но отель не захотел возвращать уже списанную сумму. Только после долгих разговоров и с помощью платформы бронирования мы вернули свои деньги! Я могу только посоветовать не бронировать здесь…

Чистый. Владельцы изо всех сил стараются, чтобы они могли заработать хороший рейтинг. Душ немного тесноват, но чего можно ожидать от швейцарского душа. Лифт не поднимается на верхний уровень, где находится только 1 трехместный номер. Ресторан был хорошим и по разумной цене. Это немного в стороне от больших городов, так что, если вы не против поехать на машине или любите сельскую местность, это отлично.

Девушка в ресторане встретит вас на завтрак своей милой улыбкой и вкуснейшим свежевыжатым яблочным соком. Она сделает ваш день лучше, а мистер Рауль — самый гостеприимный администратор.